Sipuli-pekonipiirakkaa ja omena-sellerisalaattia
Sipuli-pekonipiirakkaa
- 1 pkt valmista voitaikinaa
- 6 sipulia
- 1 pkt pekonia
- suolaa
- sokeria/ hunajaa
- valkopippuria
- 1-2 tl kuivattua timjamia
- 2 prk kermaviiliä
- 3 kananmunaa
- 1 pss juustoraastetta
- tilkka öljyä
Kauli voitaikina ohueksi levyksi ja nosta se uunipannuun. Leikkaa sipulit puolirenkaiksi ja suikaloi pekoni. Kuumenna reilunkokoisessa pannussa tai wokissa tilkka öljyä ja ruskista siinä pekonit. Lisää sipulit säädä levyn lämpöä miedommalle ja kuullota ne pehmeiksi. Mausta seos suolalla, pippurilla, sokerilla ja timjamilla. Sekoita kulhossa kermaviili, kananmunat ja juustoraaste. Mausta suolalla ja valkopippurilla. Levitä sipuli-pekonitäyte pohjalle ja kaada päälle kananmuna-kermaviiliseos. Paista piirakkaa 200 asteisessa uunissa n. 40 minuuttia.
Omena-sellerisalaatti
- 2 omenaa
- pala juuriselleriä
- vihreää salaattia
- suolaa ja pippuria
- ripaus sokeria
- tilkka öljyä
- ½ sitruunanmehu
Leikkaa omena ja selleri ohuiksi suikaleiksi. Sekoita suikaleiden joukkoon tilkka öljyä ja sitruunamehu. Sekoita ja mausta suolalla, pippurilla ja ripauksella sokeria. Revi joukkoon muutama lehti vihreää salaattia. Tarjoile piirakan rinnalla.
Reseptit: Teresa Välimäki / Ruokala
Uusimmat
-
23:22
Saamelaismuseo Siida on vuoden eurooppalainen museo
-
22:59
Loton miljoonat lähtivät jakoon! Tässä oikea rivi
-
22:25
Suomalaisheittäjä repäisi – kisasi eri lajeissa kahdella paikkakunnalla
-
22:21
Poliisi ottanut kiinni astalon kanssa riehuneen miehen Porin keskustassa
-
22:10
Oravat saattoivat tartuttaa keskiajalla briteille viheliäisen taudin
-
22:00
Erling Haaland ylsi tähän temppuun ensimmäisen kerran – maaleja paukkui solkenaan
-
21:50
Race Across the World Suomi -sarjan voittajat ovat selvillä: "Alussa yritimme aivan liikaa saada asioita selville"
-
21:48
Barcelona-konkarin rujo moka kostautui – Real Madrid on mestari
-
21:42
Markus Mäntykannas räväyttää: Säähän U-käännös! Mielenkiintoisin aika alkaa keskiviikkoiltana
-
21:22
Jesse Puljujärvi: Ymmärrän, jos minua ei valita MM-kisoihin
-
21:19
Mies uhkaili muita kirveellä julkisella rantasaunalla Helsingissä
-
21:14
Ruotsissa on nyt konkreettinen terrori-iskun uhka – tätä se tarkoittaa sinne matkustavalle
-
21:11
Karmiva hetki: Tulvavesi pyyhkäisi pelastettavat mukaansa Brasiliassa
-
21:07
Vaalimainoksia ripustanut saksalaismeppi piestiin sairaalakuntoon
-
21:01
Anya Taylor-Joy käänsi katseita punaisella matolla – metalliset piikit varastivat huomion
-
20:48
Näin kylmäävää oli sarjavainoajan toiminta Rovaniemellä – tuhansia puheluita päivässä vuosien ajan
-
20:40
Tänään ollut kevään lämpimin päivä – pian kylmenee jopa lumen ja rännän kera
-
20:31
Ällötysvaroitus! Kahvikoneesta paljastui selkäpiitä karmiva löytö Thaimaassa
-
20:04
Kommentti: Kuka hullu sanoisi Juuse Sarokselle ei? Leijonien MM-nippu odottaa viimeistä sinettiään
-
20:00
Oulussa kadonnut mies löytynyt: Poliisi kiittää ratkaisevista havainnoista
-
Lataa lisää