Sadun salaatti
Katkelma kirjasta Satu miesten maailmassa, toim. Maarit Huovinen.
Tästä minulla on kaksi erilaista versiota, arkisalaatti ja alkuruokasalaatti. Arkisalaatissani on aina tomaattia, kurkkua, amerikansalaattia, vähän hunajamelonia ja vähän retiisiä.
Kastikkeena on sitruunamehua tai omenaviinietikkaa ja hieman oliiviöljyä, ja se maustetaan valko- ja mustapippurilla sekä hyppysellisellä suolaa ja sokeria.
Salaattikastike tarjoillaan erillisestä astiasta.
Jos järjestän kotonani lady-lounaan ja salaatti on alkuruokana, pohja on sama kuin edellä: tomaattia, kurkkua – nyt kurkku leikataan ohuiksi suikaleiksi – ja amerikansalaattia. Salaattiin voi lisätä vielä hieman pieniä omenanpaloja tai hunajamelonin palasia. Salaatin päälle ripotellaan paahdettuja paahtoleivän kuutioita ja manteleita ja pähkinöistä hakattua rouhetta. Lopuksi annos koristellaan hanhenmaksaviipaleilla. Niitä tarvitaan yhtä monta kuin vierasta.
Sitruunakastike erikseen tarjottuna sopii parhaiten tämän salaatin kanssa.
Uusimmat
-
09:20
Vegasin supertähti antoi Roope Hintzille maalinteon oppitunnin – Dallas venyi voittoon tärkeällä hetkellä
-
09:20
Ilona Siekkinen kertoo musertavasta uutisesta: lapsivedet menivät raskausviikolla 20: "Pikkuinen taistelee nyt"
-
09:16
Nokia vie 4G-mobiiliverkon Kuuhun Nasan kanssa – tästä on kyse
-
09:01
Pelicansin kummallisista yleisöilmoituksista heräsi epäilyksiä – näin seurapomo vastaa
-
08:57
Robert Taylor antoi vahvaa taustatukea Lione Messin tehoiltaan – suomalaistähdet iskussa MLS:ssä
-
08:46
Seksuaalirikoksista tuomittu elokuvamoguli Harvey Weinstein sairaalaan
-
08:41
Sihvonen: Liiga-finaaleissa vallitsee kummallisuuden anatomia – villi ennustus mestaruuden ratkaisevasta "norsukiekosta"
-
08:33
Munkit voi tehdä airfryerilla! Liisan pikamunkkeihin tarvitaan vain muutama raaka-aine
-
08:29
Tämä kansanedustaja Vornasen ampumistapauksesta tiedetään
-
08:03
Salkkarit-nuoret Elmeri Ylä-Rautio ja Sofia Lehtinen ovat kasvaneet miljoonien silmäparien edessä – näin he luovivat nuorena saavutetun tv-näkyvyyden kanssa
-
07:58
Toronton supertähtien ärhäkkä sanailu tallentui tv-kuviin – maalikuningas katosi yllättäen kaukalosta
-
07:29
Ihosyöpä muutti Sirpan elämän – yhtä oleellista seikkaa kaikki eivät UV-säteilystä hoksaa
-
07:29
Jukka Jalonen avautui jokakeväisestä toimenpiteestä – "Tuntuu pahemmalta"
-
07:21
Suomalaiset maksavat kokaiinistaan selvästi eurooppalaisia enemmän – nämä seikat vaikuttavat "aineiden vyöryyn" Suomeen
-
07:20
Kuinka korona, 5G ja sota Ukrainassa liittyvät toisiinsa? Tutkija kertoo, mistä hullut teoriat saavat alkunsa
-
07:01
Pasi, 46, on viisilapsisen suurperheen isä sekä pitkän uran tehnyt mekaniikkasuunnittelija – ja 124 senttimetriä pitkä: "Minut on otettu tosissaan"
-
06:57
Voittaako Petri Kontiola uransa ensimmäisen kannun? Tappara-käskijältä rehellistä puhetta yllätyspaluusta: "Isoin haaste"
-
06:53
Tämä sairaus voi olla pitkään oireeton – osa riskiryhmään kuuluvista unohtaa käydä lääkärissä
-
06:45
Sudan vaatii YK:n turvallisuusneuvostoa hätäistuntoon – WFP: nälkäkatastrofi uhkaa
-
06:45
Bidenin ehkä viimeinen lahja Ukrainalle on mammuttimainen – ja se alleviivaa Euroopan heikkoutta
-
Lataa lisää