Kyllä Amerikassa osataan. Yhdysvalloissa järjestetty Winter Fancy Food show esitteli vuoden 2012 suurimmat ruokatrendit.
Kaipaatko uusia makuja ja vaihtelua ruoanlaittoon? Paina mieleesi nämä vuoden 2012 trendikkäimmät ruokauutuudet ja ole ruoanlaiton edelläkävijä!
Avocadojäätelö
Tätä makuyhdistelmää et osaa kenties odottaa, mutta totta se on. Avokadojäätelö on pop.
Laventelijuusto
Laventeli on yksi vuoden suurimmista ruoka-alan trendeistä. Laventelia lisätään nyt kaikkeen mahdolliseen, myös juustoihin.
Laventeliöljy ja laventeliviinietikka
Laventelia, laventelia ja vielä kerran laventelia. Laventeli on niin In!
Hedelmävaahto
Kermavaahdon tavoin pursotettavat hedelmävaahdot eri makuvaihtoehdoilla sopivat erinomaisesti esimerkiksi jälkiruokien tai cocktailien päälle.
Mantelivesi
Mantelivesi sopii käytettäväksi cocktaileihin tai jälkiruokiin sekä leivontaan.
Kirsikkamehu
Yhdysvaltalaisten ruoka-asiantuntijoiden mukaan säilykekirsikat ovat nyt in. Kirsikkamehu on tämän vuoden ehdoton trendijuoma.
Yrttivesi
Maustetut vedet jatkavat voittokulkuaan. Uusina makuina muun muassa laventeli, minttu, inkivääri ja kaneli.
