Kevään ruokakirjoista on moneen makuun
Kevään ruokakirjat tarjoavat lukijalle ruokakulttuuria eri tieteenalojen näkökulmista ja herkullista historiaa Italian keittiöstä. Antimiaan esittelevät alaston kokki ja Michelin-tähden kotikeittiö. Luettavaa löytyy niin kaloreita nipistäville hoikistelijoille kuin välimerellisiä ruokaelämyksiä etsiville. Myös juustojen ja jäätelön ystävät saavat osansa.
Herkullista historiaa (WSOY)
Sukellus eurooppalaisen keittiön syövereihin alkaa Antiikin roomalaisten illalliselta. Upeasti kuvitettu, taiteen eri muodoilla höystetty teos kertoo muinaisesta ja nykyisestä viinistä, ohjaa Paavin ruokapöytään ja tutustuttaa Italian juustojen runsauteen. Keskiaikaisen juhla-aterian ruokia, kurpitsakeittoa, mausteisia sieniä ja jänistä vartaassa pääsee ohjeilla itsekin kokeilemaan. Hinta: 54 €
Alastoman kokin onnenpäivät (WSOY)
Aina yhtä letkeä ja alaston kokki-Jamie jatkaa leppoisaa turinointia herkkujen äärellä hehkuttaen uskollisesti ruuan ihanuutta. Konstailemattomat ruokaohjeita koristavat makoisat kuvat. Kaipaamaan jää vaihtoehtoisia ruoka-aineita: merikrottia, fasaania ja daikonretiisiä ei ihan jokaisesta lähikaupasta meillä löydy. Tosin alastoman rentoa tyyliä noudattaen raaka-aineet voinee korvata vastaavilla kotimaisilla. Hinta: 37 €
Koti keittiössä (Otava)
Hans Välimäki valottaa kirjassaan julkkiskokin arkipäivää. Ruokaohjeet ovat Välimäen omien sanojen mukaan "kokoelma reseptejä omista kotiruokasuosikeistani ja mausteeksi vähän enemmän vaivannäköä vaativia virityksiä". Uusia haasteita löytyy taviskokille vaikkapa uppomunasta ja kateenkorvasta. Hinta: 34,70 € (Otavan kirjamyymälän hinta)
Kevyistä kevyimmät (Painonvartijat)
Todellinen painonvartijan pamaus listaa kevyistä kevyimmät painonvartija-annokset. Kevennysohjeita annetaan myös yleisesti ruuanlaittoon. Runsaasti kauniita kasviksia sisältävät ohjeet vaikuttavat maukkailta ja helpoilta toteuttaa. Jälkiruokia, leivonnaisia ja muitakaan herkkuja ei unohdeta. Hinta 12 €
Rakkautta, oliiveja ja timjamia (Otava)
Välimeren, Etelä-Amerikan ja Kaakkois-Aasian innoittama ruokakirja esittelee runsaan valikoiman reseptejä. Alun perin ruotsalaisesta, massiivisesta opuksesta löytyy lisäksi hieman ravitsemustietoa sekä vinkkejä esimerkiksi juhlien järjestämiseen. Hinta: 35,80 € (Otavan kirjamyymälän hinta)
Herkuttelijan juustokirja (Otava)
Tietoviisas juustonystävä rakastuu tähän kirjaan. Juustoihin pääsee uppoutumaan eri maissa, viinin kera ja juustokauppiaan näkökulmasta. Kuvat ovat yksinkertaisen tyylikkäitä. Juustoruokien ohjeita esitellään kirjan loppupuolella. Anti lienee kuitenkin tietokirjan puolella. Hinta: 43,50 € (Otavan kirjamyymälän hinta)
Pieni jäätelökirja suurista nautinnoista (GB Glace)
Kirjan mukaan jäätelö sopii niin ompeluseuran kokouksessa kuin kuuman romanssin tiimellyksessä nautiskeltavaksi. Tarjolla on uusia elämyksiä jokapäiväiseen jäätelökulhoonsa kyllästyneelle. Hinta 9,90 €
Suulla ja kielellä. Tulkintoja ruuasta. (Suomalaisen Kirjallisuuden Seura)
Artikkeleissa ruokakulttuuria käsittelevät useat eri tieteentekijät. Teos nostaa esiin muun muassa suomalaisuuteen liitettäviä ruokasymboleita sekä kehon ja ruuan suhteen. Kirjassa esitellään myös lapsuuden ruokamuistoja ja ruokaan liittyviä rituaaleja. Hinta 25 €
(MTV3-Finfood)
Uusimmat
-
01:50
Real Madrid -ikonin taipaleelle ikimuistoinen päätös: kohotti voittopokaalin Pariisin yötaivaalle – hurja liuta nimiä nousi Cristiano Ronaldon seuraan
-
00:36
Real Madrid teki sen taas! Euroopan menestynein seurajoukkue juhlii dramaattisen illan jälkeen Mestarien liigan voittoa
-
00:05
Nyt hyväksyttiin! Uskomaton syöttö vapautti Real Madridin brassitähden – espanjalaisjätti otti askeleen kohti pokaalia
-
23:35
Zelenskyi: Ukraina aikoo ottaa kaiken takaisin Venäjältä – Liettuasta drone-lahjoitus Ukrainalle: MTV seuraa sotaa
-
23:34
Real Madrid tyrmistyi: maali hylättiin hämmentävän kaaoksen jälkeen – Karim Benzema oli tehdä sen taas
-
23:15
Cannesin elokuvajuhlien pääpalkinto Ruben Östlundin elokuvalle Triangle of Sadness
-
23:07
Ällistyttävä venytys – Real Madrid -vahti pelasti joukkueensa, Liverpool dominoi loppuottelua
-
23:04
Liettualaiset lahjoittivat vain kolmessa päivässä viisi miljoonaa euroa Ukrainalle – tähän lahjoitus käytetään
-
22:48
Mestarien liigan finaalin ulkopuolella kaaos – ottelu alkoi yli puoli tuntia myöhässä
-
22:30
"Tämä olisi syöttö Suomen lapaan" – hoksaako Kanada Leijonien ongelmakohdan MM-finaalissa?
-
22:17
Miten tämä on vielä mahdollista? Kari Jalosen kommentit korostavat tshekkipelaajien hölmöilyn noloutta
-
21:44
Ferrarille lätkäistiin 25 000 euron sakot – syynä hämmentävät radioviestit Carlos Sainzille
-
21:20
Liverpoolin ja Real Madridin tähtisikermät iskevät yhteen – odotetun loppuottelun avauskokoonpanot julki
-
21:12
Pelastuslaitos etsi Mynämäellä kadonneita hiehoja metsästä – yksi jäi löytymättä
-
21:00
Jääkiekon MM-kisat 2022: Otteluohjelma, tulokset ja tv-lähetykset
-
20:57
Oulunkylässä poliisioperaatio – alueen asukkaat kertovat nuorisojoukosta, poliisi ei vahvista tietoa
-
20:50
Leijonat ja Kanada etenivät finaaliin – näin MM-välieräottelut etenivät
-
20:48
Leijonat, takaisinmaksun aika! Kanada MM-finaaliin – tähän hetkeen tiivistyi Tshekin sukellus: "Idioottijuttu"
-
20:25
Huomasitko? Leijonat-kapteeni astui sivuun tärkeästä vastuusta – "Ei mennyt hyvin"
-
20:21
YK:n ihmisoikeusvaltuutettu vakuutti päässeensä tapaamisiinsa Kiinan uiguurialueella ilman valvontaa
-
Lataa lisää