Ruukkusalaatteja ja yrttejä 26.5.2000
Toimittaja Sonja Blåberg
Puutarhapäivän kunniaksi tutustutaan erilaisiin ruukkusalaatteihin ja -yrtteihin. Luonnon vihreää energiaa voi tankata itseensä monilla tavoin. Studiossa vieraana salaattiviljelijä Reija Blomqvist
Salaatti
tammenlehtisalaattia
aurinkokuivattua tomaattia
tomaattia
mozzarella juustoa
mustapippuria myllystä
basilikan lehtiä
Valmista salaatti laakeaan kulhoon. Pilko aurikokuivatut tomaatit pieniksi ja ripottele salaatin joukkoon. Viipaloi mozzarella juusto ja tomaatit, asettele viipaleet kauniisti salaattiin. Rouhi salaatin pinnalle mustapippuria ja ripottele basilikan lehtiä salaattiin.
Yrttimarinoidut oliivit
3 dl oliiveja
n. 1/2 dl erilaisia tuoreita yrttejä hienonnettuna
(basilika, timjami, oregano )
n. 2 rkl valkosipulia hienonnettuna
1/2 tl chilirouhetta 1/2 tl mustapippuria
1/2 tl suolaa
3 kpl laakerinlehteä
rypsiöljyä
Valuta oliivit liemestään ja laita lasipurkkiin mausteiden kanssa sekaisin. Lisää joukkoon sitruunamehua ja öljyä niin, että oliivit peittyvät. Kääntele purkkia päivittäin. Anna oliivien marinoitua jääkaapissa pari päivää.
Uusimmat
-
22:21
Poliisi ottanut kiinni astalon kanssa riehuneen miehen Porin keskustassa
-
22:16
Loton miljoonat lähtivät jakoon! Tässä oikea rivi
-
22:10
Oravat saattoivat tartuttaa keskiajalla briteille viheliäisen taudin
-
22:00
Erling Haaland ylsi tähän temppuun ensimmäisen kerran – maaleja paukkui solkenaan
-
21:50
Race Across the World Suomi -sarjan voittajat ovat selvillä: "Alussa yritimme aivan liikaa saada asioita selville"
-
21:48
Barcelona-konkarin rujo moka kostautui – Real Madrid on mestari
-
21:42
Markus Mäntykannas räväyttää: Säähän U-käännös! Mielenkiintoisin aika alkaa keskiviikkoiltana
-
21:22
Jesse Puljujärvi: Ymmärrän, jos minua ei valita MM-kisoihin
-
21:19
Mies uhkaili muita kirveellä julkisella rantasaunalla Helsingissä
-
21:14
Ruotsissa on nyt konkreettinen terrori-iskun uhka – tätä se tarkoittaa sinne matkustavalle
-
21:11
Karmiva hetki: Tulvavesi pyyhkäisi pelastettavat mukaansa Brasiliassa
-
21:07
Vaalimainoksia ripustanut saksalaismeppi piestiin sairaalakuntoon
-
21:01
Anya Taylor-Joy käänsi katseita punaisella matolla – metalliset piikit varastivat huomion
-
20:48
Näin kylmäävää oli sarjavainoajan toiminta Rovaniemellä – tuhansia puheluita päivässä vuosien ajan
-
20:40
Tänään ollut kevään lämpimin päivä – pian kylmenee jopa lumen ja rännän kera
-
20:31
Ällötysvaroitus! Kahvikoneesta paljastui selkäpiitä karmiva löytö Thaimaassa
-
20:04
Kommentti: Kuka hullu sanoisi Juuse Sarokselle ei? Leijonien MM-nippu odottaa viimeistä sinettiään
-
20:00
Oulussa kadonnut mies löytynyt: Poliisi kiittää ratkaisevista havainnoista
-
20:00
Osa suomalaisista euroviisufaneista jättää Malmön reissun väliin: "Kyllä jonkun verran täytyy katsoa selän taakse"
-
19:58
F1-mestarit kolaroivat välittömästi – tähtikuskin ajo päättyi lyhyeen
-
Lataa lisää