Keventäjänkään ei tarvitse unohtaa kokonaan niin sanottua roskaruokaa ja herkuttelua, jos ruokien valmistuksessa osaa käyttää hieman pelisilmää.
Laihduttaminen ja hampurilaisilla herkuttelu kuulostaa melkein mahdottomalta yhdistelmältä, mutta sen ei tarvitse olla sitä. Unohda pikaruokaloiden valmiit purilaiset ja rasvassa uitetut ranskalaiset ja valmista roskaruokasi itse. Oikeat ja laadukkaat ainekset valitsemalla saat aikaan tuoreen ja herkullisen aterian, joka ei kalpene yhtään ravintolaruoalle.
Jos sinun on kuitenkin pakko päästä pikaruokalaan, pyydä rohkeasti kassalla kevennettyjä versioita. Salaatin kanan ei tarvitse olla friteerattua, vaan voit pyytää sen grillattuna.
1. Valitse proteiini oikein. Vältä rasvaisten lihatuotteiden, kuten makkaran ja pekonin syöntiä. Suosi sen sijaan kalkkunaa, kanaa ja grillattua nautaa.
2. Pizzastakin saa terveellisen, jos ensinnäkin pohjaan kiinnittää hieman huomiota. Tee pohjasta ohut ja valmista se ravitsevasta täysjyvätaikinasta. Täytteeksi sopivat esimerkiksi pinaatti ja ananas. Käytä kinkkua pepperonin sijasta. Neljä pientä palaa pepperonia voi tuoda pizzaan 100 ekstrakaloria. Älä läträä juuston kanssa!
3. Valitse värikkäitä aineksia. Käytä ketsuppia, sinappia ja ruskeaa bbq-kastiketta huoletta. Unohda sen sijaan rasvainen majoneesi. Pikaruokalan majoneesi hampurilaisen välissä voi tarkoittaa jopa 200 kilokalorin lisäenergiaa. Paras vaihtoehto kastikkeeksi onkin tomaattinen salsakastike. Mitä enemmän vihanneksia roskaruoassasi on, sitä parempi.
4. Grillaa, älä paista tai friteeraa. Ja jos menet hampurilaisravintolaan, pyydä tiskillä, että kanasalaattisi kana tulee grillattuna, eikä rasvassa uitettuna.
5. Kiinnitä huomiota annoskokoihin. Kolmen pihvin hampurilaisessa on tietenkin enemmän kaloreita kuin yhden pihvin purilaisessa. Käytä siis maalaisjärkeäsi, äläkä ahtaa hampurilaisen väliin liikaa tavaraa.
6. Valmista myös perunlastut itse! Kyllä, sipsien valmistaminen onnistuu ilman rasvassa uittamista kotioloissa. Tee mandoliini-leikkurilla ohuita viipaleita esimerkiksi rosamunda-perunasta, kuivaa perunat talouspaperilla, mausta haluamallasi tavalla ja laita lastut pystyyn erilliseen kaupassa myytävään sipsiritilään tai tavalliseen munakennoon. Tarkkaile sipsien valmistumista koko ajan, sillä lastut kärähtävät helposti. Yleensä sipsit valmistuvat noin 2-4 minuutissa.
Täydellisen terveellinen hampurilainen
Hampurilaista pidetään usein epäterveellisyyden ilmentymänä ja monien ravintolaketjujen purilaiset varmasti sellaisia ovatkin. Kotioloissa hampurilaisesta voi kuitenkin tehdä melkoisen terveyspommin oikeilla aineksilla.
Illinoisin yliopiston ravinto- ja terveysprofessori Elizabeth H. Jeffreyn ideoima hampurilainen on terveellinen vaihtoehto normaalille purilaisravintolan kaloripommille. Ravinto- ja terveysprofessorin hampurilainen syntyy aineksista, joilla on todettu olevan erilaisia positiivisia terveysvaikutuksia. Jeffreyn mukaan tätä hampurilaista voi pitää suorastaan terveyspommina, sillä sen ainesosat ehkäisevät muun muassa syöpää. Uhohda siis purilaisen välistä majoneesi sekä juusto ja valmista herkkuhamppurilainen näillä ohjeilla:
(MTV3)
Uusimmat
-
01:00
Ilmastolain ohelle on tehtävä luontolaki: "Jos luontokatoa ei pysäytetä, niin silloin todellakin talous sakkaa"
-
23:07
Hurja temppu! Katso: Armand Duplantis täräytti maailmanennätyksen kotiyleisön edessä
-
23:04
Kuvernööri: Tilanne Lysytshanskissa on äärimmäisen vaikea – MTV seuraa sotaa
-
22:36
Turkki toimii vastahankaisesti testatakseen mahtiaan: "Turkki on kerännyt viime vuosina kovaa valtaa, mitä saa tekemällä muiden "likaisia töitä'"
-
22:30
Turkin kanssa solmittu sopimus saattaa aiheuttaa myöhemmin ongelmia: "Epäselvää, mistä tässä oikein sovittiin"
-
22:15
Sointu Borg juhlii 30-vuotissyntymäpäiviään – poseeraa raikkaassa kuvassa: "Aattelin vetästä kolmen päivän discon"
-
21:56
Erdogan: Suomen ja Ruotsin täytyy noudattaa lupauksiaan, muuten Turkki ei ratifioi jäsenyyttä – Ruotsi: "Kansalaisia ei luovuteta"
-
21:53
Oliver Helander heitti yhden onnistuneen heiton – Peters ylitti 90 metriä
-
21:42
Lauri Markkanen häkeltyi fanaattisen suomalaisyleisön edessä – "Harvoin on tämmöinen fiilis"
-
21:30
Johanna Harlinin raskaus lähenee loppuaan – hehkuu tuoreimmassa kuvassaan: "En malta odottaa halailemista kanssasi"
-
21:27
Rajavartiolain muuttamisesta päästiin yksimielisyyteen – täsmennyksillä halutaan varmistaa itärajan sulku poikkeustilanteessa
-
21:17
Viivi Lehikoinen onnistui hienosti Timanttiliigan kisassa – täräytti oman ennätyksensä!
-
21:08
Oliver Helander aloitti lupaavasti – sitten maailman ykkösmies jysäytti 90 metrin kaaren!
-
21:03
Turun seudulla kadonnut 72-vuotias mies löytyi elossa
-
20:42
Venäjä kutsui Britannian suurlähettilään puhutteluun Johnsonin "loukkaavien" puheiden takia
-
20:30
Risteilijä törmäsi jäävuoren palaseen Yhdysvalloissa – katso video tilanteesta
-
20:29
Lauri Markkanen johdatti Susijengin upeaan nousuun – Suomi varmisti MM-jatkokarsintapaikan
-
20:17
Palomiehet päätyivät pelastamaan koiranpentuja kummallisesta pinteestä – liki 50-kiloinen matelija tukki reitin pois onkalosta
-
20:15
Herttuatar Meghan ottaa painavasti kantaa aborttioikeuden kumoutumiseen – vaatii myös miehiä pitämään ääntä: "Seuraukset vaikuttavat meihin kaikkiin"
-
20:00
Kaipaatko kaukomatkaa Aasiaan? Näihin kohteisiin koronarajoitukset yhä hankaloittavat ja jopa estävät matkustuksen
-
Lataa lisää