Karvarousku on vuoden luonnonsieni
Karvarousku on Arktiset Aromit ry:n valinta tämän vuoden luonnonsieneksi. Sieni kasvaa yleisenä koko maassa. Tänä syksynä sitä löytää parhaiten Itä- ja Pohjois-Suomen metsistä. Sateisina kesinä karvarouskua esiintyy jo heinäkuussa, mutta yleisimmin kuitenkin elokuussa. Vielä syyskuussakin karvarouskuun saattaa sieniretkillä törmätä ensimmäisiin syyspakkasiin asti.
Karvarouskun maku on polttavan kirpeä. Sieni vaatii kymmenen minuutin keittämisen ja huuhtelun. Tavallisimpana säilöntämenetelmänä käytetään suolaamista, mutta karvarouskua voi myös pakastaa. Se sopii monentyyppisiin ruokiin kuten sienisalaattiin, kastikkeisiin, muhennoksiin ja riistan kanssa tarjottavaksi. Karvarouskun kaupallinen hyödyntäminen on meillä melko vähäistä.
(Mtv3-Finfood)
Uusimmat
-
11:40
THL: Suomessa on todettu tänään uutta 588 koronavirustartuntaa
-
11:36
Jokereiden amerikkalaistähden silmät avautuivat Suomessa – tiedostaa helsinkiläisseuran poliittiset jännitteet: "Valehtelisin, jos sanoisin, että sitä ei mietitä"
-
11:33
HS: THL suosittelee ulkonaliikkumiskieltoa – tällaisia rajoituksia on mahdollisesti tulossa
-
11:17
Puolustusvoimien autot ja linja-auto mukana usean ajoneuvon onnettomuudessa Hollolassa – pelastuslaitos kertoo tilanteesta MTV:lle
-
11:05
Sputnik-rokotteen valmistajat peräävät Euroopan lääkeviraston edustajalta anteeksipyyntöä – taustalla rokotteen vertaaminen "venäläiseen rulettiin"
-
11:04
Tutkijat varoittavat: Yksi ihmiskunnan suurimmista tappajista uhkaa tehdä paluun
-
10:58
MTV seuraa liikennetilannetta: Poliisi pyytää autoilijoita välttämään Hollolan onnettomuuspaikkaa – osallisia viety tarkistettavaksi sairaalaan
-
10:49
MTV seuraa koronan etenemistä: Pirkanmaan kiristi yleisötilaisuuksien kokoontumisrajoituksia
-
10:43
HIFK nappasi keskikentälleen kiintoisan suomalaispelintekijän
-
10:40
Laulaja Janna julkaisi näyttävän bikinikuvan, jonka jälkeen somessa alkoi tulla ala-arvoisia kommentteja – "Huomaa kyllä, että olet saanut lapsen"
-
10:37
Tapahtumateollisuus jätti oikeuskanslerille kantelun eduskunnan toiminnasta – pyytää tutkimaan, onko alaa kohdeltu perustuslain vastaiseksi
-
10:23
Mies tunsi olonsa hyväksi ja nousi rattiin Espoossa – sitten sokerit romahtivat ja kolarointi alkoi: Oikeus antoi rangaistuksen
-
10:21
Valioliigan uusi tähtivalmentaja kirjoitti historiaa – suurseurat toisensa perään helisemässä: "Se tuo tunnetta ja kasvattaa itseluottamustamme"
-
10:11
Keski-ikäinen mies löytyi kuolleena palaneesta rivitalosta Hartolassa – 28-vuotiasta epäillään murhasta
-
10:07
Ranskassa ja Hollannissa ulkona saa liikkua vain lupalapulla – näin liikkumisrajoituksia on toteutettu muualla Euroopassa
-
10:05
Ilmatieteen laitos: Ulkoilman siitepölypitoisuudella ja koronan tartuntatiheydellä on yhteys
-
09:58
Irlantilaispapin saarnaan yllätyskäänne: Kaiuttimista alkoi tulvia vihaista räppiä – "Toivon, että verenpaineenne eivät nousseet"
-
09:54
THL: Kansallinen rokotusohjelma puutiaisaivotulehdusta vastaan laajenee Kirkkonummelle ja Sipooseen
-
09:47
50 kilometrin voittajaksi nostettu norjalainen on valmis luovuttamaan mitalinsa Johannes Kläbolle – tyly arvio Aleksandr Bolshunovista: ”Hän on pelottava”
-
09:40
Hiljainen hetki suomalaisen elävän musiikin puolesta – kampanja hiljentää 13 radiokanavaa
-
Lataa lisää