Keinolihan tuotanto ja myynti on käynnistymässä Virossa – asiakkaina pohjoismaalaiset
Virolais-kanadalainen yhtiö on kehittänyt hyvin proteiinipitoista tuotetta jo vuosia, mutta menetelmä on valmis tuotantoon yhteistyössä elintarvikeyritysten kanssa vasta nyt.
Virolais-kanadalainen Baltimere Invest on kehittänyt keinolihaa, joka on valmisettu hampusta, pellavasta ja rypsistä. Tähtäimessä ovat erityisesti pohjoismaiden kuluttajat, jotka ovat tottuneempia kasvispohjaisiin tuotteisiin
Baltimere Investin hallituksen puheenjohtaja Toivo Träss ei halua puhua keinotekoisesta lihasta.
– Me emme itse asiassa halua sanoa tekevämme keinotekoista lihaa, vaan kerromme tekevämme korkean proteiinipitoisuuden tuotetta kasveista.
Träss sanoo päästöjä syntyvän kymmeniä kertoja vähemmän kuin perinteisessä lihantuotannossa.
– Päästöjä syntyy 27 kertaa vähemmän jokaista tehtaassa tuotettua lihankaltaista kiloa kohti verrattuna tavanomaiseen lihantuotantoon.
Keinolihaa on synnytetty maailmalla jo viime vuosikymmenen alkupuolelta laboratorio-olosuhteissa mm. lehmän kantasoluista kasvattamalla.
Uusimmat
-
23:54
Nuori mies on sytyttänyt itsensä palamaan Trumpin oikeudenkäynnin ulkopuolella
-
22:49
Tulikuuma maalitykki Leijoniin – kuusi uutta peluria MM-leiritykseen
-
22:24
Purra: Suomi ei hyväksynyt Kansainvälisen valuuttarahaston julkilausumatekstiä – yhteinen julkilausuma jäi antamatta
-
22:23
"Monsteri" on kuollut – kehonrakentajan vaimolta tiukka toive
-
22:18
Finnair ei lennä Israelin tai Iranin ilmatilassa
-
21:49
Oulussa etsitään yhä kadonnutta naista
-
21:47
Kärppäkapteeni Atte Ohtamaa, 36, paljasti tehneensä isoja päätöksiä – "Pakko myöntää itsellekin"
-
21:26
Ogier tykitti hirmuvedon päivän päätteeksi – Kroatian MM-rallin kärjessä melkoinen tilanne: MTV seurasi
-
21:24
Kärpät palasi mitalikantaan SM-liigassa! Tähtipelaaja huudatti kotiyleisöä jatkoerässä
-
21:15
Nainen kävi yksillä Tinder-treffeillä miehen kanssa – seurasi lähes viisi vuotta vainoamista
-
21:15
Suosikkitubettaja jätti ilmoittamatta yli 180 000 euron tulot – tuomittiin ehdolliseen vankeuteen
-
20:56
Leijonilta ryhtiliike – Ruotsi kaatui jatkoajalla
-
20:52
Tilastokeskuksen asiantuntija: Alv-nosto vaikuttaa eniten pienituloisimpiin
-
20:51
Jari-Matti Latvala mietti jo synkkiä: "Ei mitään mahdollisuuksia" – suoraa puhetta Sébastien Ogierista
-
20:32
Inter edelleen ilman voittoa – Ilveksen ahdinko jatkuu
-
20:29
Epäily Ruotsissa: Mies hyökkäsi kolmen naisen kimppuun – poliisi ampui epäiltyä
-
20:13
Hanna Pakarisen sydän alkoi oireilla ja laulaja hakeutui lääkäriin – diagnoosi oli jotain, mitä hän ei saattanut lainkaan odottaa
-
20:11
Nainen törmäsi sähköskootterilla rajusti 67-vuotiaaseen Briteissä – kuskilta yllättävä reaktio
-
20:04
WHO: Lintuinfluenssa H9N2 on tarttunut ihmiseen
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo ihmettelee: "Miksi haluat tämän työn?"
-
Lataa lisää