17.7.2003 Jyväskylä
(es. 22.8.2002)
"Hyvä Soppamies, nyt nokka kohti Keski-Suomea. Täällä odottelee mukava liikelentäjien porukka, jonka kanssa kesäpäivä Jyväsjärvellä takuulla toimii. Kokkauksen lomassa voimme vaikka pyörähtää päivätansseissa M/S Päijänteen alasalongissa. Joten tervetuloa Jyväskylään!"
Reseptit 4 hengelle
Susheja kotimaisista merikaloista
tarvikkeet:
merilevää
wasabia
riisiviinietikkaa
sushi-riisiä
soijaa
inkivääriä
marinoituja inkiväärilastuja
raaka-aineet:
kurkkua
retikkaa
kylmäsavusilakkaa
kuhaa
silakkaa fileenä
siikaa
ahventa
Riisin keitto:
Huuhtele riisiä hyvin, kunnes vesi on kirkasta. Keitä riisiä kannen alla noin 20 min ja anna levätä tämän jälkeen noin 10 min. Haaleaan riisiin sekoitetaan riisiviinietikkaa.
Kasvis Makirulla
Asettele merilevän päälle riisiä ja lisää keskelle pitkäksi tangoiksi leikattua kyssäkaalia ja kurkkua. Mausta wasabilla ja kääri rullalle.
Kylmäsavusilakka Makirulla
Tekniikka sama kuin edellä, täytteenä ainoastaan kylmäsavusilakkaa.
Kalifornian rulla kuhasta
Kääri merilevään kuhaa ja kurkkua ja kääri rulla tämän jälkeen riisiin käyttäen apuna kelmua.
Silakka Nigiri
Riisistä tehdään käsissä pallo jonka päälle asetellaan wasabia, silakkaa, ohut suikale inkivääriä ja ruohosipulia.
Siika Nigiri
Tekniikka sama
Ahven Nigiri
Tekniikka sama
Lakka-valkosuklaa pannacotta
1 dl kermaa
1 dl maitoa
75 g sokeria
4 liivatelehteä (liotettuna)
240 g valkosuklaata
200 g lakkoja
Kiehauta kerma, maito ja sokeri kattilassa. Lisää valkosuklaa hieman jäähtyneeseen massaan. Lisää lopuksi liivatteet ja kaada tämän jälkeen astioihin hyytymään. Tarjoile lakkojen kera.
Uusimmat
-
05:32
Jytiseekö lähialueellasi? Näin aktiivisesti puolustusvoimat harjoittelee nyt ympäri Suomea
-
05:31
Uutistoimistot: Turkin Erdogan uhkaa aloittavansa uuden sotilasoperaation Syyriassa
-
05:25
Varastettua ukrainalaisviljaa lastataan venäläisaluksiin tuoreissa satelliittikuvissa – MTV seuraa sotaa
-
01:00
Kehittyvien maiden lapset maksavat hinnan suomalaisten ylikulutuksesta
-
00:04
Jääkiekon MM-kisat tulossa taas Suomeen! Lähde: toinen vaihtoehto jättäytyi pois kisasta
-
23:57
Kuukausia pommisuojana toiminut Harkovan metroasema aloittaa liikennöinnin jälleen tiistaina – MTV seurasi sotaa
-
23:42
Jääkiekon MM-kisat 2022: Otteluohjelma, tulokset ja tv-lähetykset
-
23:37
Lohkovoittokin voi tuoda Leijonille pelätyn vastustajan – tässä MM-fanin ohjenuora tiistain ratkaisuotteluihin
-
22:51
Puolustusvoimien tiedustelujohtaja arvioi Suomen elävän nyt vaaran vuosia – "Venäjän tilanne ei kovin valoisalta näytä"
-
22:50
Palohälytys keskeytti Ylen A-studio-ohjelman suoran lähetyksen – syynä kaukolämpöputkesta vuotanut höyry
-
22:44
Kanada nurin! Sikamainen taklaus ja NHL-tähden munaus värittivät Tanskan yllätysvoittoa
-
22:43
Johto suli katkeralla tavalla – Iso-Britannia B-sarjaan jännittävän trillerin päätteeksi
-
22:18
Petteri Orpo keskusteli vielä hiljattain Ilkka Suomisen kanssa: "Todella tärkeä ihminen"
-
21:50
Katso! Kanadan tähti jysäytti törkyniitin ja latasi painokelvotonta tekstiä ulosajosta – tanskalaisfanilta jäätävä reaktio
-
21:48
Ulkopoliittisen instituutin tutkija Nato-prosessista: "Erdoğan yrittää nyhtää Suomelta ja Ruotsilta kaiken, mitä on saatavissa"
-
20:58
"Totaalinen munaus Kanadalta!" – tässä sählää NHL:n miljoonatähti ja Tanska kiittää
-
20:58
Kesäkodit kaupunkimaisemissa – tässä on Suomen kaunein koti: Kesämökit -kauden yhdeksäs finalisti
-
20:40
Kokoomuksen kunniapuheenjohtaja Ilkka Suominen on kuollut
-
20:31
Kari Jalonen kävi kulisseissa kovan tuomarikeskustelun – nyt tapahtui ruman taklauksen jälkeen toisin: "Seuraavana päivänä he myönsivät virheen"
-
20:26
Vihreiden esitys sunnuntailisien poistosta herätti keskustelua – "Paljon väärinkäsityksiä"
-
Lataa lisää