Fintelligensin kassi:
- herkkusieniä - ruisleipää - suolalihaa - jauhelihaa - mustekalarenkaita
Vihreän keittiön reseptit:
Ruisleipä-sienisalaatti
1/2 prk herkkusieniä 1/3 sipuli 2 rkl hienonnettua ruohosipulia 1 tl Balsamiviinietikkaa 1 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa pippuria sitruunamehua
Hienonna herkkusienet, sipuli ja ruohosipuli. Sekoita ainekset keskenään ja kokoa paahdetun ruisleivän päälle.
Leipäpizza
1 puolikas Reissumies 4 rkl tomaattipyrettä rouhittua mustapippuria 2 tl öljyä 1 valkosipulinkynsi suikaloitua suolalihaa viipaloituja herkkusieniä Emmental-juustoraastetta
Sekoita tomaattipyreen joukkoon mausteet. Levitä seos leivän päälle. Lisää juustoraaste ja lopuksi täytteet. Paista uunissa 180 c:ssa 10-15 min.
Suolalihavartaat
suolalihaa herkkusieniä (kirsikkatomaatteja)
Kääri suolaliha herkkusienen ympärille ja laita vartaaseen. Jos kotoa löytyy kirsikkatomaatteja, voit laittaa niitä väliin. Kypsennä uunissa 10 min. 180 c:ssa.
Mustekalaa, riisiä ja chilijugurttikastiketta
1/2 sipuli hienonnettuna 1 valkosipulinkynsi 1 dl pitkäjyväriisiä sahramia 1 dl valkoviiniä 100 g mustekalarenkaita 4 tippaa Tabascoa 2 rkl oliiviöljyä suolaa
Kuullota sipulit öljyssä kattilassa, lisää riisi. Kaada päälle valkoviini ja saman verran vettä. Lisää suola ja mausteet. Hauduta lähes kypsäksi ja lisää pilkottu mustekala. Keitä pari minuuttia ja tarkista maku.
chilijugurttikastike
2 rkl ruoanvalmistusjugurttia 1 tl tomaattipyrettä chilijauhetta Cayennepippuria valkopippuria suolaa sokeria 1/2 tl punaviinietikkaa
Sekoita ainekset keskenään.
Ruishampurilaiset
1 Reissumies paahtoleipäviipale 100 g jauhelihaa 1/3 sipuli 1 valkosipulinkynsi (hienonnettuna) 1 oksa tuoretta timjamia 1/2 dl kermaa 1 muna suolaaMurenna paahtoleipäviipale kerman joukkoon. Sekoita jauhelihaan muna, sipuli, kermaleipäseos ja mausteet. Muotoile pihveiksi ja paista pannulla. Paahda ruisleipä ja laita päälle juustoviipale, hampurilaispihvi, tomaattiviipale, tomaattikastiketta ja muita haluamiasi raaka-aineita.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
21:44
Macron vetosi jälleen kansalaisiin mellakoiden loppumiseksi: Aikoo korottaa minimipalkkaa ja peruu veronkorotuksia
-
21:35
Ykkösvahdin paikka pian hyppysissä? Edmonton-luotsi palkitsi suomalaisvahdin komeat peliesitykset
-
21:28
Sää kuivuu ja pakastuu loppuviikoksi, lumipeite säilyy etelässäkin – ”Miellyttävää pikkupakkasta”
-
21:20
Tästä ei katumaasturi selviäisi: Jeep-kuski ei hätkähtänyt Alaskan maanjäristyksen tuhoamaa valtatietä
-
21:09
Game of Thronesin viimeisestä tuotantokaudesta julkaistiin teaser – katso!
-
20:56
Äiti antoi 5-vuotiaalle pojalleen kouluun puhallettavan lampaan osaksi joulunäytelmää – paljastui seksileluksi
-
20:44
Gracen, 22, maailmanmatka ja elämä päättyi traagisesti: "Tyttärenne olisi pitänyt olla turvassa maassamme" – Murhasta epäilty 26-vuotias mies saapui oikeuden eteen
-
20:39
Salkkarit-hahmojen hempeily keskeytyy – tytär löytää yllätyksen
-
20:25
Lionel Messi sivussa Mestarien liigan huippukamppailusta? – "Pelaajat tarvitsevat lepoa"
-
20:25
Lisa tilasi "seksikkään jouluasun" – tulos ei ollut ihan toivottu: "Ainoa asia, joka on sama kuin mainoskuvassa, on väri"
-
20:03
Raju kuva palosta: Helsingissä Koskelantiellä räjähdysmäinen tulipalo
-
20:02
Siirtolaisuusasiakirja sai hyväksynnän – Sisäministeri Mykkänen: "Jos haluaa vähemmän hallitsematonta siirtolaisuutta, tämä on askel eteenpäin"
-
20:02
Hämmentävä ruoka-ongelma piinaa naapurustoa – mystisen soppapommittajan uhri: "Ole kiltti ja lopeta tämä"
-
19:34
Janne Ahosen Mico-pojan mäkihyppyura etenee – osallistuu ensimmäistä kertaa Continental Cupiin
-
19:21
Bussikuski oli jättää Annakaisan 7-vuotiaan pojan pois kyydistä – äiti pelästyi mahdollista vaaratilannetta: "Ei pitäisi jättää pientä koululaista yksin"
-
19:17
Lehti: Everton-luotsia odottaa epämiellyttävä yllätys – Entisen joukkueen fanit suunnittelevat "käärmehyökkäystä"
-
19:09
Ennätykset uusiksi! Kokenut NFL-tähti heitti nimensä historiankirjoihin
-
19:07
Trafin sähköiset palvelut kiinni toistaiseksi – puhelin ja chat toimivat
-
19:04
Finlandia-talon kellariin valui 100 000 litraa vettä kaukolämpöputken rikkouduttua
-
19:02
Finnairin kapteeni puhalsi 1,5 promillea – sai potkut ja syytteen – jopa kahden vuoden vankeus uhkaa
-
Lataa lisää