Kesäinen raparperibooli

Viiden jälkeen -ohjelmassa tiistaina 28.5.24 vieraillut baarimestari ja drinkkiguru Greta Grönholmin kesäisen raparperiboolin voit valmistaa myös alkoholittomana versiona.

• Annosmäärä: 10

Ainekset

• 20 cl raparperilikööriä
• 20 cl mansikkalikööriä
• 1 plo proseccoa
• 40 cl Russian tai Red Soda -mixeriä
• 20 cl itsetehtyä raparperimehua
• 1–2 verigreipin mehu (tuorepuristettu)

Alkoholiton versio

• 1 plo raparperinmakuista alkoholitonta tisleetä (Mocktells Rhubarb-Cranberry flavor non-alcoholic spirit)
• 1 plo alkoholitonta kuohuviiniä
• 40 cl Russian tai Red Soda -mixeriä
• 20 cl itsetehtyä raparperimehua
• 1–2 verigreipin mehu (tuorepuristettu)
• Jos boolista haluaa kirpeämpää, niin joukkoon voi myös laittaa limen tai sitruunan mehua oman maun mukaan.

Raparperimehun ohje

• 2 l raparperia
• 2 l vettä
• 1–2 dl sokeria

Valmistusohje

Sekoita ainesosat keskenään.