Hans Välimäki kuvailee Jaakko Kolmosta tv-kokkien edelläkävijäksi.
Tv-kokki Hans Välimäki kuuli Jaakko Kolmosen kuolemasta MTV Viihteeltä.
– En ole seurannut yhtään uutisia tänään. Voi harmin paikka, puhelimitse tavoitettu Välimäki päivittelee.
– Aikanaan kun olin keittiömestarikoulutuksessa, Jaakko Kolmonen opetti meille unohtuneita ruoanvalmistusmetodeja ja niiden uudelleenratifiontia ja -käyttöönottoa.
Välimäki sai Kolmosen opeista lisäpontta siihen, mitä hän hokee nuoremmille keittiömestareille: historia ja perustekniikat on tunnettava, jotta niistä voi lähteä soveltamaan ruokia.
– Jaska oli tyyppinä ihan loistava. Mahtava persoona ja hahmo. Hän eli niin kuin opetti. Esikuva. Hän teki pitkän uran.
– Hän oli meidän tv-kokkien edelläkävijä. Patakakkonen oli lapsuudessa ja nuoruudessa ohjelma, jota tuli usein seurattua.
Välimäki on selkeästi järkyttynyt uutisesta.
– En ole vähään aikaan nähnyt Jaakkoa. Tämä oli tosi ikävä uutinen.
Jaakko Kolmonen kuoli äkilliseen sairauteen 75-vuotiaana. Kolmosen poika Petri Kolmonen vahvisti uutisen MTV.fille.
