Ruukkusalaatteja ja yrttejä 26.5.2000
Toimittaja Sonja Blåberg
Puutarhapäivän kunniaksi tutustutaan erilaisiin ruukkusalaatteihin ja -yrtteihin. Luonnon vihreää energiaa voi tankata itseensä monilla tavoin. Studiossa vieraana salaattiviljelijä Reija Blomqvist
Salaatti
tammenlehtisalaattia
aurinkokuivattua tomaattia
tomaattia
mozzarella juustoa
mustapippuria myllystä
basilikan lehtiä
Valmista salaatti laakeaan kulhoon. Pilko aurikokuivatut tomaatit pieniksi ja ripottele salaatin joukkoon. Viipaloi mozzarella juusto ja tomaatit, asettele viipaleet kauniisti salaattiin. Rouhi salaatin pinnalle mustapippuria ja ripottele basilikan lehtiä salaattiin.
Yrttimarinoidut oliivit
3 dl oliiveja
n. 1/2 dl erilaisia tuoreita yrttejä hienonnettuna
(basilika, timjami, oregano )
n. 2 rkl valkosipulia hienonnettuna
1/2 tl chilirouhetta 1/2 tl mustapippuria
1/2 tl suolaa
3 kpl laakerinlehteä
rypsiöljyä
Valuta oliivit liemestään ja laita lasipurkkiin mausteiden kanssa sekaisin. Lisää joukkoon sitruunamehua ja öljyä niin, että oliivit peittyvät. Kääntele purkkia päivittäin. Anna oliivien marinoitua jääkaapissa pari päivää.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
22:28
Sebastien Ogier uskoo yhteistyöhön Esapekka Lapin kanssa – "Voimme saavuttaa yhdessä isoja asioita"
-
22:28
Poliisi antaa kolme vinkkiä aamuliikenteeseen lumimyrskyssä – "Niin ei mene hermot"
-
22:12
Jukka Hildénin Chachi-rakas sai todellisen kasteen suomalaisuuteen: "Lumi koetteli minua toden teolla"
-
22:11
Kultasankari Kaapo Kakko koki kovia Turussa – Karri Kivi hämmästeli: "Jäi makaamaan, tuli takaisin, eikä se ollut hyvä juttu"
-
22:07
SS: Karjalan lennoston komentaja aiheutti vaaratilanteen Lemmenjoella ja simputti osallistujia – "Hän oli ehkä hieman päihtynyt"
-
22:06
Mayn hallitus voitti parlamentin luottamusäänestyksen – pääministeri kutsui puoluejohtajat keskustelemaan brexitistä
-
22:01
Ott Tänak janoaa mestaruutta – "Meillä on nyt paremmat mahdollisuudet"
-
21:55
"Suomen etsityin mies" yhä karkuteillä – päivittää somea virkavaltaa vältellessään
-
21:55
Ainakin yksi Oulun seksuaalirikossarjan tyttöuhreista huumattiin tiedottomaan tilaan ennen tekoa
-
21:53
Suomen EM-lohko pelataan Sloveniassa – Venäjä ennakkoon pahin vastustaja
-
21:44
Järkyttävä teko Yhdysvalloissa: Pyörätuolissa oleva nainen puukotettiin kuoliaaksi – yhteensä 116 puukoniskua
-
21:36
Miten aika on sinua kohdellut? 10 vuoden haaste leviää somessa – näin osallistut
-
21:30
Yksi kuoli omakotitalon palossa Rovaniemellä
-
21:27
Suomen sähköautoista lähes puolet on pääkaupunkiseudulla – tästä voit katsoa, kuinka monta niitä on omassa kunnassasi
-
21:24
Hyvän terveysreseptin löytänyt Iivo Niskanen saa sauvakävelylenkillä muistutuksia mustaherukasta ja villasukista: ”Sairastumista ei saa pelätä”
-
21:15
Lapsi esitti herttuatar Catherinelle yllättävän kysymyksen – näin hän vastasi
-
20:59
Jennifer vakuuttui kuolleen poikansa tallentuneen turvakameraan – näetkö sinä saman?
-
20:55
Norjalaishiihtäjän isosisko menehtyi kesken kisan – kertoo nyt syvästä surustaan: ” En uskonut voivani hiihtää enää ikinä”
-
20:52
Turussa kaksi suihkukomennusta ja seitsemän maalia – TPS:n tappioputki venyi
-
20:50
Reidar Särestöniemen lahjaksi saadusta taulusta pyydettiin huippuhintaa – Heliotrooppisen maalauksen uskomaton tarina
-
Lataa lisää