Netissä tuhti tietopaketti ruuan laadusta
Ruoan turvallisuus askarruttaa tänä päivänä. Maailmalta tulvii uutisia ruokaan liittyvistä riskeistä. Mitä sitten on ruuan hyvä laatu ja miten siihen voidaan pyrkiä? Vastauksia tähän sekä ruoan etiikkaa, geenimuuntelua, ravitsemusta, funktionaalisuutta ja alkuperää koskeviin kysymyksiin löytyy uudesta laatuketju -sivustosta. Nettisivuston tarkoituksena on tuoda vuonna 1998 käynnistynyt laatustrategiatyö lähemmäksi kuluttajaa. Sivujen välityksellä on mahdollisuus seurata aitiopaikalta, miten laatutyö esimerkiksi maatiloilla ja kaupassa etenee. Laatutyön tavoitteeksi on asetettu, että vuoteen 2006 mennessä maataloudessa, teollisuudessa ja kaupassa olisi käytössä laatu- ja ympäristöjärjestelmät. Erityisesti kuluttajille sivuista on suuri apu pohdittaessa laadukkaan ja turvallisen ruoan saatavuutta nykypäivänä.
Sivusto esittelee ruuan laadun aakkoset ammattitaidosta ja funktionaalisuudesta ravitsemukseen ja turvallisuuteen. Koko elintarvikkeen laatuketju viljelijöistä viranomaisiin tulee niinikään tutuksi. Koululaisille, nuorille, opiskelijoille, perheille ja alan ammattilaisille on lisäksi koottu omat tietopakettinsa, jotka täydentyvät kuluvan vuoden aikana. Sivuilta löytyy myös ruuan laatuun liittyviä termejä selventävä sanasto sekä ruokaohjeita. Ruokaohjeet sisältävät muun muassa (G)astrologiaa eli kullekin horoskooppimerkille sopivia omia laaturuokia. (G)astrologian avulla selviää esimerkisi se, että skorpionit ovat ruokailussaan joko-tai -ihmisiä, kun taas härät ovat hienostuneita herkkusuita ja kalat kulinaristeja!
Käy tutustumassa: www.laatuketju.fi
(MTV3 Internet / Finfood)
Uusimmat
-
06:05
Poikkeusolot todetaan tänään – myös ravintoloiden sulkemisesta esitys
-
05:55
"Ei saakeli, tähänkö tämä menee" – Suomen hiihtoluotsi aitiopaikalla, kun juhlapäivä oli tuhoutua ennen aikojaan
-
05:49
14-vuotias tyttö jäi pois koulusta sairastelun vuoksi, koulu teki lastensuojeluilmoituksen – "Mitään muuta apua ei ole kaivattu kuin että saataisiin hoitoa"
-
05:48
LK: Levin Burger Kingin työntekijällä koronavirustartunta
-
05:26
Tällainen oli Trumpin ensimmäinen merkittävä puhe vallanvaihdoksen jälkeen
-
05:17
Koronanäytteen ottaminen ei aina mene ihan putkeen: "Yksittäisiä katkeamisia on sattunut ja muutamia reippaampia nenäverenvuotoja"
-
02:00
Saarikolla lääke kuntien talousahdinkoon – "Kun sote lähtee tehtävälistalta, kuntapäättäjille jää tilaa"
-
00:11
Trump vihjaili presidenttiehdokkuudestaan – "Ehkä päätänkin voittaa heidät vielä kolmannen kerran"
-
23:49
Onnettomuus majapaikassa pakotti suomalaiskuskin keskeyttämään MM-rallin: "Näyttää siltä, että kaikki on mahdollista"
-
23:18
Yhdysvalloissa aloitetaan tutkinta New Yorkin kuvernööriin liittyen – kaksi ex-alaista syyttänyt seksuaalisesta ahdistelusta
-
22:32
Saksa rokottaa jo opettajia, Ruotsin iäkkäistä 80 prosenttia rokotettu – näin koronarokotukset etevät Euroopassa
-
21:52
Pörssiyhtiö Caverionin toimitusjohtaja vaihtuu
-
21:49
Joni Mäki ja Ristomatti Hakola saivat MM-hopeat kaulaan – katso mitalihaastattelu Oberstdorfista!
-
21:03
Kim Kardashianin ja Kanye Westin eron syyt selvillä? – "Se maksoi hänelle avioliiton"
-
20:50
Mikä ihmeen simp? Nuorten uusi haukkumasana huolettaa hyvästä syystä
-
20:44
Pätkä Patrik Laineen ja päävalmentaja John Tortorellan juttutuokiosta puhutti Pohjois-Amerikassa
-
20:33
Kauhunhetket tallentuivat videolle: Karannut peräkärry oli jyrätä äidin ja kolmekuukautisen taaperon
-
20:33
Aleksandr Bolshunov latasi uhmakasta tekstiä Joni Mäelle – teki tylyn tempun joukkuekaverilleen
-
20:30
"Jumppapirkot jatkoon!" Krista Siegfrids pelastaa kultaisella napilla vauhdikkaan liikuntaryhmän
-
20:08
Kämppäkaverukset havittelivat helppoa elämää "cardaamisella" – satojen tuhansien Pizza-online-tilaukset olivat vain yksi osa järkälemäistä petosvyyhtiä
-
Lataa lisää