Mainos

Keittokirjassa vaarallinen resepti - älä korvaa huhtasientä korvasienellä

Elintarviketurvallisuusvirasto Evira varoittaa vaarallisesta virheestä keittokirjan reseptissä. Roderick Dixonin kirjoittaman 1 000 parasta salaattia -kirjan ohje peruna-korvasienisalaatista on vaarallinen käännösvirheen vuoksi.

Alkuperäinen englanninkielinen ohje on tarkoitettu huhtasienille, mutta sieni on käännetty korvasieneksi. Reseptin ohje ei poista korvasienen myrkkyjä riittävästi.

Kirjan uusimman painoksen kustantanut Moreeni on vetänyt virheellisen painoksen kaupoista. Vanhempia painoksia on kuitenkin ehditty myydä runsaasti viime vuosina.

(MTV3 - STT)

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.