14.9. Sieniruoka-kilpailun voittajaresepti
Sieniruukut
- 1 pieni vaalea leipä
- 3 munaa
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl kirveliä
- 1/2 tl suolaa
- Täyte:
- 2 rkl öljyä tai voita
- 15 cm pala purjoa
- 4 keitettyä perunaa
- 250 g liotettuja suolasieniä
- 2 dl ranskankermaa
- 1 dl maitoa
- 2 munaa
- 2 rkl hienonnettua persiljaa
- 1 tl basilikaa
- mustapippuria
- suolaa
Leikkaa leipä kuutioiksi ja sekoita niiden joukkoon kananmunat, joiden rakenne on vatkattu rikki. Mausta seos ja painele se neljän voidellun annosvuoan pohjalle ja reunoille. Kuumenna öljy paistinpannulla ja lisää joukkoon viipaloitu purjo sekä kuutioidut perunat. Sekoita joukkoon liotetut hienonnetut suolasienet ja jaa täyte annosvuokiin. Sekoita ranskankerman joukkoon maito, persilja sekä kananmunat. Mausta seos ja kaada se vuokiin. Kypsennä sieniruukkuja 200 asteisessa uunissa noin 25 minuuttia tai kunnes täyte on hyytynyt ja pinta on kauniin ruskea väriltään.
Resepti: Aija Huovila
Uusimmat
-
23:22
Turkin Erdoganin: Israelia tukeva Joe Biden "kirjoittaa historiaa verisillä käsillä"
-
22:34
Valtiosääntöoikeuden asiantuntijoiden vähäisestä määrästä huoli – professori: "Nuorentuminen ja naisvaltaistuminen erittäin toivottavaa"
-
22:14
Poliisilla iso operaatio Vantaan Martinlaaksossa – raskaasti aseistetut poliisit löysivät kaasuaseen yksityisasunnosta
-
22:14
Saapuuko myrsky ollenkaan? Pekka Pouta ennustaa huomisen sään: "Kun tulee vettä, sitä tulee valtavasti"
-
21:54
Riskin veljekset mättivät maalin mieheen – HJK nousi sarjakärkeen
-
21:15
Uusia paljastuksia herttuatar Catherinesta – kamala tapahtuma varjosti nuoruutta: "Hän erottui vääristä syistä"
-
21:05
Nainen väitti olevansa raskaana ja kiristi mieheltä tonnikaupalla rahaa lähes vuoden – uhkaili uhria vielä vankilastakin käsin
-
21:05
Ralliauton raju ulosajo kuohuttaa rajan takana – todellinen katastrofi oli vain senteistä kiinni
-
20:48
Kymmenet autot roihusivat ruotsalaiskaupungissa – jopa poliisiasemaa vastaan hyökättiin
-
20:37
Mieletön otos! Sateenkaari ilmestyi kahden risteilyaluksen eteen Englannissa
-
20:37
Suomalaisuimarit tykittivät tuplasti Suomen ennätyksiä EM-altaassa
-
20:37
Diplomaattinen paine Israelia kohtaan kasvaa – isku Gazaan tuhosi Lääkärit ilman rajoja -järjestön klinikan ja tappoi lääkäreitä
-
20:27
Jarmo ja hänen poikansa ohjattiin koronatestiin päivystykseen, vaikka he olisivat altistaneet muut: "Kylmästi ilmoitettiin, ettei mitään muuta vaihtoehtoa ole"
-
20:23
Lucy huomasi "mustien johtojen" törröttävän kylpyammeensa hanasta – tämä näky pilaa taatusti kylpyhetkesi
-
20:15
Varoitus vakuutusyhtiöltä: Onnettomuuspaikalla ei kannata ryhtyä sopimaan korvauksista
-
20:12
Video paljastaa, kuinka nopeasti pyörävarkaat toimivat – jopa poliisilaitoksen pihalla isketty: "Ei ole paikkaa, missä pyörät olisivat turvassa"
-
20:00
Susanna Laineen hahmo saapui Pihlajakadulle – yllätysvierailun syyt alkavat selvitä karulla tavalla
-
19:55
Sormitekniikka ällistyttää! Avokadon kiven poistaminen onkin näin helppoa
-
19:55
9-vuotias poika lähti huviajelulle lentokenttähihnalla Yhdysvalloissa – erikoinen matka pitkin lajitteluhuonetta tallentui turvakameralle
-
19:40
Koronan hoidon vitkastelusta syytetty Etelä-Afrikka käynnisti laajan rokotuskampanjan – tähän mennessä 59 miljoonan asukkaan maassa on rokotettu vasta puolisen miljoonaa terveydenhoitajaa
-
Lataa lisää