Netissä tuhti tietopaketti ruuan laadusta
Ruoan turvallisuus askarruttaa tänä päivänä. Maailmalta tulvii uutisia ruokaan liittyvistä riskeistä. Mitä sitten on ruuan hyvä laatu ja miten siihen voidaan pyrkiä? Vastauksia tähän sekä ruoan etiikkaa, geenimuuntelua, ravitsemusta, funktionaalisuutta ja alkuperää koskeviin kysymyksiin löytyy uudesta laatuketju -sivustosta. Nettisivuston tarkoituksena on tuoda vuonna 1998 käynnistynyt laatustrategiatyö lähemmäksi kuluttajaa. Sivujen välityksellä on mahdollisuus seurata aitiopaikalta, miten laatutyö esimerkiksi maatiloilla ja kaupassa etenee. Laatutyön tavoitteeksi on asetettu, että vuoteen 2006 mennessä maataloudessa, teollisuudessa ja kaupassa olisi käytössä laatu- ja ympäristöjärjestelmät. Erityisesti kuluttajille sivuista on suuri apu pohdittaessa laadukkaan ja turvallisen ruoan saatavuutta nykypäivänä.
Sivusto esittelee ruuan laadun aakkoset ammattitaidosta ja funktionaalisuudesta ravitsemukseen ja turvallisuuteen. Koko elintarvikkeen laatuketju viljelijöistä viranomaisiin tulee niinikään tutuksi. Koululaisille, nuorille, opiskelijoille, perheille ja alan ammattilaisille on lisäksi koottu omat tietopakettinsa, jotka täydentyvät kuluvan vuoden aikana. Sivuilta löytyy myös ruuan laatuun liittyviä termejä selventävä sanasto sekä ruokaohjeita. Ruokaohjeet sisältävät muun muassa (G)astrologiaa eli kullekin horoskooppimerkille sopivia omia laaturuokia. (G)astrologian avulla selviää esimerkisi se, että skorpionit ovat ruokailussaan joko-tai -ihmisiä, kun taas härät ovat hienostuneita herkkusuita ja kalat kulinaristeja!
Käy tutustumassa: www.laatuketju.fi
(MTV3 Internet / Finfood)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
10:37
700 vuotta vanha Pähkinäsaaren rauhan raja jakaa Suomen edelleen kahtia – maakuntien välillä suuret terveyserot
-
10:33
Kirja Kimi Räikkösestä rikkoi huiman myyntiennätyksen – myös käännösoikeudet leviävät maailmalla
-
10:33
Metallia ja tanssimusaa – ysärisuuruudet johtavat Provinssin artistikattausta
-
10:28
Jäikö luvattu veronpalautus saamatta? Siihen on kaksi syytä, etkä pidä niistä kummastakaan
-
10:13
Tottenham-päävalmentaja heittää untuvikko-puolustajan kovaan paikkaan tiistaina: ”Pelaaminen Camp Noulla tekee hänet vahvaksi”
-
10:09
Kaaos vähävaraisten ruokakuponkijonossa: Poliisi riuhtoi 1-vuotiaan lapsen äitinsä sylistä – toinen poliisi osoitteli etälamauttimella tilannetta seuraavia
-
10:07
Herttuatar Meghanin kohuissa ryvettynyt isä avautuu jälleen tyttärestään: "En tunnista tätä ihmistä"
-
10:06
Valtteri Bottas ensimmäistä kertaa WRC-auton rattiin Tunturirallissa – seuraa Suomen kaikkien F1-kuskien jalanjälkiä
-
09:57
Suomi vähensi jälleen ilmakehään tupruttamiaan kasvihuonekaasuja – eniten leikkasi energiateollisuus
-
09:52
Veronpalautukset jysäyttävät tilille keskimäärin reilun viikon palkan – "Saa paremman koron kuin pankeissa"
-
09:37
Nainen luuli reväyttäneensä lihaksen selässään – kyseessä olikin sydänkohtauksen oire
-
09:35
Suomeen sodan ajan dronejoukot? Puolustusvoimat vaitonaisena: "Uuden teknologian mahdollisuuksia seurataan aktiivisesti"
-
09:30
Instagramissa voi nyt lähettää ääniviestejä
-
09:28
Kuninkaallista kierrätystä – Prinsessa Victoria käytti äitinsä vanhaa iltapukua Nobel-gaalassa
-
09:18
Liverpool vaikeassa asemassa tiistaina – Jürgen Klopp: ”Aiheutimme tilanteen itse”
-
09:11
NHL-harjoituksissa kiehahti: joukkuetovereiden raju nyrkkitappelu tallentui videolle
-
09:11
Teollisuuslaitoksella tulipalo Paraisilla – karkaisu-uunista lähtenyt palo sammutettu
-
08:59
Pankki julkaisi erikoisen "jouluautomaatin": Jos olet ollut kiltti, saat nostaa suklaarahaa
-
08:47
Sebastian Vettel oikoo väitteitä edesmenneestä Ferrari-pomosta: “Marchionne loi paineita, mutta myös auttoi ja ohjasi”
-
08:45
Ympäristöteema säilyi Linnan juhlissa loppuun asti – vieraat söivät melkein kaiken: "Hävikki oli pienempi kuin koskaan"
-
Lataa lisää