Mainos

Intialainen munakoiso 13.10.1999

toim. Pirkko Arstila
Vieraana Harpal Kaur

1 munakoiso pussi pakasteherneitä
1 punainen paprika pieninä paloina
2 chilipippuria (punainen ja vihreä) paloiteltuna
1 sipuli silppuna
1 rkl murskattua tuoretta inkivääriä
murskattua valkosipulia
1 rkl kuivattua methi-maustetta
1 tl garam masalaa
1 dl tomaattipyrettä suolaa,
mustapippuria

Kuori ja paloittele munakoiso. Paista sipulisilppu pannussa kuultavaksi, lisää munakoiso. Paista kunnes koisopalat ovat pehmeät. Lisää kaikki mausteet ja tomaattipyree. Kypsennä hetki kunnes paistoksesta tulee sosemainen. Tarjoile riisin tai intialaisten leipien kera.

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.