Sacha Remlingin kassi:
- polakka - palsternakka - tankoparsa - vuohenjuusto - 2 kiwihedelmää
Jyrki Sukulan ja Sacha Remlingin menu:
Tylsän illan iltapala - valkosipuli-chevreleipää
vaaleaa leipää 2 valkosipulin kynttä Chevre-juustoa smetanaa öljyä
Tee leipään viiltoja melkein pohjaan saakka. Hienonna valkosipuli, sekoita chevreen ja notkista öljyllä. Levitä juustotahna leipäviipaleiden väliin, levitä päälle vielä smetana ja paahda leipä uunissa 180 C noin 5-10 minuuttia kunnes juusto ja smetana on kuorruttunut.
Parsasalaatti ja kiwihedelmä-tsatsiki Parsasalaatti
tankoparsaa rucolaa sitruunan mehu oliiviöljyä
Kuori parsat ja keitä nopeasti suolalla maustetussa vedessä. Sekoita rucolan ja versojen joukkoon. Mausta sitruunan mehulla ja oliiviöljyllä.
Kiwihedelmä-tsatsiki
kiwihedelmä 1 valkosipulin kynsi 1 dl jugurttia mintun lehtiä 1 sitruuna suolaa mustapippuria
Kuori kiwihedelmä ja kuutio pieneksi kuutioksi. Hienonna valkosipulin kynsi. Sekoita jugurtti, mintun lehdet, suola, mustapippuri ja sitruunan fileet keskenään ja anna maustua. Tarjoile parsasalaatin kanssa.
Friteerattua vuohenjuustoa ja kiwihedelmä-salaatti
1 viipale Chevre-juustoa 1 kiwihedelmä 2 rkl hienonnettua minttua Cointreau-likööriä sokeria hunajaa öljyä
Kuumenna öljyä kattilassa ja friteeraa chevre -juuston viipale. Kuori kiwihedelmä ja kuutioi. Sekoita joukkoon sokeria, Cointreauta ja hienonnettua minttua, anna maustua. Tarjoile friteeratun ja hunajalla maustetun chevren kanssa.
Grillattua parsaa ja uunissa paahdettua perunaa ja salaattisipulia, palsternakkakastiketta
tankoparsaa palsternakka perunaa sipulia öljyä valkoviiniä maitoa suolaa mustapippuria cayannepippuria
Kuori parsat, ja grillaa öljyssä. Keitä palsternakkapalat maidossa. Laita tehosekoittimeen, lisää joukkoon valkoviini, suola ja mustapippuri, soseuta tehosekoittimessa. Paahda pestyt perunalohkot, sipulilohkot ja sipulin puolikkaat 180 C uunissa noin 12 minuuttia. Mausta suolalla, cayannepippurilla ja öljyllä.
Uusimmat
-
16:30
Espanja haluaa lanseerata kuukautisvapaan ensimmäisenä Euroopassa – gynekologi MTV:lle: "Kuukautiskipuja työkyvyttömyyden syynä on vähätelty"
-
16:30
Tuleeko MM-kisat sittenkään Suomeen? Lähde: Isännyyshaussa yllättävä käänne
-
16:30
Huolestuttava havainto etätyötä suosivista – tärkeä viesti johtajille: "Työelämä on muuttunut pysyvästi"
-
16:21
25,4 astetta! Helleraja rikki ensimmäistä kertaa tänä vuonna juuri ennen huimaa viilenemistä, joka kestää pitkään
-
16:20
Turkilta on tullut Suomelle viime vuosina yhdeksän luovutuspyyntöä – kaksi ihmistä luovutettu
-
16:15
Suomalaispuolustaja palaa Pohjois-Amerikasta Eurooppaan
-
16:00
Megan Fox edusti tyylikkäänä yhdessä kihlattunsa kanssa Kardashianin ja Barkerin häissä – luksuskemuissa yllättävä pukukoodi
-
15:59
Poliisikoira Mortin tarkka vainu löysi kolmatta päivää metsässä maanneen vanhuksen – "Pelasti ihmishengen"
-
15:57
Leijonien NHL-vahvistus Joel Armia hämmästytti jäätävällä tempullaan – näin hän kommentoi Tshekki-pelin upeaa maaliaan
-
15:48
29-vuotias nainen yritti tappaa ex-miehensä kahden kaverinsa kanssa Tampereella: Tekoa edelsi ex-puolisoiden riita yhteisistä lapsista
-
15:33
Puukkomies ryösti Salen Pieksämäellä – poliisi julkaisi tuntomerkit ja pyytää havaintoja
-
15:31
Syyttäjä: Kidutuksenomaista väkivaltaa Jyväskylässä – kiehuvaa vettä kasvoille, WC:n puhdistusainetta juotettu ja kymmeniä viiltoja veitsellä
-
15:22
Boris Johnson: Otan vastuun partygate-juhlista – ei puhunut mitään eroamisesta
-
15:18
Jaromir Jagr rajussa liikenneonnettomuudessa – "Luulin sen olevan loppuni"
-
15:18
Tapparalle tärkeä jatkosopimus: Veli-Matti Savinainen jatkaa Tampereella
-
15:16
Perustuslakivaliokunta: Valmiuslain uudistus vaatii tarkennusta, mutta voi edetä kiireellisesti – "Meidän täytyy todellakin varautua kaikkiin uhkiin"
-
15:13
Venäjä löyhentää sopimussotilaiden yläikärajaa, yhä vanhemmat kelpaavat palvelukseen – MTV seuraa sotaa
-
15:08
Aseet ovat USA:ssa sementoitu oikeus ja poliittinen umpikuja: "Asia ei muutu, ellei kansalaisten ajattelu muutu"
-
14:52
MTV:n näkemä kirje paljastaa: Puolustusvoimat pyytää itärajan maanomistajilta lupaa linnoitteiden rakentamiseen, sopimusten määrää ei kerrota
-
14:46
Emil Ruusuvuori ja yhdysvaltalaispari putosivat nelinpelin avauskierroksella
-
Lataa lisää