Laita uuni lämpimään 100 asteeseen. Voitele uunivuoka voilla. Kaada vuokaan tattaria ja maitoa. Lisää mantelirouhetta, ripaus suolaa ja hunaja. Kypsennä uunissa noin 7 tuntia.
Puuro kypsyy 200-asteisessa uunissa noin tunnissa.
Sekoita smoothien aineksia tehosekoittimessa, kunnes seos on rakenteeltaan tasaista.