Juhlapöydän suolaiset suosikit
Suolaiset suupalat, leivonnaiset ja salaatit pitävät juhlavieraiden nälän loitolla. Lämpimän aterian sijaan kevään juhlissa tarjoillaan pieniä suolaisia herkkuja, joiden syöminen onnistuu tarvittaessa seisaaltaan.
Voileipäkakku on juhlapöydän klassikko. Näyttävän voileipäkakun tekeminen onnistuu myös kotikokilta.
Kinkulla ja maksamakkaralla täytetty lihavoileipäkakku on kaikkein perinteisin versio. Suosittu ja herkullinen vaihtoehto on kylmäsavulohella täytetty kalavoileipäkakku. Jos juhliin on tulossa kasvissyöjiä, kannattaa kokeilla Ullan mehevää kasviskakkua.
Mehevät piirakat ja mausteiset muffinit
Jos haluat päästä juhlavalmisteluista helpolla, käytä leivontaan käteviä kaupan valmistaikinoista. Suolainen piirakka on takuuvarma tarjottava. Perinteiseen makuun sopii Arjan värikäs kinkkupiirakka ja hienostuneemmille vieraille suolainen savulohi-parsapiirakka.
Suolaiset muffinit ovat täyttäviä ja helppoja valmistaa. Kevään juhliin sopivat hyvin mausteiset texmex-muffinit tai pirteän oranssit porkkana-sipulimuffinit. Jos juhlissa on paljon tarjottavaa, käytä pienempiä muffinivuokia. Isot muffinit ovat tuhtia naposteltavaa!
Jos perinteiset piirakat ja voileipäkakut eivät kolahda, tarjoa noutopöydässä tyylikkäitä cocktailpaloja tai täytettyjä leipiä. Superhelpot pesto-juustosydämet pyöritellään valmiista lehtitaikinasta. Maustetulla ranskankermalla täytetyt kylmäsavulohirullat tarjoillaan saaristolaisleivän kanssa.
Raikasta juhlapöytää salaattilla
Tarjoa suolaisten suupalojen kanssa yhtä tai useampaa salaattia. Jos muu tarjottava on kevyttä, valmista ruokaisa salaatti perunasta, pastasta tai vaikka couscous-suurimoista.
Lämmin couscous-salaatti saa makua itämaisista mausteista ja tuoreesta persiljasta. Herkullinen parsa-perunasalaatti on keväisen vihreä ja tyylikäs.
Broileri-melonisalaatti on raikas ja näyttävä vaihtoehto. Makua salaatti saa jogurttipohjaisesta currykastikkeesta. Klassinen caesarsalaatti sopii myös hyvin kevään juhliin. Lisää salaattiin makusi mukaan katkarapuja tai broileria.
Teksti: MTV3
Kuvat: MTV3 ja Myllyn Paras Oy
Uusimmat
-
13:46
Poliisi nappasi rikollisorganisaation jäseniä – epäillään lukuisista perämoottorivarkauksista
-
13:24
Suora lähetys: Työelämä- ja tasa-arvovaliokunta sai lakkolakimietintönsä valmiiksi
-
13:23
Yleisurheilun mitalisuosikin kausi ohi - ammentaa uskoa Kobe Bryantin sanoista
-
13:12
Mies poltti humalassa olleen uhrinsa elävältä etanolilla – tuomittiin elinkautiseen
-
13:09
EK4: Ott Tänakilta karua puhetta, Thierry Neuville aamun kunkku – MTV seuraa Kroatian MM-rallia
-
13:02
Rumaksi homoksi haukkumisesta yli 2000 euron sakot: Tuomio varusmiestä ivanneille ja kastelleille palvelustovereille
-
12:58
Mies kuristettiin kuoliaaksi asuntoonsa Helsingissä – syylliseksi katsottiin myöhemmin kuollut nainen: "Mahdollista"
-
12:50
Matti Vanhanen sai valtioneuvoksen arvonimen
-
12:40
THL:n Mika Salminen moittii hallituksen päätöstä: Monen potilaan tila voi huonontua
-
12:39
Pöllöraati kehysriihen tuloksista: "Pyörösaha-Petteri ja raivaussaha-Riikka pistivät heilumaan"
-
12:30
Onlyfansia tekevä Maajussi-Jani sai kysymyksen häpeästä – lataa takaisin: "Se, että olet aikuisviihteen tähti, ei tee susta huonompaa"
-
12:24
Savonlinnassa kolme kuolonuhria vaatineesta kolarista vaaditaan ehdotonta vankeutta – kuski kiistää ajaneensa autoa
-
12:14
Ahkerimmat, iloisimmat ja söpöimmät kesätyöläiset – karitsat aloittavat pian maisemanhoidon Helsingissä
-
12:06
Suora lähetys: Tuoreimmat tiedot Israelin ja Iranin räjähdysherkästä tilanteesta
-
12:00
Liigaviikko: Aaltonen, Savinainen ja Kontiola mainittu – liigafinaalien konkaritähdet nostettiin esiin kriittisessä valossa
-
11:55
Kirjeenvaihtajan kommentti: CIA:n johtajalta kylmäävä varoitus – Ukrainan kohtalo riippuu yhdestä Trumpia tukevasta republikaanista
-
11:47
Tähän nopeusrajoitukseen suhtaudutaan liikenteessä piittaamattomimmin – "Ei voi ajaa fysiikan lakeja karkuun"
-
11:45
Valtteri Bottakselta hieno veto – sade väritti F1-sprintin aika-ajoja
-
11:44
Hälytysajossa ollut ambulanssi ajoi traktorin perään Siikajoella: Törmäys niin kova, että traktori kaatui
-
11:35
Rallitähden autosta tuli silmänräpäyksessä ruohonleikkuri – "Kaikki tuurit käytetty!"
-
Lataa lisää