16.8. Tomaatti-mozzarellasilakat
- 500 g silakkafileitä
- 100 g mozzarellaa
- 3 tomaattia
- basilikaa
- mustapippuria
- ruisjauhoja
- oliiviöljyä
- 1 sitruuna
Basilikaperunat:
- 800 g perunoita
- 4 dl ruokakermaa
- suolaa
- pippuria
- basilikaa
Asettele puolet silakkafileistä nahkapuoli alaspäin leivinpaperilla peitetylle laudalle.
Leikkaa tomaatit ja mozzarella siivuiksi ja irrota basilikasta lehtiä.
Aseta siivu tomaattia, siivu mozzarellaa ja basilikanlehti jokaisen fileen päälle. Aseta toinen filee pihvin päällipuoleksi.
Pyöräytä silakkapihvit ruisjauhoissa ja paista rapeiksi oliiviöljyssä.
Kuori ja kuutioi perunat ja kuullota niitä kevyesti oliiviöljyssä. Lisää päälle kermaa ja hauduta kunnes perunat ovat kypsiä.
Mausta suolalla ja leikkaa myös runsaasti basilikaa perunoiden mausteeksi.
Reseptit: Sami Garam
Uusimmat
-
07:11
Historiaa! Nuorten MM-kisoissa pamahti jättiyllätys – näyttävät tuuletukset kruunasivat saavutuksen
-
07:07
Kenen ehdoilla teillä siivotaan? Suosikkisiivooja Auri Kananen kertoo vinkit onnelliseen parisuhteeseen ja puhtaaseen kotiin
-
07:02
SM-liigatähti Anton Levtchi tavoittelee isoa NHL-hyppäystä – historia Aleksander Barkovin kanssa tuo hymyn huulille
-
07:01
Suomen EM-mitalitoivo Silja Kosonen, 19, lyö pöytään päättäväisen tavoitteen – "Maailman paras"
-
06:47
Neuvostoliitto käytti ydinreaktorilla toimivia majakoita – generaattorien varastaminen kävi roistojen kohtaloksi
-
06:46
Yleisurheilun EM-kisoilla huikea suomalaisstartti – näin Wilma Murto suhtautuu mitalipaineisiin
-
06:31
Etelä-Korea tarjoaa Pohjois-Korealle isoa apupakettia, jos maa luopuu ydinohjelmastaan
-
06:30
Patrik Laine haluttiin Leijonien MM-kultajoukkueeseen – suomalaistähti avaa, mitä keväällä tapahtui
-
06:22
Butshaa miehittänyt venäläinen prikaati on todennäköisesti tuhottu – ja se saattoi olla Kremlin tarkoituskin, ajatushautomo väittää
-
06:18
Meritopolin pormestari: Himars-ohjuksilla vahingoitettu venäläisille tärkeää rautatiesiltaa, Ukrainan ulkoministeri vaatii EU:ta epäämään viisumit venäläisiltä– MTV seuraa sotaa
-
06:13
Pääministeri Marin matkustaa pääministeritapaamiseen Osloon, puheenaiheena muun muassa Suomen ja Ruotsin Nato-jäsenyydet
-
06:02
Avomerialueet kattavat lähes puolet maapallon pinta-alasta, mutta vain prosentti on suojeltu – YK pyrkii jälleen suojelusopimukseen
-
05:50
Neljännen kerroksen ikkunasta pudonnut Hannes-koira kiidätettiin leikkaukseen läpi Suomen – isäntä ei uskonut jalasta tulevan enää kelpoa
-
05:49
Kiinalaismedia syyttää Yhdysvaltain Taiwan-delegaatiota "tulella leikkimisestä" – uusi vierailu hiertää jälleen suhteita
-
05:39
Kutsunnat asepalvelukseen alkavat tänään – lähes 37 000 miestä osallistuu
-
03:04
Amnesty: Taleban syyllistyy toistuvasti ihmisoikeusloukkauksiin – kiduttamista ja laittomia teloituksia
-
23:50
Nuoret Leijonat murjoi Slovakian maanrakoon – ylivoimaa harjoiteltiin oikein urakalla
-
23:44
YK:n viljalaiva lähti Ukrainasta kohti Afrikkaa – MTV seurasi sotaa
-
23:39
Ukraina ottaa "erityiseksi kohteekseen" kaikki ydinvoimalan luona ampuvat ja sitä kilpenä käyttävät venäläissotilaat
-
23:16
Hävittäjä yli laidan! – USA:n suihkuhävittäjä tippui lentotukialuksen kyydistä ja ehti olla 3000 metrin syvyydessä lähes kuukauden
-
Lataa lisää