Kananmaksasalaatti ja sipuli-puolukkavinegretti
- 200 g pinaattia
- jääsalaattia
- 1 hienonnettu pieni sipuli
- 1 hienonnettu pieni punasipuli
- 2 dl öljyä
- 3 rkl valkoviinietikkaa
- 1 rkl sokeria
- 1 ½ rkl survottuja puolukoita
- 350 g kananmaksaa
- öljyä ja voita paistamiseen
- suolaa
- pippuria
Poista pinaatinlehdistä kanta ja kova ruotiosa. Annostele pinaatinlehdet ja muutama revitty jääsalaatinlehti neljälle lautaselle. Kuullota sipuli pannussa. Yhdistä pienessä kattilassa öljy, etikka, sokeri, kuullotettu sipuli, puolukat, suola ja pippuri. Lämmitä vinegretti haaleaksi ja lisää punasipuli juuri ennen tarjoilua. Kuumenna öljyä ja voita pannulla ja paista maksasiivuja minuutti per puoli. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna maksan vetäytyä hetki. Nosta maksasiivut salaattipetien päälle ja lusikoi pinnalle vinegrettiä.
Resepti: Nicolas Thieulon
Uusimmat
-
19:28
Vain 7 minuuttia päivässä! Suosittu treeni saattaa auttaa miestä kestämään pidempään sängyssä
-
19:26
Onnettomuus haittaa liikennettä Riihimäellä, raivaustyöt käynnissä
-
19:15
MTV seuraa SM-liigaa: Kiekko-Espoo pisteille – SaiPa venyi jatkoajalle
-
19:11
Asukkaat pelkäävät länsiohjusten iskua – Kurskin lähellä olevaan venäläiskaupunkiin ilmestyi outoja rakennelmia
-
19:00
Joku heistä kruunataan Miss Suomeksi – missikaunottaret poseeraavat bikinikuvissa
-
18:52
Ukraina odottaa päätöstä länsiohjusten käytöstä – Käihkö: USA:n epäröinnistä voi olla hyötyäkin
-
18:50
Täysi rähinä päällä Vaasassa – nyrkit viuhuivat summerin soitua
-
18:40
"Verkko vinkuu" – SM-liigan paluumuuttaja räväytti karmivan moukarin
-
18:35
Boris-myrsky riepottelee Eurooppaa: Neljä kuollut Romaniassa, paikoin luvassa lumikinoksia
-
18:30
Venäjä ja Ukraina vaihtoivat sotavankeja
-
18:19
Ässille hirmuinen takaisku – tähän päättyi Niklas Rubinin ottelu
-
18:13
Suomen unelma lopullisesti murskaksi
-
18:02
Esko Eerikäisen ja Martina Aitolehden tytär pääsi ripille – ylpeä isä postasi harvinaisen perhekuvan
-
18:01
Sotkamon Jymy on miesten Superpesiksen mestari
-
17:54
Maalivahtilupaus pakeni sotaa 12-vuotiaana – ukrainalaispojalla ei paluuta entiseen: "Olen huolissani"
-
17:42
TPS-hyökkääjältä upea oivallus
-
17:32
Mitä nyt, Joe? Laittoi päähänsä Trumpin kampanjalippiksen: "Älkää syökö koiria"
-
17:32
Tutkimus selvitti: Tästä merkistä tunnistaa naispuolisen psykopaatin
-
17:32
Erika Vikman ikuisti Sukuni salat -kokemuksen iholleen – esiäidin tarina sai laulajan liikuttumaan: "Syntisten pöytä oli katettuna jo silloin"
-
17:19
Vähänkyrön seurakunnassa avoimet ovet öisen kuolonkolarin takia
-
Lataa lisää