Mainos

Keväänvihreä keitto (3:lle)

  • 2 pussia pakasteherneitä
  • 1 sipuli
  • 4 dl vettä
  • 1 kasvisliemikuutio (luomu, vähäsuolainen)
  • 1 rkl sitruunamehua
  • Keiton pinnalle: raejuustoa, aurinkokuivattua tomaattia suikaleina, herneenversoja

Kuumenna vesi, lisää kasvisliemikuutio, hienonnettu sipuli ja pakasteherneet. Anna keittoainesten kiehua hiljakseen 10 minuuttia. Soseuta keitto niin hienoksi kuin saat. Lisää varovasti sitruunamehua (tai valkoviiniä).

Lisää keittolautasille suun ja silmän iloksi raejuustoa ja suikaloitua aurinkokuivattua tomaattia - tai vaihtoehtoisesti tuoretta tomaattia kuutioiksi leikattuna.

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.