22.10. Parapähkinä-linssimuhennos ja gluteeniton mausteleipä
Parapähkinä-linssimuhennos
- 1 sipuli
- 1 valkosipuli
- 2 rkl ruokaöljyä
- 1 tl jauhettua kardemummaa
- 1 tl kanelia
- 1 tl chilijauhetta
- suolaa
- 1 prk tomaattimurskaa
- 2 dl kasvislientä
- 2 dl punaisia linssejä
- 100 g Reilunkaupan parapähkinä-aprikoosisekoitusta
- Reilunkaupan täysjyväriisiä tarjolle
Hienonna sipulit. Kuullota niitä ja mausteita tilkassa öljyä hetki. Lisää nesteet, linssit ja parapähkinä-aprikoosisekoitus. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 20-30 min. Lisää halutessasi suolaa oman maun mukaan. Tarjolle täysjyväriisiä.
Mausteleipä
- 3 dl riisijauhoa
- 2 dl reilunkaupan quinoajauhoa
- 1 pussi kuivahiivaa (n. 11 g)
- 2 tl jeeraa
- 1 tl fenkolia
- 1 tl jauhettua korianteria
- 2 tl kurkumaa
- 1 tl hienoa merisuolaa
- 4,5 dl lämpöistä vettä
- 0,5 dl öljyä
- 1 dl Reilunkaupan cashewpähkinöitä hieman murskattuna
- Reilunkaupan hunajaa voiteluun
Sekoita kuivataineet ja mausteet keskenään. Lisää lämmin vesi ja vaivaa taikinaksi. Lisää sekaan pikkuhiljaa öljyä ja cashewpähkinäpaloja. Jätä taikina nousemaan liinan alle puoleksi tunniksi. Vaivaa taikinasta leipävuokaan sopiva malli ja nosta vuokaan. Voitele pinta hunajalla. Paista 200 asteisessa uunissa 30-40 min.
Reseptit: Alex Nurmi
Uusimmat
-
18:42
Stubb: "Olen varma siitä, että Ukrainan kohdalla löydämme yhteisen sävelen"
-
18:40
Ministeri Juuso ei nauti SDP:n eikä keskustan luottamusta
-
18:36
Teeripaistia havitellut metsästäjä ampui vahingossa rauhoitetun palokärjen
-
18:20
Historia havisee: Ferrari ottaa käyttöön "odottamattomat värit"
-
18:15
Ruotsin pääministeriltä paljastus Stubbista Ukrainan sodan alusta: "Alexander vakuutti minut"
-
18:03
Ministeri Juuso joutui grilliin sairaaloiden "alasajosta", Purra: Oppositio koulukiusaa – näin keskustelu eteni
-
18:01
Tässä on Paris Hiltonin London-tytär
-
17:57
50 onnettomuutta huonossa säässä yksin Lounais-Suomessa, edessä on jäinen yö – MTV seuraa
-
17:41
Olli Määttä NHL:stä mukaan Leijoniin – "Kova vahvistus puolustuspäähän"
-
17:37
Katsokaa, millaista joukkuetta Tre Kronor kasaa – Ruotsi julkisti tuoreimmat NHL-vahvistukset
-
17:31
"Ei näille säille voi kuin nauraa": Näin Pekka Pouta reagoi nyt kenties legendaarisimpaan säälähetykseensä
-
17:18
Hyundailta Esapekka Lappia koskeva yllätys
-
17:15
Viimeiset hetket laittaa vappusima tekeytymään – nappaa ohje täältä
-
17:05
10-vuotias lapsi jäi lumitöissä olleen traktorin alle ja kuoli Kauniaisissa
-
17:02
Kolmiodraama-Aku itsevarmana: "Jos hän on sähköpotkulauta, minä olen Tesla"
-
16:58
Nyt puhuu Leena Meri: "Tämäntyyppisen keskustelun herättäminen on huolestuttavaa"
-
16:56
Tiktok-haasteessa kehotetaan ottamaan puukko kouluun – poliisilta vakava varoitus
-
16:28
Stina Nilsson, 30, lopettaa ampumahiihdon – yllätyshyppäys Norjan mahtijoukkueeseen
-
16:09
"Olemme naapureita, ystäviä ja perhettä", lue Ruotsin kuningas Kaarle Kustaan tervehdyssanat Suomen presidenttiparille
-
16:01
Jukureissa loistanut puolustaja lähtee Olli Jokisen perässä Ruotsiin
-
Lataa lisää