Mainos

Omena-inkiväärikompotti

  • 4 Granny smith omenaa
  • 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
  • ripaus kurkumaa
  • hieman suolaa
  • 1 dl sokeria
  • 1 dl valkoviinietikkaa
  • 1 sitruuna
  • 1 dl vettä

Kuori ja kuutioi omenat. Sulata sokeri kattilassa. Lisää joukkoon etikka, kurkuma, raastettu inkivääri, sitruunan mehu ja raastettu kuori sekä himppu suolaa. Lisää joukkoon kuutioitu omena ja vesi. Kypsennä kompottia miedolla lämmöllä noin 10–15 minuuttia välillä sekoittaen. Rakenteen tulee olla pehmeä, mutta ei kastikemainen. Ole varovainen sillä kompotti palaa helposti pohjaan.

Tarjoile lämpimänä tai kylmänä vaaleiden liharuokien kera.

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.