Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Julkaisupäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta ja kehitys
  • Jaakko Hietanen
    Head of Digital Development
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • Makuja
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
MTV Uutiset on sitoutunut noudattamaan Journalistin ohjeita
  • Julkisen sanan neuvosto (JSN)
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota

Kotimaiset uutuudet täydentävät omenalajikkeiden kirjoa

Omena päivässä pitää lääkärin loitolla.
Omena päivässä pitää lääkärin loitolla.Copyright MTV Oy 2002
Julkaistu 10.09.2003 16:30

Uusien kotimaisten omenalajikkeiden ansiosta suomalaisen omenan ystävä voi nauttia näistä herkuista aina helmikuun loppuun saakka. Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus MTT tuo markkinoille viisi uutta lajiketta, jotka korvaavat ja täydentävät tämän hetkistä valikoimaa.

Uusia omenoita on jo ollut pieniä määriä myytävänä.

- Tobias ja Petteri ovat menneet kuin kuumille kiville, kertoo professori Risto Tahvonen.

Lähinnä torimyynnissä on ollut muutamien satojen puiden omenat ja ne on viety lähes käsistä. Tahvonen arvioi, että komeista ja kestävistä omenoista tulee hyviä kauppalajikkeita.

Jättimelbaa ja Talvikanelia on ollut kuluttajien saatavilla hyvin vähän. Ammattipuutarhurit ennustavat niillekin menestyksekästä tulevaisuutta.

- Ainoa todellinen arvoitus on Talvikki, Tahvonen toteaa.

Se on markkinoiden suurin kotimainen, omenoita mahtuu yhteen kiloon 3 - 4 kappaletta. Korjuuhetkellä se soveltuu erinomaisesti talouskäyttöön, mutta parhaimmilleen se kypsyy tammikuussa.

Uutuudet saivat nimensä perjantaina 5. syyskuuta Piikkiössä. Näistä viidestä omenalajikkeista MTT on tehty jo muutaman vuoden ajan viljelijöiden kanssa tuotantosopimuksia, joiden avulla on tutkittu lajikkeiden käyttökelpoisuutta. Taimistot ovat saaneet kahden vuoden ajan lisäysoksia, joten uusia lajikkeita on harrastelijoidenkin saatavilla tästä syksystä lähtien.

Työn alle ruvenkestävyyden jalostaminen

omenat puussaomenat puussaCopyright Alma Media Oyj 2001, Copyright

MTT on tehnyt omenapuiden jalostusta 1960-luvulta asti. Tästä jalostusohjelmasta lasketaan nyt markkinoille viimeiset lajikkeet. Jalostus ei kuitenkaan lopu, työtä jatketaan uusien ruvenkestävien lajikkeiden aikaan saamiseksi.

Näitä uutuuksia tulee markkinoille noin 15 vuoden kuluttua. Sinänsä ruvenkestävyyttä ei ole vaikea jalostaa.

- Haaste on ennemminkin siinä, että tuloksena on kestävä, näyttävä ja ruvenkestävä lajike, Tahvonen selittää.

Petteri, Jättimelba, Tobias, Talvikaneli ja Talvikki

Petteri on punainen kesälajike, jonka omena on keskikokoinen. Punaisen pintavärin kaunistama hedelmäliha on maultaan miellyttävä ja aromiltaan mieto. Petteri täydentää punaisten omenoiden tarjontaa ja korvaa muumiotaudille arkaa Maikkia.

Jättimelba maistuu nimensä mukaisesti Melba-lajikkeelta, mutta kestää kaimaansa paremmin kohuja eikä ole yhtä ruvenarka. Jättimelban sato valmistuu elo-syyskuussa ja se tuottaa satoa hyvin joka vuosi. Mehukkaat hedelmät kestävät varastoimista aina marraskuulle saakka.

jouluomenatomenatCopyright Alma Media Oyj 2000

Talvilajike Tobias tuottaa hyvin suuria ja kartiomaisia omenoita, jotka ovat punaviiruisia tai täysin punaisia. Omenoiden maku on makea ja aromikas. Tobias menestyy aina Jyväskylän korkeudelle saakka ja omenat säilyvät varastossa joulukuulle asti.

Talvikaneli on perinyt vanhempiensa hyviä ominaisuuksia: Lobo-lajikkeelta koon ja värityksen sekä Punakaneli-lajikkeelta maun. Uuden lajikkeen arvioidaankin valloittavan erityisesti kotipuutarhureiden sydämet. Talvikkia päästään korjaamaan syyskuun lopussa. Hyvin säilyvää varasto-omenaa päästään rouskuttelemaan joulukuusta aina helmikuun lopulle saakka. Uutukaisen maku on sadonkorjuuhetkellä hyvin hapokas, maku tasaantuu joulukuusta eteenpäin miedon happamiksi ja mausteiseksi. Tähän mennessä Talvikin poskiin ei ole tarttunut rupea.

(MTV3-Finfood) Lue lisää: > Herkutellaan omenoilla > Huvittavan helppoa omenatorttua Tammiluodon viinitilan tapaan

Lisää aiheesta:

Tutkimus: Tulivuorenpurkaus saattoi käynnistää yhden maailmanhistorian pahimmista tappotaudeistaNyt tarkkana! Verohallinnolta tuleva viesti voi olla huijausMitä päivälliseksi? Tätä Hanna Partanen suosittelee perussalaattiainesten sijaan – "Paljon enemmän kuitua"Tutkimus havaitsi kohonneen suolistosyöpäriskin yllättävällä ryhmälläAjokortin opetusluvan voi saada nyt päivässäSaitko vakuutusyhtiöltä tällaisen viestin? Varoitus!
Lifestyle

Tuoreimmat aiheesta

Lifestyle
  • Eilen21:01
    Tiede

    Tutkimus: Tulivuorenpurkaus saattoi käynnistää yhden maailmanhistorian pahimmista tappotaudeista

  • Eilen18:55
    Verkkohuijaukset

    Nyt tarkkana! Verohallinnolta tuleva viesti voi olla huijaus

  • Eilen16:52
    Ruoka

    Mitä päivälliseksi? Tätä Hanna Partanen suosittelee perussalaattiainesten sijaan – "Paljon enemmän kuitua"

  • Eilen14:33
    Syöpä

    Tutkimus havaitsi kohonneen suolistosyöpäriskin yllättävällä ryhmällä

  • Eilen11:17
    Autokoulu

    Ajokortin opetusluvan voi saada nyt päivässä