Helppo salmiakki-anismocktail

Helpon salmiakkijuoman ohje jaettiin Huomenta Suomen viikonlopussa lakritsifestivaaleilla.

Juoma

• 2cl tähtianis-salmiakki siirappia (ohje alla)
• ½ sitruunan mehu
• sitrus-kolajuomaa

Siirappi

• 1 osa vettä
• 2 osaa ruokosokeria
• Tähtianiksia maun mukaan
• Salmiakkia maun mukaan (jauhe tai nestemäinen sopii tähän)

Lisäksi

• Lasi ja jäitä

Valmistusohje

Tee ensin siirappi: Sulata sokeri kuumaan veteen, älä anna kiehua. Lisää mausteet, anna maustua hetki. Siivilöi anikset pois nesteestä.

Sekoita sitten juoma: Mittaa ainekset lasiin jäiden päälle, täytä sitruskolalla. Sekoita ja nauti.