Vaihtelua leivän leivontaan saa erilaisin muodoin ja täyttein. Tässä ideana on sarven malliin tehty leipä. Täytevaihtoehtoina on porkkana- tai pesto-kaura. Voit tehdä myös niin, että valmistat puoli annosta porkkana-kauratäytettä ja puoli annosta pesto-kauratäytettä, näin saat kaksi eri makuista herkullista sarvea.
Porkkana- tai pesto-kaurasarvi
- 2 kpl
- 3 dl vettä
- 25 g hiivaa
- 1 rkl sokeria tai siirappia
- 1 tl suolaa
- 2 rkl öljyä
- n. 7 dl puolikarkeita vehnäjauhoja tai hiivaleipäjauhoja
- Porkkana-kauratäyte 2:lle sarvelle:
- 50 g voisulaa
- 2 dl porkkanaraastetta
- 2 dl k aurahiutaleita
- 2 tl rakuunaa ja / tai
- (n. 6 valkosipulinkynttä)