Itämaiset kalapihvit ja nopea kasviswokki 5.9.2000
Toim. Ari Malmberg
Itämaiset kalapihvit
n. 500 g vaaleaa kalaa
(esimerkiksi pakasteseitä sulatettuna)
1 pieni sipuli
1 valkosipulin kynsi
1 tuore chili tai chilipulveria
pala tuoretta inkivääriä
2 rkl soijakastiketta
2 rkl limetin tai sitruunan mehua
Leikkaa kala paloiksi ja hienonna kaikki aineet tehosekoittimessa. Muotoile syntyneestä taikinasta pihvejä, joiden halkaisija on noin 5 cm. Paista kalapihvit paistinpannulla. (Muista, ettei pannu saa olla liian kuuma.) Tarjoa kalapihvejä kasviswokin kanssa.
Nopea kasviswokki
1 porkkana
1 paprika
1 kesäkurpitsa pala kurkkua
1 valkosipulin kynsi pala tuoretta inkivääriä
1 rkl öljyä
2 rkl soijakastiketta
1 rkl limetin tai sitruunan mehua
1 tl sokeria tuoretta basilikaa ja korianteria
1-2 pkt nuudeleita (60-120 g)
Leikkaa porkkana, paprika, kesäkurpitsa ja kurkkupala ohuiksi suikaleiksi. Hienonna valkosipuli ja inkivääri. Kuumenna paistinpannulla öljy ja lisää hienonnettu valkosipuli ja inkivääri. Lisää kasvikset kypsymisjärjestyksessä. Älä paista kasviksia pehmeiksi. Mausta soijalla, limetin mehulla ja sokerilla. Kiehauta nuudelit ja lisää ne kasviseokseen. Koristele basilikalla ja korianterilla.
Uusimmat
-
15:31
Taaperon jalka murtui leikkipuistossa – äiti varoittaa nyt muita virheestään
-
15:30
MTV seuraa: Leijonat voitonnälkäisenä Itävallan kimppuun
-
15:28
Elokapina osoittanut tänään mieltä yhdeksässä eri kaupungissa – mielenosoittajat "liimautuivat" vaatekauppojen näyteikkunoihin – katso kuvat!
-
15:25
Näin ilman viimeistä ruusua jäänyt Henna suhtautuu Bachelor 2022 -sarjan loppuratkaisuun: "Kun Timon silloin viimeisellä kerralla näin..."
-
15:13
Ferrari, Red Bull ja Mercedes kovaan taisteluun F1-paalupaikasta – Valtteri Bottas urakoi kierroksia
-
15:12
Miten ruotsalaissingot päätyivät kurdimilitanteille? Asiantuntija tyrmää Turkin levittämän väitteen: "Mahdoton ajatus"
-
15:12
Turkki on ollut Natolle vaikea kumppani jo vuosia – nyt se teki itsestään entistä hankalamman kiristämällä Natoa: "Epäluotettava vaikutelma"
-
15:12
USA lannisti Tre Kronorin trillerissä – tätä se tarkoittaa Leijonien lohkovoiton kannalta
-
15:09
Jääkiekon MM-kisat 2022: Otteluohjelma, tulokset ja tv-lähetykset
-
14:57
Venäjä kielsi Joe Bidenilta tulon maahan, Biden hyväksyi 38 miljardin euron apupaketin Ukrainalle – MTV seuraa sotaa
-
14:55
On hyvin mahdollista, että apinarokkoa tulee ilmaantumaan myös Suomessa – "Ei ole tulossa koronaviruksen kaltaista pandemiaa"
-
14:47
Ex-brittivakooja: Putin on vakavasti sairas – "Kokoukset on jaettu osiin, jotta hän saa hoitoa"
-
14:45
Miro Heiskasen dominointi alkoi välittömästi MM-jäällä – Monsterimonni lyttää eilisen vastustajan
-
14:30
Monet miestähdet ovat turvautuneet kauneusoperaatioihin – tiesitkö heidän käyneen kirurgin veitsen alla?
-
14:16
Koronaministeri Lindén: Kesän juhlia voi viettää normaalisti, mutta uuteen tautiaaltoon varaudutaan: "Emme tiedä, millaisia muunnoksia syksyllä on"
-
14:15
Greta Thunberg sai suomalaisen Maailmanmuuttaja-palkinnon – tavoistaan poiketen suostui ottamaan palkinnon vastaan
-
14:02
Vasta 15-vuotias suomalainen superlupaus vakuutti isot nimet – uusi koti maailman parhaassa CS-akatemiassa
-
13:47
Katso! Ruotsalaisfanit raivona Nokia Arenassa – videotarkistus kääntyi Tre Kronoria vastaan
-
13:44
Kalle Rovanperältä nerokas oivallus täydessä vauhdissa – asiantuntija hehkutti tätä kylmähermoista ratkaisua: "Käsittämätöntä"
-
13:42
Venäjä sanoo tuhonneensa suuren kuljetuserän länsimaiden toimittamia aseita Ukrainalle
-
Lataa lisää