Porkkana- ja pesto-kaurasarvi
Vaihtelua leivän leivontaan saa erilaisin muodoin ja täyttein. Tässä ideana on sarven malliin tehty leipä. Täytevaihtoehtoina on porkkana- tai pesto-kaura. Voit tehdä myös niin, että valmistat puoli annosta porkkana-kauratäytettä ja puoli annosta pesto-kauratäytettä, näin saat kaksi eri makuista herkullista sarvea.
Porkkana- tai pesto-kaurasarvi
- 2 kpl
- 3 dl vettä
- 25 g hiivaa
- 1 rkl sokeria tai siirappia
- 1 tl suolaa
- 2 rkl öljyä
- n. 7 dl puolikarkeita vehnäjauhoja tai hiivaleipäjauhoja
- Porkkana-kauratäyte 2:lle sarvelle:
- 50 g voisulaa
- 2 dl porkkanaraastetta
- 2 dl kaurahiutaleita
- 2 tl rakuunaa ja / tai
- (n. 6 valkosipulinkynttä)
- 1-2 tl yrttisuolaa
- Pestotäyte 2:lle sarvelle:
- 3 valkosipulinkynttä
- 1 tuore (ruukku) basilika
- 2 dl kaurahiutaleita
- 50 g parmesaanijuustoa
- 1/2 tl suolaa
- 1/4- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 dl oliiviöljyä (50 g)
Liuota hiiva, sokeri ja suola kädenlämpöiseen veteen. Lisää öljy ja jauhot ja alusta hyvin taikinaksi. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi. Jaa kohonnut taikina kahteen osaan ja kaaviloi kumpikin n. 30 x 30 cm:n levyksi. Sekoita valitsemasi täyte ja levitä se tasaisesti levyille. Rullaa levyt (kääretortun tapaan) pidemmästä reunasta. Laita täytetyt rullat sarven muotoon uunipellille kohoamaan. Anna kohota kaksinkertaisiksi peitettynä.
Tee pintaan viillot veitsellä vinottain n. 2 cm:n välein Voitele maidolla tai vedellä ja ripottele pinnalle kaurahiutaleita. Paista 225 asteisessa uunissa n. 20 min.
UUSI RESEPTI JOKA VIIKKO!
Uusimmat
-
12:55
Beata Papp ja Mikko Leppilampi: Vauva tulossa!
-
12:51
José Mourinho sai potkut
-
12:41
Ateneum avautuu yleisölle ensimmäistä kertaa lähes puoleen vuoteen – Ilja Repinin näyttelyyn pääsee täsmälipulla
-
12:39
MTV seuraa koronan etenemistä: Uusia tartuntoja todettu 156, tartuntojen määrä kääntynyt selvään laskuun
-
12:36
Uhkaako tämä videolle tallentunut susi koiraa tai ulkoiluttajaa? Näin asiantuntijat arvioivat Haminassa kuvatun suden käytöstä
-
12:32
Vanuatussa koronahälytys: Rannalta löytyi koronaa sairastaneen merimiehen ruumis
-
12:21
Max Verstappen yllättyi täysin – Lewis Hamilton vain nyökkäili vieressä: "Kyllä, osuimme yhteen"
-
12:20
Renny Harlinin Johanna-rakas otti käyttöönsä kihlattunsa sukunimen jo ennen avioliittoa – kertoo nyt syyn
-
12:19
Aleksei Navalnyi siirretään sairaalaan – vankilaviraston mukaan oppositiojohtajan terveydentila on "tyydyttävä"
-
12:15
Delhissä alkaa viikon ulkonaliikkumiskielto – Intiassa uusia tartuntoja yli 200 000 päivässä
-
12:14
Suomen maajoukkuetähti liitti jälleen yhden maan mestaruusketjuunsa – "Nyt pikku happi ja Suomeen"
-
12:11
EU:n ulkoministerit keskustelevat Ukrainasta ja Navalnyista – Unionin ykkösdiplomaatti: Suhteet Venäjään eivät ole parantumassa
-
12:11
Aurinkoinen kevätsää on kohta muisto vain – Pouta povaa "valtavaa lämpötilojen romahtamista", luvassa jopa räntää
-
11:54
Mies raahasi naisen metsään Paraisilla ja yritti raiskata – poliisi julkaisi tuntomerkit ja pyytää vihjeitä
-
11:45
Tuoreet luvut julki: Suomessa on todettu 156 uutta koronavirustartuntaa
-
11:27
Pettääkö autoilijoiden itsehillintä? Poliisi valvoo korona-ajan ilmiötä nyt "kaikkina vuorokauden aikoina kaikin mahdollisin keinoin"
-
11:22
Navalnyin terveydentila hiipuu, tukija ei jaksa uskoa enää hyviin uutisiin – suunnitteilla "modernin Venäjän suurin" mielenosoitus keskiviikoksi
-
11:21
Pekka Saravo luonnehtii kohumaalivahti Dominik Hrachovinaa: "Käsitykseni tulee ihan muualta kuin nykyisistä somepäivityksistä"
-
11:15
Esko Eerikäistä ei ole tunnistaa nostalgisesta julkaisusta – hiustyyli herättää hilpeyttä: "Tukkamuoti itsellä oli Jagr"
-
11:04
Syyte: Mies teippasi naisen puolustuskyvyttömäksi kotiinsa Jyväskylässä ja murhasi raa’asti – teko kesti tunteja
-
Lataa lisää