Hedelmäinen uunilahna
Kuusi annosta
- 1 (noin 1,5 kg) lahna
- 1 pieni omena
- 1 pieni sipuli
- (0,5 dl ruohosipulisilppua)
- 6 kuivattua luumua
- 6 kuivattua aprikoosia
- 1 tl suolaa
- 0,25 tl jauhettua valkopippuria
- 2-3 rkl juoksevaa margariinia
- 2-3 rkl korppujauhoa
Pyydä kauppiasta suomustamaan lahna. Jos et saa valmiiksi suomustetua kalaa, aseta kala isoon muovipussiin. Työnnä kätesi suomustinraudan kanssa pussiin ja suomusta lahna muovipussin suojissa niin vältyt keittiön puhdistukselta. Huuhtaise kala nopeasti ja laita leivinpaperoidulle pellille. Kuori omena ja sipuli ja leikkaa ne viipaleiksi. Laita viipaleet kulhoon ja sekoita joukkoon (ruohosipulisilppu) kuivatut hedelmät sekä suola ja pippuri. Täytä lahnan vatsaontelo seoksella.
Sivele lahnan pinta juoksevalla margariinilla ja siivilöi päälle korppujauhoja. Ripottele lopuksi pinnalle vielä suolaa. Kypsennä uunissa ensin 200 asteessa noin 10 minuuttia. Pienennä sitten lämpo 175 asteeseen ja jatka kypsennystä 40-50 minuuttia. Samassa uunissa voit tehdä lahnan lisäkkeeksi lohkoperunat. Ne kypsyvät 30 minuutissa. Jos kaipaat kastiketta, voit maustaa kermaviilin yrittisilpulla, sinapilla ja sitruunamehulla.
Uusimmat
-
10:46
Kourimiskohussa ryvettynyt F1-kuski kommentoi viimein irvokasta somevideotaan: "En ole ylpeä siitä"
-
10:44
Leijonien koronaryppäässä tartunnan saanut Ässät-hyökkääjä jälleen pelikunnossa – kuvaili seuran podcastissa tuntojaan: "Elämäni pisimmät kaksi viikkoa"
-
10:43
Vahvistus: Volvo lopettaa polttomoottoriautojen valmistuksen
-
10:40
Tomi Björck mykistyy ketsupilla kuorrutetusta annoksesta julkkisten MasterChef VIP -sarjassa: "Harvoin jään täysin sanattomaksi"
-
10:37
Sipoossa etsitään jään läpi vajonnutta potkukelkkailijaa
-
10:31
Puhemieheltä vakava muistutus Marinin hallitukselle, pääministeri ampui syytöksiä alas – MTV Uutiset sai kirjeenvaihdon haltuunsa
-
10:18
Nordean palveluissa luvassa mittava katko – käteisnostot, verkkopankki, laskuautomaatit ja MobilePay pois käytöstä, korttimaksaminenkin takkuaa
-
10:17
Kohtuuton kiire voi pilata muuten ihanteellisen työn – joka viides suomalainen palkansaaja tekee töitä, joissa kaikki mittarit ovat punaisella
-
09:58
Erika Vikmanin viestiboksiin kilahti vähättelevä viesti – myös Arttu Wiskari nosti alaa koskevan aiheen esiin ja pyytää keskustelua asiasta
-
09:50
Luulitko, että kevät saapui pysyvästi? Talvi palaa voimalla: Luvassa lunta ja hyytävää pakkasta ainakin kuun loppuun asti
-
09:42
Patrik Laineen joukkue syvässä lamassa – John Tortorella vastasi potkukysymyksiin
-
09:39
Elina Lepomäki: Kirsi Pihan vetäytyminen oli shokki, mutta kokoomus ei ole kriisissä – "Olisi huolestuttavampaa, jos tässä puolueessa juostaisiin jonkun mestarin perässä"
-
09:31
Koronavuoden kova hinta: Työttömien määrä kasvoi kymmenillä tuhansilla – eritoten Uudellamaalla karut luvut
-
09:20
Hengenvaarallista! Perhe pystytti teltan aivan järjettömään paikkaan Englannissa
-
Väriä vanhempien makuuhuoneeseen – tässä ovat Kotoisa-jakson tuotetiedot Mainos
-
09:16
Yle: Espoossa ja Vantaalla jopa muiden kuntien asukkaita rokotettu jonon ohi – Saksassa AstraZenecan rokote ei kansalle kelpaa, annoksia varastossa tuhansittain
-
09:07
Mitalisuosikki jättää hiihdon MM-kisat kesken – Venäjälle kaksi tuntuvaa takaiskua
-
08:45
Mikko Koskisen asema horjuu Edmontonissa – sai uuden kilpailijan, näyttöpeli meni pipariksi
-
08:35
NHL:n yön suomalaiset: Nuorten MM-tähdeltä kunnianhimoinen yritys – Ville Husso esti kaikkien aikojen debyyttimaalin
-
08:30
Pahasti kärsineet opiskelijaravintolat eivät pääse ravintolasulun ja tuen piiriin, vaikka kaikki asiakkaatkin etäilevät kotona: "Älytön tilanne"
-
Lataa lisää