Madetta jaavalaisittain ja inkivääri-riisiä

Madetta jaavalaisittain

• 600 g madefileetä
• ruisjauhoja
• suolaa
• valkopippuria
• 1 rkl voita

Poista mateista keskiruoto ja suikaloi fileet pikkurillin paksuisiksi suikaleiksi. Pyöräytä suikaleet ruisjauhoissa ja paista voissa rapeiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.

Jaavalainen kastike

• 1 hapan omena
• 1 pieni purkki ananasviipaleita
• 1 banaani
• 2 dl appelsiinimehua
• suolaa
• valkopippuria

Laita appelsiinimehu kattilaan kiehumaan. Kuori hedelmät ja paloittele ne. Nosta hedelmät kattilaan ja hauduta noin 5 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita kastiketta niin, että hedelmät hieman soseutuvat.

Inkivääririisi

• 3 dl basmatiriisiä
• 3,5 dl vettä
• 1 rkl raastettua inkivääriä
• suolaa

Kiehauta vesi ja lisää riisi. Vähennä lämpöä. Anna riisin hautua noin 15 minuuttia. Riisi on valmista kun se on imenyt itseensä kaiken nesteen. Mausta suolalla ja raastetulla inkiväärillä.

Reseptit: Henri Alén / Ruokala

• Eilen18:55
  Videopelit

  Löytyykö sinulta tällainen ohjekirja tai pahvikotelo? Voi olla satasien arvoinen: "Älkää hävittäkö"
• Eilen17:31
  Leivonta

  Liisa yhdisti mokkapalat ja mutakakun – lopputuloksena superhitti!
• Eilen16:07
  Ruoka

  Tätä ruokaa saa syödä vain 2 grammaa päivässä
• Eilen13:29
  Verkkokauppa

  Shein poisti lapsen näköiset seksinuket sivuiltaan – halpakauppasivustot syynissä Ranskassa
• Eilen11:05
  Ruoka

  Tunnettujen liköörikonvehtien valmistus lopetettu yllättäen: "Pitääkö juuri ennen joulua...?"
• Lataa lisää