Itämaiset kalapihvit ja nopea kasviswokki 5.9.2000
Toim. Ari Malmberg
Itämaiset kalapihvit
n. 500 g vaaleaa kalaa
(esimerkiksi pakasteseitä sulatettuna)
1 pieni sipuli
1 valkosipulin kynsi
1 tuore chili tai chilipulveria
pala tuoretta inkivääriä
2 rkl soijakastiketta
2 rkl limetin tai sitruunan mehua
Leikkaa kala paloiksi ja hienonna kaikki aineet tehosekoittimessa. Muotoile syntyneestä taikinasta pihvejä, joiden halkaisija on noin 5 cm. Paista kalapihvit paistinpannulla. (Muista, ettei pannu saa olla liian kuuma.) Tarjoa kalapihvejä kasviswokin kanssa.
Nopea kasviswokki
1 porkkana
1 paprika
1 kesäkurpitsa pala kurkkua
1 valkosipulin kynsi pala tuoretta inkivääriä
1 rkl öljyä
2 rkl soijakastiketta
1 rkl limetin tai sitruunan mehua
1 tl sokeria tuoretta basilikaa ja korianteria
1-2 pkt nuudeleita (60-120 g)
Leikkaa porkkana, paprika, kesäkurpitsa ja kurkkupala ohuiksi suikaleiksi. Hienonna valkosipuli ja inkivääri. Kuumenna paistinpannulla öljy ja lisää hienonnettu valkosipuli ja inkivääri. Lisää kasvikset kypsymisjärjestyksessä. Älä paista kasviksia pehmeiksi. Mausta soijalla, limetin mehulla ja sokerilla. Kiehauta nuudelit ja lisää ne kasviseokseen. Koristele basilikalla ja korianterilla.
Uusimmat
-
13:36
MTV seuraa: SM-liigan finaalit käyntiin – Tappara saa taiturinsa takaisin, Ben Blood palaa Pelicansin vahvuuteen
-
13:31
Lewis Hamilton keksi selityksen umpisurkealle esitykselleen
-
13:25
Rallitähdeltä huikea paljastus kesken kisan: Porsche-luksusauton kohtalo panoksena tänä iltana
-
13:23
Oulussa kateissa ollut iäkäs nainen löytyi
-
13:08
Harry Stylesia vainonnut stalkkeri sai vankeustuomion – lähetti laulajalle alle kuukaudessa 8000 postikorttia
-
12:46
Hirviömäinen aalto kesytetty 100 kilometrin tuntivauhdilla – näin hurja suoritus syntyi
-
12:42
Johanna Puhakka ja Samuel Glassar paljastivat tulevien kaksostensa sukupuolen
-
12:38
IL: Oikeusministeri halusi vaihtaa valtionsyyttäjän ja päätyi hajottamaan rasismityöryhmän – näin vastaa Leena Meri
-
12:31
EK12: MM-rallin huimassa voittotaistossa maaginen veto: "Kaikki riskit käytössä" – MTV seuraa
-
12:31
Miten eroon ripsiäisistä, entä villakirvasta? Näin tunnistat ja hoidat viherkasviasi kalvavat tuholaiset
-
12:29
Toimintaelokuvaklassikot Die Hard ja Predator ohjannut John McTiernan MTV:lle: "Arnold Schwarzeneggerista olisi tullut hyvä presidentti"
-
12:03
Jutta ja Juha Larm kohtaavat iloisen yllätyksen – koskettava hetki päättyy kyyneliin
-
11:51
Asiantuntija villiintyi rallitähden huimasta ajosuorituksesta – "Ansaitsee meikäläisen kunnioituksen!"
-
11:18
Lewis Hamiltonille totaalifiasko – Valtteri Bottakselta huippuveto!
-
11:11
Valtonen Ylellä: EU pohtii, pitäisikö Iranin vallankumouskaarti listata terroristijärjestöksi
-
11:02
"Merkkejä siitä, että on korkea aika harkita ajamisen lopettamista" – ikääntyvä kuski, kiinnitäthän näihin asioihin huomiota?
-
11:00
Nuori lupaus täräytti mahtiajan 5000 metrillä – Suomen kaikkien aikojen toiseksi nopein
-
11:00
Mikä on Veli-Matti Savinaisen salaisuus? Tähtipuolustaja linjaa: "Varmasti ärsyttävin"
-
10:39
Rap-artisti Ahti joutui ketjukolariin: "Aika luja pamaus tuli"
-
10:26
Ott Tänakilla taas ohjelmaa – "Raju isku"
-
Lataa lisää