Jääkaapissa vai huoneenlämmössä – säilytätkö kahvipakettia oikein?
Missä kahvipakettia tulisi oikeasti säilyttää avaamisen jälkeen?
Suomalaiset ovat todellista kahvikansaa: juomme kahvia keskimäärin 10 kiloa vuodessa henkeä kohden, mikä on eniten koko maailmassa. Vaikka erikoiskahvien ja hyvän peruskahvin arvostus onkin viime vuosina ollut nousussa, ei moni suomalainen silti piittaa kahvikupposensa laadusta. Kahvinkeittiminen puhdistus laiminlyödään, kahvipakettia säilytetään väärin ja monta tuntia kannussa seissyttä kahvia juodaan kitkerästä mausta piittaamatta.
Uunin viereinen keittiökaappi pahin paikka kahville
Missä kahvipakettia sitten tulisi säilyttää, jotta kahvin maut ja aromit säilyisivät mahdollisimman laadukkaina? Pauligin mukaan kahvi tulee säilyttää aina alkuperäispakkauksessaan tiiviisti suljettuna. Jos haluat siirtää kahvin purkkiin, se pitää laittaa sinne pusseineen. Muuten purkin reunoille jää muhimaan vanhaa kahvirasvaa ja uudenkin kahvin saa näin pilattua. Purkki pitää sulkea tiiviisti, sillä ilma, valo ja lämpö ovat kahvin pahimmat viholliset. Valitettavan yleinen säilytyspaikka kahvipaketille onkin monissa kotitalouksissa se uuninviereinen keittiökaappi. Siellä kahvin aromit menevät helposti pilalle.
Kahvi tulee säilyttää kuivassa ja viileässä paikassa. Jääkaapissa kahvi säilyykin pidempään tuoreena, jos pakkaus on suljettu tiiviisti. Muista kuitenkin suojata kahvi kosteudelta ja vierailta hajuilta säilyttämällä kahvi ilmatiiviissä rasiassa. Et varmasti halua, että kahvisi maistuu sipulilta tai meetvurstilta?
Avatun kahvipakkauksen aromit ovat parhaimmillaan viikon ajan. Nyrkkisääntönä voisi siis pitää, että jos säilytät avattua kahvipakettia yli viikon, se kannattaa säilöä ilmatiiviisti jääkaappiin.
Lähde: Paulig
(MTV3)
Uusimmat
-
06:09
Kittilän kuntapäättäjien uusien virkarikossyytteiden käsittely alkaa käräjillä – osa syytetyistä ehdolla kuntavaaleissa
-
06:07
"Minä juon nyt kahvia!" Muistatko vielä nämä politiikan lentävät lausahdukset? Katso video unohtumattomista sutkautuksista
-
05:59
Oliko Ylöjärven murhamysteeri täydellinen rikos? Nainen vapautui syytteestä, mutta murha ei vanhene koskaan
-
05:57
Lämmin sää jatkuu vielä perjantaina maan etelä- ja keskiosissa, viikonloppuna epävakaisempaa
-
05:55
Leijonien MM-joukkueen runko alkaa hahmottua – Sami Kapasella kysymysmerkkejä kolmen tähtinimen kohdalla
-
05:48
Perussuomalaiset haluaa perustuslakivaliokunnan mielipiteen siihen, voiko elpymispakettiasian panna pöydälle useamman kerran – maratonistunto keskeytyi jälleen
-
05:37
Pääsykokeiden järjestäminen pandemian aikaan vaatii erityisjärjestelyjä yliopistoissa – Turussa turvaudutaan tapahtumatelttoihin
-
05:22
Israel antoi ymmärtää joukkojensa edenneen Gazaan ja perui sitten puheensa – käynnissä on kuitenkin laaja pommitus
-
05:11
HS-gallup: Perussuomalaiset yhä suosituin puolue – voimasuhteet pysyivät muutenkin ennallaan
-
23:18
USA hyväksyy turvallisuusneuvoston kokoontumisen Israelin ja palestiinalaisten konfliktin vuoksi ensi viikolla
-
23:03
Varapuhemies Filatov MTV Uutisille: Eerolan hyllytys on surullinen tapaus – "On pyritty noudattamaan sääntöä, ettei temppuilla epämääräisillä enemmistöillä"
-
23:00
Manchester Unitedin fanit rettelöivät taas kotiottelussa – Liverpoolin bussi säästyi ovelan harhautuksen ansiosta
-
22:53
Cristiano Ronaldon temppu hämmästytti – 36-vuotias supertähti nöyryytti vastustajaa pahemman kerran
-
22:47
Vihkikirkkojen varauksissa palattu normaaliin, korona-aika haastaa silti yhä – Jennan ja Laurin häissä ei nähdä perinteistä morsiamen ryöstöä, mutta häävalssi tanssitaan
-
22:34
Saksa helpottaa matkustamista rokotetuille, testatuille ja koronan sairastaneille – moni yrittää matkalle myös väärennetyllä rokotustodistuksella
-
22:02
Yhdysvaltain itärannikolla vajaan viikon kiinni olleen mittavan polttoainelinjaston toiminta jatkuu – suljettiin alkujaan kyberhyökkäyksen vuoksi
-
21:47
Amnesty: Valkoiset pelastettiin ensin, kun islamistit hyökkäsivät Mosambikin Palmaan
-
21:32
Leijonien sankarilta väkevät MM-näytöt – Jere Karjalainen tehoili maukkaassa paikassa
-
21:24
Serie A -ottelussa raivoisa riita – Antonio Conte astui seuraavan päivän treeneissä nyrkkeilykehään Inter-pelaajan kanssa
-
21:15
Maratonin mittoihin venynyt EU-elpymispakettikeskustelu jatkuu parhaillaan eduskunnassa
-
Lataa lisää