Mainos

Karjalanpaisti 28.2.2001

Toimittaja Ari Malmberg
400 g naudanlihaa paloina
400 g porsaan lihaa paloina (200 g lampaan lihaa paloina)
2 porkkanaa
pala lanttua
1 sipuli
1 laakerin lehti
maustepippuria suolaa
vettä
1. Kuori ja paloittele porkkanat, lanttu ja sipuli.
2. Pane kasvikset, lihapalat ja mausteet uunipataan.
3. Lisää vettä niin, että lihat juuri ja juuri peittyvät.
4. Pane pata uuniin ilman kantta ja kypsennä 150 asteessa 2-3 tuntia, kunnes lihat ovat kypsiä. Sekoittele välillä muutaman kerran.
5. Tarjoa karjalanpaistia keitettyjen perunoiden tai perunasoseen ja piparjuuri-punajuuriraasteen kanssa.

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.