Fintelligensin kassi:
- herkkusieniä - ruisleipää - suolalihaa - jauhelihaa - mustekalarenkaita
Vihreän keittiön reseptit:
Ruisleipä-sienisalaatti
1/2 prk herkkusieniä 1/3 sipuli 2 rkl hienonnettua ruohosipulia 1 tl Balsamiviinietikkaa 1 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa pippuria sitruunamehua
Hienonna herkkusienet, sipuli ja ruohosipuli. Sekoita ainekset keskenään ja kokoa paahdetun ruisleivän päälle.
Leipäpizza
1 puolikas Reissumies 4 rkl tomaattipyrettä rouhittua mustapippuria 2 tl öljyä 1 valkosipulinkynsi suikaloitua suolalihaa viipaloituja herkkusieniä Emmental-juustoraastetta
Sekoita tomaattipyreen joukkoon mausteet. Levitä seos leivän päälle. Lisää juustoraaste ja lopuksi täytteet. Paista uunissa 180 c:ssa 10-15 min.
Suolalihavartaat
suolalihaa herkkusieniä (kirsikkatomaatteja)
Kääri suolaliha herkkusienen ympärille ja laita vartaaseen. Jos kotoa löytyy kirsikkatomaatteja, voit laittaa niitä väliin. Kypsennä uunissa 10 min. 180 c:ssa.
Mustekalaa, riisiä ja chilijugurttikastiketta
1/2 sipuli hienonnettuna 1 valkosipulinkynsi 1 dl pitkäjyväriisiä sahramia 1 dl valkoviiniä 100 g mustekalarenkaita 4 tippaa Tabascoa 2 rkl oliiviöljyä suolaa
Kuullota sipulit öljyssä kattilassa, lisää riisi. Kaada päälle valkoviini ja saman verran vettä. Lisää suola ja mausteet. Hauduta lähes kypsäksi ja lisää pilkottu mustekala. Keitä pari minuuttia ja tarkista maku.
chilijugurttikastike
2 rkl ruoanvalmistusjugurttia 1 tl tomaattipyrettä chilijauhetta Cayennepippuria valkopippuria suolaa sokeria 1/2 tl punaviinietikkaa
Sekoita ainekset keskenään.
Ruishampurilaiset
1 Reissumies paahtoleipäviipale 100 g jauhelihaa 1/3 sipuli 1 valkosipulinkynsi (hienonnettuna) 1 oksa tuoretta timjamia 1/2 dl kermaa 1 muna suolaaMurenna paahtoleipäviipale kerman joukkoon. Sekoita jauhelihaan muna, sipuli, kermaleipäseos ja mausteet. Muotoile pihveiksi ja paista pannulla. Paahda ruisleipä ja laita päälle juustoviipale, hampurilaispihvi, tomaattiviipale, tomaattikastiketta ja muita haluamiasi raaka-aineita.
Uusimmat
-
11:06
Intialainen pariskunta vaatii pojaltaan rahojaan takaisin, jos lastenlasta ei ala kuulua
-
10:59
MTV seuraa koronatilannetta: Positiivisten testien ja tehohoitopotilaiden osuus laskee entisestään HUS-alueella
-
Äänestä suosikkisi ja osallistu arvontaan! Mainos
-
10:44
Stora Enso myy pakkaustehtaansa Venäjällä
-
10:42
Petteri Sihvonen hämmästelee Jukka Jalosen edesottamuksia – "En muista, milloin viimeksi olisi käynyt näin"
-
10:41
Ruotsin MM-kisatähti järkyttynyt kotikulmiensa tragediasta: "Luulen, että koko kaupunki on sokissa"
-
10:40
Sitra: Luontokato voitaisiin pysäyttää kiertotalousratkaisuilla vuoteen 2035 mennessä
-
10:40
Pippa Laukka koki jättiyllätyksen syntymäpäivänään – oven takana seisoi kaksi poliisia: "Sekunnin pari ehdin jo miettiä…"
-
10:24
Leijonilla jättimäinen valinta edessä: loput MM-kisavahvistukset löytyvät tästä joukosta
-
10:22
Yksi kuoli ja neljä loukkaantui vakavasti kirkkoampumisessa Kaliforniassa – paikallaolijat sitoivat ampujan jatkojohdolla
-
10:21
Ukrainalaisjoukot edenneet Venäjän rajalle Harkovan alueella – MTV seuraa
-
10:10
Valko-Venäjä siirtänyt erikoisjoukkojaan Ukrainan rajalle – Britannia: Sitoo ukrainalaissotilaita
-
10:03
Maatalouden tuottajahinnat rajussa nousussa – energian hinta nousi yli kolmanneksella
-
09:56
Venäjän medioissa alkoi tuttu puhe ydinaseista Suomen rajalle – Kreml pyrkii levittämään pelkoa, mutta ei ymmärrä, että lännen suhtautuminen siihen on muuttunut täysin
-
09:50
Suora lähetys: Eduskunnan historiallinen Nato-keskustelu alkoi – vielä tänään ei äänestetä selonteosta
-
09:38
Suora lähetys alkaen kello 9.30: Näin MTV seuraa uutta historiallista Nato-päivää – Suomen ja Ruotsin eduskunnissa pitkä keskustelu, asiantuntija pui Turkin reaktioita
-
09:38
Ukraina on pyytänyt Suomelta neuvotteluapua terästehtaalle piiritettyjen vapauttamiseksi
-
09:38
MM-studio tarttui jääkiekon epäkohtaan – Karri Kiveltä suora viesti: "Se on kaikista vaarallisin tilanne”
-
09:35
Ethän tee näin tomaateille? Asiantuntija muistuttaa seurauksista: "Maku muuttuu pliisuksi ja rakennekin kärsii"
-
09:30
Jälleen yksi kisaaja joutui jättämään Myyrä-sarjan: "Meistä on tullut perhe"
-
Lataa lisää