Itämaiset kalapihvit ja nopea kasviswokki 5.9.2000
Toim. Ari Malmberg
Itämaiset kalapihvit
n. 500 g vaaleaa kalaa
(esimerkiksi pakasteseitä sulatettuna)
1 pieni sipuli
1 valkosipulin kynsi
1 tuore chili tai chilipulveria
pala tuoretta inkivääriä
2 rkl soijakastiketta
2 rkl limetin tai sitruunan mehua
Leikkaa kala paloiksi ja hienonna kaikki aineet tehosekoittimessa. Muotoile syntyneestä taikinasta pihvejä, joiden halkaisija on noin 5 cm. Paista kalapihvit paistinpannulla. (Muista, ettei pannu saa olla liian kuuma.) Tarjoa kalapihvejä kasviswokin kanssa.
Nopea kasviswokki
1 porkkana
1 paprika
1 kesäkurpitsa pala kurkkua
1 valkosipulin kynsi pala tuoretta inkivääriä
1 rkl öljyä
2 rkl soijakastiketta
1 rkl limetin tai sitruunan mehua
1 tl sokeria tuoretta basilikaa ja korianteria
1-2 pkt nuudeleita (60-120 g)
Leikkaa porkkana, paprika, kesäkurpitsa ja kurkkupala ohuiksi suikaleiksi. Hienonna valkosipuli ja inkivääri. Kuumenna paistinpannulla öljy ja lisää hienonnettu valkosipuli ja inkivääri. Lisää kasvikset kypsymisjärjestyksessä. Älä paista kasviksia pehmeiksi. Mausta soijalla, limetin mehulla ja sokerilla. Kiehauta nuudelit ja lisää ne kasviseokseen. Koristele basilikalla ja korianterilla.
Uusimmat
-
23:43
Öljyn hinta ponnahti ylös tuotantolaitoksiin kohdistuneen hyökkäyksen myötä – näin iskut hermostuttivat markkinoita
-
23:14
Emil Ruusuvuoren vastustaja luovutti suomalaisen käsittelyssä
-
23:10
Iso kiinnitys: maailmantähti Maret Hamsik siirtyy Ruotsiin
-
22:56
Winnipeg Jetsin sopimuspelaaja siirtyi vasta Liigaan – sopimus purettiin pikavauhtia
-
22:35
Oikeusministeri Anna-Maja Henriksson vastaa Antti Häkkäsen vaalikritiikkiin – "Mielestäni hän on tässä väärässä"
-
21:57
Mestarien liigaan tulossa ravisuttava uudistus – tästä on kyse
-
21:35
Kehonkielenasiantuntija huomasi prinssi Harryssa nopean muutoksen kesken kohuhaastattelun – taustalla hyytävä paljastus prinssi Charlesista
-
21:29
"Se on vain fakta" – Sebastian Ahon sanat saivat hallin repeämään riemusta
-
Nyt voit ilmoittautua kohtaamaan elämäsi rakkauden – kirjoita maajussille! Mainos
-
20:56
Svenska Yle: Kirjailija Christer Kihlman on kuollut
-
20:47
Viroon luvassa koko maan kattava koronasulku
-
20:42
Suomalainen moottoriurheilusarja teki hienon tasa-arvoteon – nämä terveiset lajin ykköstähti Taru Kylmälä lähettää kaikille naisille
-
20:36
Mestarien liigan ottelu keskeytyi kuohuttavaan episodiin – tuomarille loppukausi kakkua
-
20:30
Maajussi-Juuso, 32, päätyi mukaan Maajussille morsian -ohjelmaan varsin erikoisella tavalla: "Katsotaan mitä tulee"
-
20:22
Zombit tulevat, oletko valmis? Yhdysvaltain viranomainen jakoi vinkit apokalypsiin
-
20:21
Suomen futsalmiehiltä melkoinen möyhennös – EM-karsintavastustaja otti lukua
-
20:12
Pohjaan osuneen troolarin kyydissä 130 tonnia polttoainetta – Mauritiuksella jälleen pelko öljyvuodosta
-
20:05
Kuntavaaliehdokkaat venyttävät kampanjoinnin aloitusta loppukevääseen – "Luotan enemmän someen kuin pahviin"
-
20:00
Pahaa aavistava Salkkarit-Kalle pääsee vihdoin kurkistamaan rakkaansa salaiseen paikkaan – joko järkyttävä totuus paljastuu?
-
19:54
Tiesitkö tätä tomaateista? Helppo tapa saada maistumaan paremmalta
-
Lataa lisää