Leivonnaiset eivät aina onnistu toivotulla tavalla ja siksi kannattaakin pitää mielessä muutama perusniksi.
Arjan Leivontanurkan kotitalousopettaja Arja Savela vieraili MTV3 Makuja-osion verkkovieraana ja paljasti parhaat niksinsä leivontaan. Tässä Arjan top 5 –leivontaniksit:
1. Älä tee munavaahtoa muovikulhossa, koska siinä voi olla rasvajäämiä pesunkin jälkeen, jolloin ei tule kunnon vaahtoa.
2. Älä laita hiivataikinaleivonnaisiin (esimerkiksi pullat ja sämpylät) liikaa jauhoja, jotta niistä ei tule kovia.
3. Paista täytteelliset piirakat uunin alaosassa, jotta pohjakin paistuu.
4. Mittaa raaka-aineet huolella.
5. Käytä kuitenkin luovuutta.
Katso lisää leivontaniksejä:
(MTV3)