Ilmastonmuutos näkyy selvästi puutarhoissa.
Kesien lämpeneminen voi olla eduksi toisille lajeille ja haitaksi toisille.
Etelän oloihin tottuneet kasvit saattavat hyötyä lämpimämmästä ja pidemmästä kasvukaudesta mutta herätä keväällä liian aikaisin ja jatkaa kasvamista syksyllä liian pitkään. Esimerkiksi persikat ja kirsikat vaurioituvat keväällä herkästi, jos kylmä ilma tuleekin vielä takaisin, kun ne ovat jo ehtineet puhjeta kukkaan.
Osa lajeista voi myös hyötyä lämpenevistä kesistä. Harrastajat ovat biologi Leena Luodon mukaan saaneet esimerkiksi maissista hyviä satoja viime vuosina.
Jotkin lajit puolestaan kärsivät lämpenevästä maaperästä. Esimerkiksi salaatin, porkkanan ja sipulin sadot ovat jääneet tavallista niukemmaksi.
Suomessa jo viljeltyjen kasvien istuttamisessa on Luodon mukaan tärkeää ajoittaa kylväminen oikein, jotta kasvit eivät vaurioidu liiasta lämmöstä. Lajikkeen valinnassa kannattaa suosia esimerkiksi hitaammin herääviä kasveja ja kiinnittää huomiota siihen, mihin aikaan ne kukkivat.
Lämpötila voi vaikuttaa myös satokauteen. Esimerkiksi kurkuista, kurpitsoista ja kesäkurpitsoista on lämpiminä kesinä saatettu saada sato tavallista myöhempään.
Luodon mukaan ilmastonmuutos näkyy selkeästi puutarhoissa, koska lämpötilan vaihtelu vaikuttaa kasveihin niin paljon.