9.2.2004 Katkarapuwok ja kookoslettuja(4 annosta)
Katkarapuwok
Katkarapuwokki
200 g katkarapuja
1 paprika
2 porkkanaa
1 sipuli
1 prk ananaspaloja tai pala tuoretta ananasta
1 omena
öljyä paistamiseen
400 g nuudeleita
Maustekastike:
2 rkl soijaa
2 rkl chilikastiketta
1 sitruunan mehu
raastettua tuoretta inkivääriä
2 valkosipulin kynttä
persiljaa koristeluun
Suikaloi sipuli, porkkanat, paprika ja omena. Leikkaa ananas paloiksi. Kuumenna öljy wokissa ja paista kasvikset lähes kypsiksi. Laita kasvikset pannulle kypsymisjärjestyksessä. Lisää katkaravut ja ananas, kypsennä hetki. Lisää vielä omena ja pyöräytä pari kertaa sekaisin.
Sekoita soija, chilikastike, sitruunan mehu ja raastettu inkivääri. Murskaa joukkoon valkosipuli. Keitä tai liota nuudelit. Sekoita nuudelit kasviksien ja katkarapujen joukkoon. Kaada joukkoon myös maustekastikeseos. Sekoita keskenään ja koristele tuoreella persiljalla.
Kookosletut
1 1/4 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 dl kookoshiutaleita
4 dl kookosmaitoa
1 iso kananmuna
voita tai öljyä paistamiseen
1 hunajameloni
2 rkl sokeria
1/2 sitruunan mehu
Sekoita jauhot, sokeri ja kookoshiutaleet keskenään. Yhdistä kookosmaito ja kananmuna kevyesti vatkaten. Yhdistä jauho-sokeri -seos ja kookosmaito-muna -seos keskenään. Vatkaa tasaiseksi. Sulata voita pannulla, kaada pannulle lettutaikinaa ja paista kullanruskeiksi molemmin puolin. Pidä letut pyyhkeen alla lämpiminä. Kuutioi meloni. Lisää melonipalojen joukkoon sokeria ja sitruunan mehu. Anna mehustua hetki. Tarjoa kookoslettujen kera.
Resepti: Sami Salonen
Uusimmat
-
Äänestä suosikkisi ja osallistu arvontaan! Mainos
-
10:44
Stora Enso myy pakkaustehtaansa Venäjällä
-
10:42
Petteri Sihvonen hämmästelee Jukka Jalosen edesottamuksia – "En muista, milloin viimeksi olisi käynyt näin"
-
10:41
Ruotsin MM-kisatähti järkyttynyt kotikulmiensa tragediasta: "Luulen, että koko kaupunki on sokissa"
-
10:40
Sitra: Luontokato voitaisiin pysäyttää kiertotalousratkaisuilla vuoteen 2035 mennessä
-
10:40
Pippa Laukka koki jättiyllätyksen syntymäpäivänään – oven takana seisoi kaksi poliisia: "Sekunnin pari ehdin jo miettiä…"
-
10:24
Leijonilla jättimäinen valinta edessä: loput MM-kisavahvistukset löytyvät tästä joukosta
-
10:22
Yksi kuoli ja neljä loukkaantui vakavasti kirkkoampumisessa Kaliforniassa – paikallaolijat sitoivat ampujan jatkojohdolla
-
10:21
Ukrainalaisjoukot edenneet Venäjän rajalle Harkovan alueella – MTV seuraa
-
10:10
Valko-Venäjä siirtänyt erikoisjoukkojaan Ukrainan rajalle – Britannia: Sitoo ukrainalaissotilaita
-
10:03
Maatalouden tuottajahinnat rajussa nousussa – energian hinta nousi yli kolmanneksella
-
09:56
Venäjän medioissa alkoi tuttu puhe ydinaseista Suomen rajalle – Kreml pyrkii levittämään pelkoa, mutta ei ymmärrä, että lännen suhtautuminen siihen on muuttunut täysin
-
09:50
Suora lähetys: Eduskunnan historiallinen Nato-keskustelu alkoi – vielä tänään ei äänestetä selonteosta
-
09:38
Suora lähetys alkaen kello 9.30: Näin MTV seuraa uutta historiallista Nato-päivää – Suomen ja Ruotsin eduskunnissa pitkä keskustelu, asiantuntija pui Turkin reaktioita
-
09:38
Ukraina on pyytänyt Suomelta neuvotteluapua terästehtaalle piiritettyjen vapauttamiseksi
-
09:38
MM-studio tarttui jääkiekon epäkohtaan – Karri Kiveltä suora viesti: "Se on kaikista vaarallisin tilanne”
-
09:35
Ethän tee näin tomaateille? Asiantuntija muistuttaa seurauksista: "Maku muuttuu pliisuksi ja rakennekin kärsii"
-
09:30
Jälleen yksi kisaaja joutui jättämään Myyrä-sarjan: "Meistä on tullut perhe"
-
09:03
Kremlin nieltävä taas uusi pettymys: Itä-Ukrainan jättimotin tavoittelusta todennäköisesti luovuttu
-
09:02
Tästä on nyt kyse – Leijonien sisältä linjattiin kaksi isoa parannuksen kohdetta
-
Lataa lisää