Sitruunamarinoitu kokonainen broileri ja ratatouille
Broileri
- 1 kokonainen broileri
- marinadi:
- 1 dl öljyä
- 2-3 rkl hunajaa
- 2 sitruunaa
- suolaa
- mustapippuria
- 1 ruukku basilikaa
Ratatouille
- 2 paprikaa
- 1 kesäkurpitsa
- 1 munakoiso
- 2 sipulia
- 1 prk kokonaisia säilöttyjä tomaatteja
- 1 valkosipuli
Sekoita öljyyn hunaja, yhden sitruunan raastettu kuori ja mehu sekä pari oksaa hienonnettua basilikaa. Hiero kanan sisälle suolaa ja mustapippuria. Leikkaa toinen sitruuna viipaleiksi ja täytä kana niillä sekä lopuilla basilikan oksilla. Sido broilerin siivet ja koivet kiinni ja sivele marinadi sen pintaan. Anna maustua hetki. Leikkaa vihannekset reiluiksi paloiksi ja pyöräytä ne nopeasti kuumalla pannulla oliiviöljyssä. Mausta vihannekset suolalla ja pippurilla. Nostele ne uunivuoan reunoille. Mausta myös broilerin pinta suolalla ja pippurilla ja nosta broileri uunivuokaan ratatouille- vihannesten keskelle. Pirskottele loput marinadista vihannesten päälle ja kypsennä broileria ja vihanneksia 200 asteisessa uunissa 45-60 minuuttia. Testaa kypsyyttä pistämällä terävällä veitsen kärjellä koipien paksuimpaan kohtaan. Kun ulos tuleva neste on kirkasta, liha on kypsää.
Reseptit: Henri Alén / Ruokala
Uusimmat
-
08:52
Samuel, 20, suree: "Näin veljeni kuolemassa kännykän näytöltä" – pelaajan leski pöyristytti
-
08:33
Eeli, 6, ja Arvi, 3, arvostelivat pääsiäismunat – katso testin voittajat
-
08:22
Kaksi somevaikuttajaa kiinni rahapelien tyrkyttämisestä – yrittivät kieltää, mutta todisteet puhuvat puolestaan
-
08:19
Roope Hintz hyppäsi sankarin haarniskaan – Dallas Stars teki sen
-
07:55
Tappara säväytti kahdesti – taiturihyökkääjä varoittaa supersikermän sudenkuopasta: "Sitä on painotettu"
-
07:34
Aleksander Barkov saavutti mellevän rajapyykin – Sebastian Ahon hurjastelusta iloa Floridalle
-
07:31
MTV halusi selvittää eri tapoja hoitaa koiran hampaita – yhtäkkiä esille otettiin juristit
-
07:29
USU: Hallitus kaavailee, että muukin kuin erityisopettaja voisi antaa erityisopetusta ammatillisessa koulutuksessa
-
07:17
EK2: Suomalaisille kaksoisvoitto, Rovanperä nousi kärkeen – MTV seuraa
-
07:01
Kohdunkaulan syöpään sairastunut Jasmiina Yildiz sai lisää järkyttäviä uutisia: "Syöpä levinnyt reiden imusolmukkeisiin"
-
07:00
Koskettavia tarinoita, erikoishaastatteluita ja vinkkejä ruokapöytään – tätä kaikkea löydät MTV Katsomosta pääsiäisenä
-
06:58
Israel teki ilmaiskun Pohjois-Syyriaan – eri lähteiden mukaan yli 30 ihmistä on kuollut
-
06:31
Macron väläyttää: Putin voitaisiin kutsua G20-huippukokoukseen
-
06:30
Venäjän kohukiekkoilijan tilanteessa iso käänne
-
06:29
Tällainen sairaus on punkin levittämä puutiaisaivokuume – jopa pysyviä keskushermoston oireita
-
06:15
Podcast: Jasmiina Yildiz, 26, sairastui kohdunkaulan syöpään
-
05:58
Leo Komarov hiljeni pelikiellostaan
-
05:56
Ainakin neljä ihmistä kuollut Nelson-myrskyssä - Koko Pohjois-Espanjaan säävaroituksia
-
05:49
Tällainen oli kiduttajakapteenin uhrillaan allekirjoituttama sopimus – viittaus valta-asemaan
-
05:20
Miksi Suomen sotilaat pystyisivät siihen, missä Ukrainan Leopardit ja Putinin tankit epäonnistuvat? Pekka Toveri selvittää
-
Lataa lisää