Outback Creek Dry Red 36,90 mk
Australialaiset viinit jatkavat vahvaa nousuaan. Uusin komeetta on Outback ja vieläpä kovasti kilpailussa alle 40 markan sarjassa.
Viinin väri on punainen, hieman vetinen. Rypälearomit erottuvat selkeästi tämän hintatason viiniksi. Merlot tuntuu hentona eukalyptuksena ja Shiraz taas mausteisuutena.
Maku on yllättävän hapokas. Onneksi näin, sillä tuottaja haluaa kosiskella kovia viinejä vieroksuvia noin neljän gramman jäännössokerilla. Hapot ja sokeri tasapainottavat toisiaan ja tuloksena on hyvä ostos.
Viini sopii esimerkiksi kiireisen perheen illalliselle, jolle tuodaan marketista ostettu grillattu, kokonainen broileri. Kastikkeeksi ehdotan ranskankermaa, joka on maustettu lorauksella makean tulista aasialaista kanakastiketta.<br clear = all>
(Pekka Suorsa)