Pikapullat ilman hiivaa
Voiko pullataikinan tehdä vain leivinjauhoja käyttämällä ja voiko jotain muuta jauhoja käyttää kuin vehnäjauhoja. Kysyy Tuija
Hei Tuija!
Pullataikinaan voi käyttää (osittain) muitakin jauhoja, esim. hiivaleipäjauhoja, jolloin pullista tulee hieman tummempia ja täysjyväisempiä. Myös vehnäjauhojen pienen määrän korvaus tattarijauhoja tai kauralesettä sopii pullan makuun.
Tässä oma ohje Pikapullille, jotka kohotetaan leivinjauheella eli tällöin ei hiivaa tarvita ja leivonta on nopeaa.
Pikapullat
- 16-20 kpl
- 100 g voita tai margariinia
- 1½ dl sokeria
- 1 kananmuna
- 4 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 rkl kardemummaa
- 2 dl maitoa
Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi, vatkaa sekaan kananmuna. Sekoita leivinjauhe, vaniljasokeri ja kardemumma vehnäjauhoihin ja lisää jauhoseos vaahtoon vuorotellen maidon kanssa. Jaa taikina muffinssivuokiin, ripottele pinnalle raesokeria ja paista 225 asteisen uunin keskitasolla 12-15 min.
Mikäli haluat valmistaa pikapullat ilman muffinssivuokia, lisää taikinaan n. 1½ dl jauhoja ja ota lusikan avulla taikinasta nokareita uunipellille leivinpaperin päälle.
- Ystävällisin terveisin,
- Arja
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
16:37
Valkeakoskella kaksoismurha – poliisin etsimä auto löytyi poltettuna Akaasta
-
16:31
Lukko vahvassa vireessä Raumalla – Ilveksen päävalmentaja Karri Kivi reagoi tilanteeseen heti
-
16:26
Ministeri Niinistö kritisoi median Lemmenjoki-uutisointia Ylellä: "Pyöritetään verraten vähäpätöistä asiaa sopulilauman lailla"
-
16:08
Meksikon polttoaineputken räjähdyksessä jo lähes 70 uhria
-
16:07
Erika Vikman ei päässyt esiintymään Dannyn konsertissa – seurasi esitystä liikuttuneena laivalta
-
16:04
Roman Eremenko mielissään uudesta kotikaupungistaan: "Siellä rakastetaan jalkapalloa ja tuetaan seuraa mahtavasti"
-
16:02
Teemu Sunisen kartturi täpinöissään uudesta pestistään: "Ei paljon rajumpaa aloitusta voi olla"
-
15:52
Ford esitteli uuden Mondeon – tarjolle ensi kertaa myös hybridifarkkuna
-
15:30
Serena Williamsin hellyyttävä ele tälle hävinneelle 18-vuotiaalle lupaukselle: "Kyllä sinä pärjäät, älä itke"
-
15:26
Helsinki-Vantaalla eilen sattunut vaaratilanne puhututtaa asiantuntijoita – tuliko tieto liian myöhään? "Tähän päivään mennessä sellaista puhelua ei ole tullut"
-
15:25
Ruotsissa pidätetään hengitystä: tähtihiihtäjä loukkaantui dramaattisesti kuukausi ennen MM-kisoja
-
15:21
Valmentaja paljasti aikataulun: Matti Heikkinen palaa maailmancupin laduille
-
15:06
18 vuotta täyttänyt Tuure Boelius laittoi juhlimisen tauolle: "Tiukasti takaisin arkeen ja rutiineihin"
-
15:04
Krista Pärmäkosken voimat loppuivat – suomalaisilla vaisu sprinttipäivä Otepäässä
-
15:03
Perhe päätti irrottaa hengityskoneesta – koomassa ollut "ihmemies" heräsi yllättäen
-
14:59
Vaaliristeilylle suuntaava kokoomusjohtaja Petteri Orpo on tyytyväinen hallitusyhteistyöhön keskustan kanssa: "Siltä pohjalta on hyvää jatkaa"
-
14:51
Sprinttitähti tarjoili karvaan pettymyksen Ristomatti Hakolalle – ratkaisuerät ilman suomalaismiehiä
-
14:51
Matti Heikkinen palasi kisaladuille – otti heti ylivoimaisen voiton
-
14:47
Täällä Valkeakosken henkirikokset tapahtuivat: Naapuri havahtui savuun ja hälytti pelastuslaitoksen – asunnosta löytyi kaksi ruumista
-
14:41
"Kuin kuu olisi pudonnut veteen" – asukkaat hämmästyivät, kun lähes täydellisen pyöreä jäälautta muodostui jokeen yllättäen
-
Lataa lisää