Ruoan turvallisuus askarruttaa tänä päivänä. Maailmalta tulvii uutisia ruokaan liittyvistä riskeistä. Mitä sitten on ruuan hyvä laatu ja miten siihen voidaan pyrkiä? Vastauksia tähän sekä ruoan etiikkaa, geenimuuntelua, ravitsemusta, funktionaalisuutta ja alkuperää koskeviin kysymyksiin löytyy uudesta laatuketju -sivustosta. Nettisivuston tarkoituksena on tuoda vuonna 1998 käynnistynyt laatustrategiatyö lähemmäksi kuluttajaa. Sivujen välityksellä on mahdollisuus seurata aitiopaikalta, miten laatutyö esimerkiksi maatiloilla ja kaupassa etenee. Laatutyön tavoitteeksi on asetettu, että vuoteen 2006 mennessä maataloudessa, teollisuudessa ja kaupassa olisi käytössä laatu- ja ympäristöjärjestelmät. Erityisesti kuluttajille sivuista on suuri apu pohdittaessa laadukkaan ja turvallisen ruoan saatavuutta nykypäivänä.
Sivusto esittelee ruuan laadun aakkoset ammattitaidosta ja funktionaalisuudesta ravitsemukseen ja turvallisuuteen. Koko elintarvikkeen laatuketju viljelijöistä viranomaisiin tulee niinikään tutuksi. Koululaisille, nuorille, opiskelijoille, perheille ja alan ammattilaisille on lisäksi koottu omat tietopakettinsa, jotka täydentyvät kuluvan vuoden aikana. Sivuilta löytyy myös ruuan laatuun liittyviä termejä selventävä sanasto sekä ruokaohjeita. Ruokaohjeet sisältävät muun muassa (G)astrologiaa eli kullekin horoskooppimerkille sopivia omia laaturuokia. (G)astrologian avulla selviää esimerkisi se, että skorpionit ovat ruokailussaan joko-tai -ihmisiä, kun taas härät ovat hienostuneita herkkusuita ja kalat kulinaristeja!
Käy tutustumassa: www.laatuketju.fi
(MTV3 Internet / Finfood)
Uusimmat
-
06:53
Tulipalo suuressa autokorjaamohallissa Tampereella
-
06:38
Vain harva tunnistaa varoitusmerkit: Nainen, älä ohita näitä munasarjasyövän oireita!
-
06:28
Tällä kaudella kyntänyt Mikael Granlundin NHL-seura saa kesän ykkösvarauksen – GM antoi suoran vastauksen superlupauksesta
-
06:27
Yhdysvallat keskeytti pommitoimituksen Israeliin – syynä Rafahin-hyökkäykseen liittyvät huolet
-
06:22
Presidentti Stubb vierailee Berliinissä
-
06:12
Kommentti: Työmarkkinoiden konflikti jäätyi hetkeksi – lankeaako lasku työnantajille?
-
06:07
Israelin ilmaisku surmasi ainakin seitsemän ihmistä Gazan kaupungissa, sanoo sairaala
-
06:01
Huima MM-paljastus Leijonista: Kapteeni sivuutti Jukka Jalosen toiveen ratkaisuhetkellä – taustapiruksi paljastui "Peksi Rinne, perhana vieköön"
-
05:41
Irakilaismies tunnusti Isis-joukkomurhan poliisin videolle vapauduttuaan syytteistä: "Voi aika huolettomasti huudella"
-
05:35
Päättynyt huhtikuu mittaushistorian kuumin – jo 11. perättäinen ennätyskuuma kuukausi
-
05:30
Konsta Helenius, 17, kuuli uskomattomia MM-uutisia Leijonien johdolta – soitti heti tärkeälle taholle: "Kyllä oli onnellinen poika!"
-
05:18
Näin puolueet eroavat MTV:n eurovaalikoneen Gaza-kysymyksessä – kokoomusehdokkaat erimielisiä
-
05:02
"Muutoshan on ihan mieletön" – Uraauurtava suomalainen startup mittaa tekoälyllä yritysten vaikutusta maailmaan
-
00:19
MTV seurasi: Windows95man selvitti tiensä Euroviisujen finaaliin – näin jännittävää ilta eteni
-
00:16
Suomi pääsi Euroviisujen finaaliin!
-
23:53
PSG:n miljoonamiehistölle dramaattinen tappio – Borussia Dortmund marssi Mestarien liigan finaaliin
-
23:43
Tästä esityksestä kansainvälinen media innostui Malmössä – näin Windows95maniin reagoitiin
-
23:28
Yhdysvaltain asevoimat on saanut valmiiksi väliaikaisen sataman avustuksille Gazaan
-
23:21
PSG:n 18-vuotias superlupaus mokasi tuhannen taalan paikan – pian tuli kylmää vettä niskaan toisessa päässä
-
23:21
Euroviisujen avausnumeron esiintyjällä ranteessa palestiinalaishuivi
-
Lataa lisää