Kirkastettu voi on 100%:n voiöljy, joka ei sisällä maitoproteiinia, vettä, suolaa eikä laktoosia. 100 g kirkastettua voita sisältää energiaa 3700 kJ/ 900 kcal, rasvaa 100 g sekä kalsiumia 23 mg. Siinä ei ole lainkaan proteiineja eikä hiilihydraatteja. Kolesteroliarvot eivät radikaalisti muutu tavalliseen voihin verrattuna, joskin ne hieman nousevat painoon suhteutettuna.
Mitkä ovat kirkastetun voin ravintoarvot?
Julkaistu 09.03.2004 13:48
Lisää aiheesta:
Harva tuntee "raumalaisen sekasotkun" – oletko maistanut lapskoussia?Pääseekö selluliitista eroon? Eri ikäiset naiset testasivat laitehoitoa ja hämmästyivätEnsihoito ei ole pelkkä kyytiauto – Essin työn suola on salapoliisina toimiminenVoisiko tavallinen pulliainen lentää lentokonetta toimintaelokuvien tapaan?Niin miehet kuin naisetkin arvioivat väärin, mitä toinen sukupuoli pitää viehättävänäTiesitkö? Näin dippijauhe kannattaakin sekoittaa kermaviiliin