17.1.2002 Uuniperunat ja 2 täytettä
1-2 uuniperunaa esim. Rosamundaa/ruokailija
1. Valitse tasakokoisia perunoita ja pese ne hyvin harjalla. Pistele kuoreen haarukalla reikiä.
2. Nosta perunat uuniritilälle tai -pannulle ja kypsennä 225 asteessa noin 1 tunti. Voit kietaista perunat myös folioon, mutta silloin kuoresta ei tule rapea.
Punainen jauhelihatäyte
½ kg vähärasvaista jauhelihaa
1 rkl öljyä
2 isohkoa sipulia
1-2 porkkanaa
4-6 valkosipulinkynttä
1 tlk tomaattipyreetä
1 r persiljaa
1 tl suolaa mustapippuria
2 dl vettä
3-4 tl Santa Maria tomaattipastamaustetta tai kolumbus yrttimaustetta
1. Silppua sipuli ja valkosipulit. Raasta porkkanat
2. Ruskista jauheliha kevyesti (tarvittaessa kahdessa erässä) pannussa. Lisää sipulit ja porkkanaraaste ja jatka hetken aikaa.
3. Lisää tomaattipyree ja anna senkin paistua hetki.
4. Mausta, lisää vesi ja anna kiehua hiljaa poreillen ainakin 20-30 min. Lisää tarvittaessa vettä.
5. Tarkista maku. Tarjoa jauhelihamössö uuniperunoiden lisukkeeksi. Nosta tarjolle myös kevytranskankermaa, kermaviiliä tai kevyttuorejuustoa. Avokadotäyte ja salaatti antavat aterialle väriä ja raikkautta. Jos jauhelihatäytettä jää, voit tehdä lopusta esim. makaronilaatikkoa. Kuitupitoiset makaronit, jotka voi lisätä laatikkoon esikeittämättä, ovat käteviä arkilaatikkoon.
Avokadotäyte
1-2 kypsää avokadoa
1 salottisipuli
1-2 tomaattia
pätkä kurkkua
pala keltaista paprikaa
sitruuna- tai limettimehua
mustapippuria
chiliä
ripaus suolaa
2-3 rkl kermaviiliä
1. Halkaise avokado ja poista kivi. Soseuta avokado haarukalla.
2. Leikkaa sipuli, tomaatti, kurkku ja paprika pieniksi kuutioiksi.
3. Sekoita ne avokadon joukkoon.
4. Mausta sitruunamehulla ja mustapippurilla sekä halutessasi chilillä. Myös valkosipuli sopii joukkoon.
5. Sekoita sekaan lopuksi vähän kermaviiliä. Tarjoa kylmänä.
Lisää uuniperuna täytteitä:
Sieni-, tonnikala ja makkaratäyteKasvistäytteitä
Kala- ja lihatäyteSieni- ja broileritäyte
Uusimmat
-
22:23
MTV seuraa: Leijonat heiluttaa verkkoja! USA:n paletti täysin sekaisin
-
22:20
Leijonat-jyrältä hirmuniitti – USA:n leirissä keitti yli, Marko Anttilakin painimassa
-
22:19
Muut pohjoismaat lupaavat auttaa Ruotsia ja Suomea, jos maihin hyökätään Nato-hakemuksen aikana – nyt myös Ranska ja Baltian maat liittyivät joukkoon
-
21:59
Millaiseen vastahyökkäykseen Venäjä käy Suomen Nato-hakemuksen myötä? ”Poliittinen kiusanteko on kuulunut suhteeseen aina”
-
21:50
Junaturma Kataloniassa: Ainakin 85 loukkaantunut, kuljettaja kuoli
-
21:38
Nämä hetket on nähtävä: Raukkamainen sikailu Leijonat-tähden päähän – sitten soi urakalla USA:n maalissa!
-
21:28
Venäjä uhkaa Radio Svobodaa yli miljoonan euron sakolla Ukrainan sotaa koskevien levittämisestä
-
21:18
Sami Kapaselta paljastuksia USA-pelaajien koiruuksista – Leijonien Marko Anttilakin tähtäimessä
-
21:15
Presidentti Niinistö valtiovierailulle Ruotsiin – katso tästä tiistain ohjelma ja suorat lähetykset
-
21:06
TV4 haastatteli Ruotsin kuningasta Natosta – esiin nousi myös Niinistön vierailu: "Siitä voi tulla hyvin jännittävää"
-
21:02
Äiti ryntäsi poliisin luokse eloton nelikuinen vauva sylissään – sankaripoliisin ripeä toiminta tallentui videolle Yhdysvalloissa
-
21:00
Mikä taistelumaali! Mikael Granlund iski jälleen – ketjukaverilta huimaa heittäytymistä
-
20:47
Ei jäähyä? Valtteri Filppula törkytempun kohteena – Leijonat reagoi voimalla
-
20:43
Kiekkokansa tarjoilee Tampereella parastaan – katso fanien hulvattomat asut ja kommentit
-
20:36
Kommentti: Miro Heiskasen tulo ajaa Leijonat yllättävän kysymyksen äärelle – mutta mitä tehdä viimeisen NHL-kortin kanssa?
-
20:26
Turkki vaati Ruotsia ja Suomea luovuttamaan terroriepäiltyjä – Pekka Haavisto MTV Uutisille: Kyse ei tuoreista vaatimuksista, vaan ehkä Timo Soinille annetusta listasta
-
20:26
Turkin presidentti: Emme hyväksy Suomea ja Ruotsia Natoon – "ei kannata vaivautua Turkkiin taivuttelemaan"
-
20:14
Pitääkö suomalaisten digitaidoista olla huolissaan? Tämä avaintaito tulisi jokaisella olla
-
20:10
Millaisia lehmänkauppoja Turkki tavoittelee Suomen Nato-toiveilla? Tutkimusjohtaja: Vaatimus voi olla ”testipallo”
-
20:00
Salkkarit-hahmo häkeltyy totaalisesti – hissiovien takaa paljastuu jättiyllätys
-
Lataa lisää