Hedelmäinen uunilahna
Kuusi annosta
- 1 (noin 1,5 kg) lahna
- 1 pieni omena
- 1 pieni sipuli
- (0,5 dl ruohosipulisilppua)
- 6 kuivattua luumua
- 6 kuivattua aprikoosia
- 1 tl suolaa
- 0,25 tl jauhettua valkopippuria
- 2-3 rkl juoksevaa margariinia
- 2-3 rkl korppujauhoa
Pyydä kauppiasta suomustamaan lahna. Jos et saa valmiiksi suomustetua kalaa, aseta kala isoon muovipussiin. Työnnä kätesi suomustinraudan kanssa pussiin ja suomusta lahna muovipussin suojissa niin vältyt keittiön puhdistukselta. Huuhtaise kala nopeasti ja laita leivinpaperoidulle pellille. Kuori omena ja sipuli ja leikkaa ne viipaleiksi. Laita viipaleet kulhoon ja sekoita joukkoon (ruohosipulisilppu) kuivatut hedelmät sekä suola ja pippuri. Täytä lahnan vatsaontelo seoksella.
Sivele lahnan pinta juoksevalla margariinilla ja siivilöi päälle korppujauhoja. Ripottele lopuksi pinnalle vielä suolaa. Kypsennä uunissa ensin 200 asteessa noin 10 minuuttia. Pienennä sitten lämpo 175 asteeseen ja jatka kypsennystä 40-50 minuuttia. Samassa uunissa voit tehdä lahnan lisäkkeeksi lohkoperunat. Ne kypsyvät 30 minuutissa. Jos kaipaat kastiketta, voit maustaa kermaviilin yrittisilpulla, sinapilla ja sitruunamehulla.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
07:11
EU vaatii Venäjää vapauttamaan ukrainalaiset merimiehet –"Venäjä on rikkonut kansainvälistä oikeutta"
-
07:02
Tuore tutkimus vahvistaa: Kahvin juonti pidentää elinikää – ja sitä saa juoda reilulla kädellä!
-
07:01
Timo Jutila löysi Tappara-legendasta huiman tutkaparin – "Tiedän vieläkin, missä hän menee"
-
07:00
"Mika Tommola" sai makoisan tuulisuojan – suuren piparikisan finaalissa myös suomalainen Chewbacca sekä kuvaelma Macronin ja Niinistön torikahveista
-
06:43
Veikkaus muutti Rautatieaseman vedonlyöjän pelikentäksi ja sai rahapeliongelmaiset näkemään punaista – "Äärimmäisen ongelmallinen mainoskampanja"
-
06:38
Geeniprofiloinnista toivotaan täsmäapua syövän hoitoon, tulokset tosin vielä laihanlaisia: "Pitää olla varovainen, ettei tarjota huonompaa hoitoa"
-
06:37
Joulun sää pysyttelee arvoituksena: Pakkasta mahdollisesti vielä aattoa edeltävinä päivinä – juuri silloin saattaa tapahtua käänne
-
06:22
Patrik Laineen kuiva joulukuu päättyi – nousi maalipörssissä toiseksi
-
06:20
May ei saanut Brysselistä kotiinvietävää – kaikilta EU-mailta yhtenäinen tyly viesti Britannialle
-
06:17
Sekasortoon päättyneen europelin loppuhetket pännivät selostaja Tuomas Virkkusta – "Käsittämättömän idioottimaista toimintaa!"
-
06:06
Maaseudun tulevaisuus: Vihreiden Pekka Haavisto voi tehdä hallitusyhteistyötä perussuomalaisten kanssa – vaalitavoitteena paikka puolueiden kärkikolmikossa
-
06:03
Miehen masennusoireisiin saattaa löytyä apu tästä tutusta hormonista
-
05:56
Strasbourgin joulutorilla hyökännyt Cherif Chekatt oli poliisin tarkkailulistalla vuosia – jo 2013 vankilassa hän sai papereihinsa merkinnän: "Radikalisoitunut"
-
05:55
Kimi Räikköseltä painokasta puhetta väleistään Sebastian Vetteliin – "En näe syitä"
-
05:48
WSJ: Syyttäjä tutkii epäilyjä Trumpin virkaanastujaisvarojen väärinkäytöstä – pääsivätkö juhlien suurlahjoittajat vaikuttamaan USA:n politiikkaan?
-
05:46
Jani keräsi roskia rannalta ja järkyttyi – nyt miehellä on painavaa sanottavaa kalastajille: "Ajatelkaa nyt muitakin kuin itseänne"
-
05:38
Pikkujoulut vielä edessä? Jätä auto kotiin – poliisi järjestää rattijuoppojen valvontamaratonin vuoden kiireisimpään aikaan
-
05:33
Helsinkiläiskoulun ex-opettajaa syytetään useista lapsen seksuaalisista hyväksikäytöistä – kiistää syytteet, mutta ei pidä oppilaille viestittelyään fiksuna
-
05:24
Karhuryhmän poliisin epäillään huijanneen Helsingin poliisilta 150 000 euroa – oikeuskäsittelyn määrä alkaa tänään
-
05:17
Katso, mitä tapahtui uutisrintamalla yöllä: Trump harkitsee poliittisesti kokematonta vävyään Valkoisen talon kansliapäälliköksi – Isis pitää Strasbourgin ampujaa sotilaanaan
-
Lataa lisää