Ensimmäiset varhaisvihannekset tulivat myyntiin jo toissa viikolla ja myyntimäärät kasvavat päivittäin. Sato ehti juuri parahiksi, sillä Kotimaiset Kasvikset ry.:n varhaisvihannes- ja -perunaviikkoa vietetään juhannusviikolla 25.6. - 1.7. Varhaiskasvisten laatu on tänä kesänä hyvä.
Varhaiskaalia, kiinankaalia ja jäävuorisalaattia korjataan nyt Ahvenanmaalta ja Lounais-Suomesta on tullut myyntiin kausihuoneissa kasvaneita varhaisvihanneksia ja perunaa. Nipputavarana on myynnissä jo sipuli-, porkkana- ja naurisniput. Pian tuotteita saadaan jo Hämeestä ja Satakunnastakin. Otollisilla kasvupaikoilla Etelä-Savossa ja Keski-Suomessa varhaissato kypsyy korjuuvalmiiksi kesäkuun puolella.
Varhaissatoa saadaan yllättävän viileänäkin alkukesänä, koska kasvikset kasvavat tuulelta ja hallalta suojattuina harsojen alla. Myös sadetusta on käytetty estämään hallavahinkoja. Kotimaassa kylvöt ja istutukset päästiin tekemään huhti-toukokuussa normaalissa aikataulussa, mutta toukokuun 10. päivästä alkanut harvinaisen pitkä viileä kausi on hidastuttanut varhaisvihannesten kehittymistä korjuuvalmiiksi. (Finfood)
Uusimmat
-
15:04
EK7: Sateesta vielä lisämauste Hyundain katastrofipäivään? Rovanperä ja Toyota dominoivat – MTV seuraa
-
14:35
Hurja pamaus! Ott Tänakin Hyundai romuksi silmänräpäyksessä – "Nosti auton ilmaan"
-
14:04
Tornitalo liekeissä Brasiliassa – tulipalo valaisi yön
-
14:04
Varkaat murtautuivat DNA-liikkeeseen – poliisi: Huomattava saalis
-
14:04
Suomen ainoa parfymööri Max Perttula kertoo, mihin kohtaan hajuvettä kannattaa suihkuttaa: "Tuoksu tulee aika lempeästi esille"
-
13:57
Näin sarjahuijarit onnistuvat höynäyttämään uhrejaan – peruskeino aina sama
-
13:40
Esapekka Lappi ulkona: "Minä en pääse täältä pois" – Hyundai paljasti pettymyksen syyn
-
13:37
Leonardo DiCaprio, 49, ja tyttöystävä Vittoria Ceretti, 25, kihlahuhujen keskellä – tämä on tilanteen todellinen laita
-
13:32
Moskovan konserttisali-isku: Tadzhikistanissa kiinniottoja
-
13:30
Podetko jatkuvasti flunssaa tai "tupakkayskää"? Tämä sairaus saattaa olla taustalla
-
13:04
Max Verstappenin luottomies lähti: "Viimeinen päiväni" – mitä tekee maailmanmestari?
-
13:01
Aikuinen nainen löi kyynärpäällä alaikäistä tyttöä kesken keikan – käräjäoikeus tuomitsi sakkoihin
-
12:54
Kalle Rovanperä teki sen taas – mestarin tavaramerkki oli muille liikaa: "Aina siinä ei onnistu"
-
12:47
Sivulliset pelastivat jäihin pudonneen pilkkijän Helsingissä – jäille ei enää asiaa etelärannikolla
-
12:37
Huhtikuun sää: Onnekkaimmat nauttivat pääsiäisenä jopa 15 asteen lämpötiloista, kuun aikana lämpötila sahaa kylmästä lämpimään
-
12:31
10 000 suomalaista sairastuu vuosittain borrelioosiin – mistä tartunnan tunnistaa?
-
12:09
Opettaja ahdisteli nuorena Mira Luotia ja luokkakavereita – koko vyyhti selvisi vasta aikuisiällä
-
12:01
Esapekka Lappi yllätti itsensäkin – puseroon hiipi poikkeuksellinen pelko: "Normaalisti tykkään, nyt en"
-
11:29
Nato-maasta löytynyt dronen sirpaleita läheltä Ukrainan rajaa
-
11:15
Putin löysi syyn hyökätä Naton lentokentille
-
Lataa lisää