Mustikka on vastustamaton yhdistelmä tuoreen pullan kanssa. Parhaimmillaan mustikka on leivonnaisissa juuri kerättynä, koska se ei ole vetinen, kuten on pakastuksen jälkeen. Tässä ohje pienille vuokapullille, joiden pohjana on käytetty käteviä pakastepullataikinalevyjä. Täytteenä on mustikoiden lisäksi tuorejuustoa ja mustikkamarmeladia. Voit leipoa myös pullat käyttäen täytteeksi pelkästään mustikoita ja hieman sokeria.
Mustikkapullat vuoissa
- 12 kpl
- 1 pkt pullataikinalevyjä, rasiassa oleva pakastetuote (sis. 6 levyä)
- Täyte:
- 100 g tuorejuustoa tms.
- 150 g paistonkestävää mustikkamarmeladia
- 4 dl mustikoita
- Voiteluun:
- munaa
Laita jäiset pullataikinalevyt uunipellille leivinpaperin päälle väljästi, peitä ne leivinliinalla ja laita ne uuniin hyvin miedolle lämmölle (50 astetta). Anna levyjen sulaa ja kohota hyvin n. 1 tunti. Paikan lämpimyys vaikuttaa siihen kuinka nopeasti taikina lähtee kohoamaan.
Leikkaa pullataikinalevyt kahtia ja painele aina yksi taikinaneliö yhteen folio- tai silikonivuokaan tai muffinipellien koloon niin, että taikinaa tulee tasaisesti reunoille ja pohjaan. Voitele pullien reunat munalla.
Laita jokaisen pohjalle 1-2 tl tuorejuustoa ja n. 2 tl mustikkamarmeladia. Laita päälle 2-3 rkl mustikoita. Voi antaa pullien kohota vielä hetken, mikäli ne eivät vaikuta kovin kohonneilta.
Paista 200 asteisen uunin keskitasolla n. 10 minuuttia kauniin värisiksi.
Vinkki:
Voit leipoa pullat myös pelkillä mustikoilla.
Mikäli leivot pullataikina itse, katso resepti tästä:
Uusimmat
-
11:02
"Merkkejä siitä, että on korkea aika harkita ajamisen lopettamista" – ikääntyvä kuski, kiinnitäthän näihin asioihin huomiota?
-
11:00
Nuori lupaus täräytti mahtiajan 5000 metrillä – Suomen kaikkien aikojen toiseksi nopein
-
11:00
Mikä on Veli-Matti Savinaisen salaisuus? Tähtipuolustaja linjaa: "Varmasti ärsyttävin"
-
10:57
Lewis Hamiltonille totaalifiasko – Valtteri Bottakselta huippuveto!
-
10:39
Rap-artisti Ahti joutui ketjukolariin: "Aika luja pamaus tuli"
-
10:26
Ott Tänakilla taas ohjelmaa – "Raju isku"
-
10:10
Opiskelijajärjestöiltä tyrmäys koulutuksen maksuttomuuteen suunnitelluille rajauksille
-
10:06
EK10: Rallitrillerin kihelmöivä voittotaistelu saa jo hämmästyttäviä piirteitä, Ott Tänak törmäili – MTV seuraa
-
09:54
Takatalvi teki ajokelistä etelässä jäätävän – näkyi karulla tavalla onnettomuuksissa
-
09:45
Vieläkö kehtaisit baarissa tilata? Yllättävä retrojuoma nousemassa uuteen suosioon
-
09:28
Lähteekö Therese Johaug yleisurheilun EM-kisoihin? Näin vastaavat manageri ja yu-pomo
-
09:21
Kolmiodraama-sarjassa jättimyllerrys – Sami jää yllättäen kolmanneksi pyöräksi Terhin ja Christinan seurassa
-
09:04
Pelicans-tähti Aatu Jämsen, 21, suorana karuista vastoinkäymisistään – "Sitten tuli päätälli…"
-
08:38
Aleksander Barkov "ajaa kuin mielipuoli"
-
08:32
Helsinkiläisbaarissa kitataan nyt menneiden vuosikymmenten hittijuomia – nämä retrodrinkit käyvät kaupaksi
-
08:30
Suomen vouti vapautti pakotteiden vuoksi jäädytettyä Yandexin omaisuutta
-
08:01
Christian Heljangon maagisuus heijastuu yllättävällä tavalla Tapparaan
-
08:00
Täysin itsenäinen Atomirotta on suomalaisen musiikin poikkeuksellinen outolintu – ja on yksi asia, jota heidän takahuoneestaan ei löydy
-
07:54
Olivatko Trumpin aborttikommentit isku demokraattien palleaan? "Kyllähän he osaavat erittäin hyvin laskea"
-
07:51
Lähteiden mukaan Yhdysvallat aikoo vetää joukkonsa pois Nigeristä
-
Lataa lisää