Sacha Remlingin kassi:
- polakka - palsternakka - tankoparsa - vuohenjuusto - 2 kiwihedelmää
Jyrki Sukulan ja Sacha Remlingin menu:
Tylsän illan iltapala - valkosipuli-chevreleipää
vaaleaa leipää 2 valkosipulin kynttä Chevre-juustoa smetanaa öljyä
Tee leipään viiltoja melkein pohjaan saakka. Hienonna valkosipuli, sekoita chevreen ja notkista öljyllä. Levitä juustotahna leipäviipaleiden väliin, levitä päälle vielä smetana ja paahda leipä uunissa 180 C noin 5-10 minuuttia kunnes juusto ja smetana on kuorruttunut.
Parsasalaatti ja kiwihedelmä-tsatsiki Parsasalaatti
tankoparsaa rucolaa sitruunan mehu oliiviöljyä
Kuori parsat ja keitä nopeasti suolalla maustetussa vedessä. Sekoita rucolan ja versojen joukkoon. Mausta sitruunan mehulla ja oliiviöljyllä.
Kiwihedelmä-tsatsiki
kiwihedelmä 1 valkosipulin kynsi 1 dl jugurttia mintun lehtiä 1 sitruuna suolaa mustapippuria
Kuori kiwihedelmä ja kuutio pieneksi kuutioksi. Hienonna valkosipulin kynsi. Sekoita jugurtti, mintun lehdet, suola, mustapippuri ja sitruunan fileet keskenään ja anna maustua. Tarjoile parsasalaatin kanssa.
Friteerattua vuohenjuustoa ja kiwihedelmä-salaatti
1 viipale Chevre-juustoa 1 kiwihedelmä 2 rkl hienonnettua minttua Cointreau-likööriä sokeria hunajaa öljyä
Kuumenna öljyä kattilassa ja friteeraa chevre -juuston viipale. Kuori kiwihedelmä ja kuutioi. Sekoita joukkoon sokeria, Cointreauta ja hienonnettua minttua, anna maustua. Tarjoile friteeratun ja hunajalla maustetun chevren kanssa.
Grillattua parsaa ja uunissa paahdettua perunaa ja salaattisipulia, palsternakkakastiketta
tankoparsaa palsternakka perunaa sipulia öljyä valkoviiniä maitoa suolaa mustapippuria cayannepippuria
Kuori parsat, ja grillaa öljyssä. Keitä palsternakkapalat maidossa. Laita tehosekoittimeen, lisää joukkoon valkoviini, suola ja mustapippuri, soseuta tehosekoittimessa. Paahda pestyt perunalohkot, sipulilohkot ja sipulin puolikkaat 180 C uunissa noin 12 minuuttia. Mausta suolalla, cayannepippurilla ja öljyllä.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
00:49
Patrik Laine kunnostautui erikoisemmalla tavalla – nihkeä putki tyylillä romukoppaan
-
23:12
"Parhaat onnittelut" – salibandyn MM-sankareille arvovaltaiset terveiset kultajuhliin
-
23:03
Sebastian Vettel listasi Ferrarin MM-pettymyksen syitä – "Se meidän täytyy korjata"
-
22:47
Kymen Sanomat: Ex-kansanedustaja Pentti Tiusanen on kuollut
-
22:30
Niljakas varas vei vanhukselta laukun – mummo lähti rosvon perään, mutta joutui laukkuvarkaan yliajamaksi
-
22:02
Tiesitkö tätä? Jenkeissä lemmikin voi haudata omistajan kanssa samaan hautapaikkaan: "Koirani merkitsevät kaikkea minulle"
-
21:57
Matkustaja videoi kylmäävän pelastusoperaation: Nuori mies kohelsi ulos liikkuvasta junasta – jäi roikkumaan kaulastaan junan ja laiturin väliin
-
21:57
Ällistyttävää mutta totta: Azerbaidzanissa roihuaa 4000 vuotta vanha tuli joka ei ole sammunut koskaan
-
21:57
Poliisilta lisätietoa Keravan yöllisestä henkirikoksesta: Taposta epäillään yli 30-vuotiaita miestä ja naista, uhri 56-vuotias mies – kaikki ulkomaalaistaustaisia
-
21:52
Opettaja sekosi kesken oppitunnin – leikkasi väkisin oppilaan hiuksia ja mylvi kansallislaulua, lukiolaiset pakenivat luokasta
-
21:45
Nico Rosberg ja Vivian-vaimo lähtivät lomalle – poseerasivat näyttävässä rantakuvassa
-
21:32
MM-salibandyn kisamaskotista raju väite suorassa lähetyksessä – "Hieroo naistoimittajaa seksistisellä tavalla"
-
21:02
Huikea kotiruoka, jota on kokeiltava: Superhelppo resepti yhdistää suosikkiruokalajit – tähän pizzan ja pastan yhdistelmään tulee himo!
-
20:55
Joulukortit pitävät yhä pintansa, vaikka kirjepostin määrä vähenee – etenkin joulupukille tulvii kortteja: "Puoli miljoonaa kirjettä joka vuosi"
-
20:36
Mönkään meni! Trafi ei onnistunut poistamaan verkkosivuiltaan suomalaisten ajokorttitietoja näyttävää palvelua – löytyi googlaamalla
-
20:31
Kauhunhetket luokkaretkellä: Jättimäinen rulla vieri keskellä moottoritietä kohti koululaisbussia
-
20:30
Kaisa Mäkäräisen keskittyminen pysyy olennaisessa – "En mieti kokonaiscupia"
-
20:16
Viestintäoikeuden professori näkee ongelmia Trafin ajokorttitietoja antaneessa palvelussa
-
20:09
Tubettaja väärensi kuvia Kylie Jennerin poikaystävästä pettämässä – Kardashianit lataavat takaisin
-
20:05
Suomen dominoinnin aloittanut Juha Kivilehto teki edellisen MM-maalinsa kuusi vuotta sitten – ottelun toinen sankari oli vielä alkuviikosta penkitettynä
-
Lataa lisää