Sanna Pietiäisen kassi:
- fenkoli - kuivattuja suppilovahveroita - kuivattuja tatteja - Tamarin-tahna - retikka - vaniljahalvaa - kastanjoita
Harri Syrjäsen ja Sanna Pietiäisen menu:
Marinoitu retikka
1/2 retikka 1/2 fenkoli 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl valkoviiniä 1 rkl sokeria ripaus suolaa
Suikaloi retikka ja fenkoli. Sekoita muut ainekset, anna marinoitua 5 minuuttia.
Karamellisoidut retikat ja suppilovahverokeitto
1/2 retikka 1rkl hunajaa 1 rkl balsamiviinietikkaa 1/2 sipuli 1 rasia kuivattuja suppilovahveroita 2 dl valkoviiniä 1 dl kermaa suolaa pippuria
Viipaloi retikka, kiehauta hunaja ja balsamiviinietikka pannulla. Lisää retikat, hauduta kymmenen minuuttia. Freesataan sipuli ja sienet voinokareessa. Lisää valkoviini, kiehauta viisi minuuttia. Lisää kerma, kiehauta kahdeksan minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
Tattirisotto
2-3 dl riisiä rasia tatteja 2 dl valkoviiniä 1/2 sipuli 1 rkl voita
Freesaa voissa pilkottu sipuli, tatit ja riisi. Lisää valkoviini, kiehuta 6 minuuttia, lisää kerma, kiehuta 4 minuuttia, kiehauta 8 minuuttia. Lopuksi lisää voi, tarkista suola ja pippuri.
Paneerattu retikkapihvi
hyvä retikkasiivu vehnäjauhoja korppujauhoja muna 1/2 fenkoli 10 vesikastanjaa 1 dl jogurttia 1 rkl Tamariini-kastiketta
Paneeraa korppujauhoilla retikkasiivu ja paista öljyssä rapeaksi. Siivuta fenkoli ja paista oliiviöljyssä vesikastanjoissa kymmenen minuuttia. Sekoita jogurtti ja Tamariinikastike keskenään.
Juustokakku
perusmurotaikina 1 dl smetanaa 50 g juustoraastetta 50 g vaniljahalvaa 2 munaa 1 raastettu sitruunankuori
Levitä murotaikina vuokaan, sekoita loput ainekset keskenään. Lisää kastanjat ja paista 220 asteessa 19 minuuttia. Jäähdytä lopuksi jääkaapissa 2 tuntia.
Uusimmat
-
08:33
Eeli, 6, ja Arvi, 3, arvostelivat pääsiäismunat – katso testin voittajat
-
08:22
Kaksi somevaikuttajaa kiinni rahapelien tyrkyttämisestä – yrittivät kieltää, mutta todisteet puhuvat puolestaan
-
08:19
Roope Hintz hyppäsi sankarin haarniskaan – Dallas Stars teki sen
-
07:55
Tappara säväytti kahdesti – taiturihyökkääjä varoittaa supersikermän sudenkuopasta: "Sitä on painotettu"
-
07:34
Aleksander Barkov saavutti mellevän rajapyykin – Sebastian Ahon hurjastelusta iloa Floridalle
-
07:31
MTV halusi selvittää eri tapoja hoitaa koiran hampaita – yhtäkkiä esille otettiin juristit
-
07:29
USU: Hallitus kaavailee, että muukin kuin erityisopettaja voisi antaa erityisopetusta ammatillisessa koulutuksessa
-
07:17
EK2: Suomalaisille kaksoisvoitto, Rovanperä nousi kärkeen – MTV seuraa
-
07:01
Kohdunkaulan syöpään sairastunut Jasmiina Yildiz sai lisää järkyttäviä uutisia: "Syöpä levinnyt reiden imusolmukkeisiin"
-
07:00
Koskettavia tarinoita, erikoishaastatteluita ja vinkkejä ruokapöytään – tätä kaikkea löydät MTV Katsomosta pääsiäisenä
-
06:58
Israel teki ilmaiskun Pohjois-Syyriaan – eri lähteiden mukaan yli 30 ihmistä on kuollut
-
06:31
Macron väläyttää: Putin voitaisiin kutsua G20-huippukokoukseen
-
06:30
Venäjän kohukiekkoilijan tilanteessa iso käänne
-
06:29
Tällainen sairaus on punkin levittämä puutiaisaivokuume – jopa pysyviä keskushermoston oireita
-
06:15
Podcast: Jasmiina Yildiz, 26, sairastui kohdunkaulan syöpään
-
05:58
Leo Komarov hiljeni pelikiellostaan
-
05:56
Ainakin neljä ihmistä kuollut Nelson-myrskyssä - Koko Pohjois-Espanjaan säävaroituksia
-
05:49
Tällainen oli kiduttajakapteenin uhrillaan allekirjoituttama sopimus – viittaus valta-asemaan
-
05:20
Miksi Suomen sotilaat pystyisivät siihen, missä Ukrainan Leopardit ja Putinin tankit epäonnistuvat? Pekka Toveri selvittää
-
22:38
Biden yrittää kerätä ennätyspottia vaalikassaansa – liput gaalailtaan jopa 500 000 dollaria
-
Lataa lisää