Mainos

Kuha-raputaskut

  • 4 nahatonta kuhafileetä
  • 150 g katkarapuja
  • 1 valkosipulinkynsi
  • ½ tl kuivattua chiliä
  • ½ tl currya
  • 1 sitruuna
  • persiljaa
  • 1 dl valkoviiniä
  • 1 ½ dl kevyttä kuohukermaa
  • suolaa
  • valkopippuria

Leikkaa katkaravut pienemmiksi veitsellä. Hienonna valkosipulinkynsi ja yhdistä katkarapujen joukkoon. Lisää mukaan myös chili, curry, sitruunan kuori ja mehu. Leikkaa persilja ja yhdistä seokseen. Poista fileistä keskiruoto. Taputa fileitä kevyesti kelmun alla. Mausta kuha suolalla ja pippurilla. Lusikoi täytettä kuhafileiden keskelle ja käännä ne taskuiksi. Nosta taskut uunivuokaan ja pirskottele päälle valkoviiniä. Kaada kerma vuoan pohjalle. Paista kuhataskuja uunissa 180°c:ssa noin 20-25 minuuttia.

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.