Pohja:
- 4 munaa
- 1 dl sokeria
- 1 tl vanilliinisokeria
- 1/2 dl perunajauhoja
- 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1/2 dl kaakaojauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- Kostutus: sitruunamehua tai sitruslikööriä
Vaahto:
- 1 prk rahkaa
- 1 prk vaahdotettavaa vanilijakastiketta
- 1/2 dl mantelirouhetta
- 1/2 dl sokeria
- 2 tl vanilijasokeria
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 rkl sukaatteja
Kastike: 1 purkki persikoita, aprikooseja tai mangoa
Koristeeksi: pääsiäisrakeita ja keltaisia marenkeja
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää jauhoseos siivilän läpi munavaahtoon varovasti vatkaten. Kaada taikina pellille voidellun leivinpaperin päälle. Paista uuniissa 225 asteessa noin 7-10 minuuttia. Valmista vaahto sekoita rahkaan muut aineet paitsi vaniljakastike. Vaahdota vaniljakastike ja sekoita se varovasti rahkaseokseen.
Soseuta persikat sauvasekoittimella ja kaada lientä joukkoon niin, että kastikkeesta tulee sopivan paksua.Leikkaa pohjalevystä pieniä neliöitä ja kostuta niitä hiukan sitruunamehulla tai sitrusliköörillä. Laita kostutetut neliöt lasikulhon pohjalle ja lusikoi vaahtoa ja kastiketta kerroksittain kulhoon. Laita kulho jääkaappiin useiksi tunniksi vetäytymään. Koristele juuri ennen tarjoilua keltaisilla marengeilla ja värikkäillä pääsiäisrakeilla.
Uusimmat
-
00:56
Celine Dionin ja Lady Gagan duetto jäi haaveeksi
-
00:47
Olympiatuli syttyi kuumailmapalloon Pariisin kaatosateessa – vakavasti sairas Celine Dion huipensi avajaiset
-
00:24
Olympiatulen sytyttäjät paljastuivat! Nolo moka väritti avajaisten huipennusta
-
00:01
Kysely: Lähes puolet suomalaisista pitää oman kunnan terveyspalveluja riittämättöminä
-
23:59
YK: Yli 180 000 palestiinalaista on joutunut pakenemaan taisteluja Etelä-Gazassa muutaman viime päivän aikana
-
23:23
Savonlinnan oopperajuhlissa helteet tuovat oman haasteensa Olavinlinnassa esiintymiseen – Torikka: Happi loppuu
-
23:01
Suomalainen startup-yritys muokkaa sinilevästä aurinkorasvan raaka-ainetta
-
22:12
Raju kulissifarssi julki kesken Pariisin seremonian – "Tämä on häpeällistä"
-
22:01
Kim Kardashian julkaisi näyttäviä otoksia Italiasta: "Seksipommi on astunut villaan"
-
21:58
"Pystyi hädin tuskin kävelemään" – nainen syötti koiransa hengiltä Uudessa-Seelannissa
-
21:55
Räväkät otteet Seinellä! Katso kuvat Suomen olympiajoukkueen avajaisriemusta
-
21:54
Trump vakuutti Netanjahulle voivansa järjestää asiat Lähi-Idässä, jos hänestä tulee presidentti
-
21:06
Muistatko Alexian? Uh La La La -hitti villitsee edelleen
-
21:05
Suomen keihästoivolta onnistunut veto olympialaisten kynnyksellä: "Tehoja oli"
-
21:03
Kerava pystytti omat asuntomessut peruutettujen tilalle - yli puolet uudesta kaupunginosasta viheraluetta
-
20:30
MTV seuraa: Pariisin olympialaisten avajaisissa esiintyi suomalainen viulisti
-
20:01
Huumeita, strippareita ja alkoholia – tosi-tv-tähti Scott Disick muistelee rankkoja aikojaan
-
19:41
Kaksi lasta löydettiin elottomana vedestä Vantaan Kuusijärveltä
-
19:31
Patrik Laineesta ilouutinen
-
19:20
Kolme ämpäriä joka päivä poimiva Prania ja Mari odottavat sukulaisiaan marjanpoimintaan Suomeen: "Ei heitä päästetä – on ikävä!"
-
Lataa lisää