Hanna Sumarin kaura-banaaniletut

Maidottomat letut sopivat aamiaiselle, välipalaksi tai jälkiruoaksi.

• Ruokavalio: Kasvisruoka

Ainekset

• 1 banaani
• 2 munaa
• 2 munanvalkuaista
• 1,5 dl kaurahiutaleita
• 0,25 tl leivinjauhetta
• ripaus suolaa
• kardemummaa
• kanelia

Valmistusohje

Surauta kaikki ainekset sauvasekoittimella tasaiseksi ja paista pikkulettuja lättypannulla. Tarjoile letut tuoreiden marjojen ja turkkilaisen jogurtin kanssa, jonka maustat agave- tai vaahterasiirapilla.