Vedonlyöntitoimisto Unibet ennustaa Hans Välimäen Chez Dominique -ravintolalle kolmatta Michelin-tähteä keskiviikkona julkaistavassa vuoden 2012 oppaassa. Välimäki kertoo olevansa itse realisti kolmannen tähden suhteen.
Hans Välimäki ei anna painoarvoa vedonlyöntitoimistojen kertoimille, jotka puoltavat menestysravintola Chez Dominiquen kolmatta Michelin-tähteä.
– Olen realisti ja en odota tähteä. Rehellisiä ollaan, vaikkakin hienosti ja hyvin on viime vuosi sujunut. Niin monta kertaa ollaan petytty. Sanotaanko suoraan, että ne (vedonlyöntitoimistot) eivät päätöstä tee, Hans Välimäki kertoo.
Keittiömestari Välimäen mukaan Michelin-tähdet eivät periaatteessa vaikuta ravintolan toimintaan, mutta kolmas tähti olisi silti miehelle tärkeä.
– Oikeastaan se on ammatillista tunnustusta. Se ei muuttaisi käytäntöjä tämän hetkisessä tilanteessa, mutta saattaisi muuttaa pitkällä juoksulla. Se on sama kuin Loton jättipotti kertaa neljä, sanavalmis keittiömestari kuvailee.
Välimäki lupaakin järjestää kunnon pirskeet, jos Dominique nappaa keskiviikkona kolmannen tähtensä.
Välimäki avaa huhtikuun lopulla myös uuden ravintolan Linnanmäen keittiömaailma Kattilaan. Uusi ravintola tulee Välimäen mukaan olemaan helpommin lähestyttävä kuin Chez Dominique.
Chez Dominique
- Avaus nykyisessä osoitteessa 03.11.2006
- Istumapaikkoja 50
- Vuoden ravintola 2000, Suomen gastronominen seura.
- Yksi Michelin-tähti 2001-2002
- Kaksi Michelin-tähteä vuodesta 2003
- Suomen paras ravintola 2004-2010, Viisi tähteä -lehti.
- 50 Best Restaurants in the World, Restaurant Magazine (UK) sijoitus listalla vuodesta 2006. Paras sijoitus 21 vuonna 2008
(MTV3)
Uusimmat
-
23:54
Nuori mies on sytyttänyt itsensä palamaan Trumpin oikeudenkäynnin ulkopuolella
-
22:49
Tulikuuma maalitykki Leijoniin – kuusi uutta peluria MM-leiritykseen
-
22:24
Purra: Suomi ei hyväksynyt Kansainvälisen valuuttarahaston julkilausumatekstiä – yhteinen julkilausuma jäi antamatta
-
22:23
"Monsteri" on kuollut – kehonrakentajan vaimolta tiukka toive
-
22:18
Finnair ei lennä Israelin tai Iranin ilmatilassa
-
21:49
Oulussa etsitään yhä kadonnutta naista
-
21:47
Kärppäkapteeni Atte Ohtamaa, 36, paljasti tehneensä isoja päätöksiä – "Pakko myöntää itsellekin"
-
21:26
Ogier tykitti hirmuvedon päivän päätteeksi – Kroatian MM-rallin kärjessä melkoinen tilanne: MTV seurasi
-
21:24
Kärpät palasi mitalikantaan SM-liigassa! Tähtipelaaja huudatti kotiyleisöä jatkoerässä
-
21:15
Nainen kävi yksillä Tinder-treffeillä miehen kanssa – seurasi lähes viisi vuotta vainoamista
-
21:15
Suosikkitubettaja jätti ilmoittamatta yli 180 000 euron tulot – tuomittiin ehdolliseen vankeuteen
-
20:56
Leijonilta ryhtiliike – Ruotsi kaatui jatkoajalla
-
20:52
Tilastokeskuksen asiantuntija: Alv-nosto vaikuttaa eniten pienituloisimpiin
-
20:51
Jari-Matti Latvala mietti jo synkkiä: "Ei mitään mahdollisuuksia" – suoraa puhetta Sébastien Ogierista
-
20:32
Inter edelleen ilman voittoa – Ilveksen ahdinko jatkuu
-
20:29
Epäily Ruotsissa: Mies hyökkäsi kolmen naisen kimppuun – poliisi ampui epäiltyä
-
20:13
Hanna Pakarisen sydän alkoi oireilla ja laulaja hakeutui lääkäriin – diagnoosi oli jotain, mitä hän ei saattanut lainkaan odottaa
-
20:11
Nainen törmäsi sähköskootterilla rajusti 67-vuotiaaseen Briteissä – kuskilta yllättävä reaktio
-
20:04
WHO: Lintuinfluenssa H9N2 on tarttunut ihmiseen
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo ihmettelee: "Miksi haluat tämän työn?"
-
Lataa lisää