Virossa syödään ihan erilaista laskiaispullaa kuin Suomessa – "Selkeä ero"

Mutta millainen oikeastaan on perinteinen virolainen laskiaispulla? Ainakaan hillon ja mantelimassan paremmuudesta ei paikallisten keskuudessa tapella

– Perinteinen virolainen laskiaispulla on jopa ilman hilloa. Ihan alkuperäinen virolainen laskiaispulla on kermapulla.

Nykyään moniin pulliin kuitenkin lisätään myös hilloa tai muuta täytettä. Tyypillinen täyte voi sisältää kerman lisäksi esimerkiksi puolukkaa.

Lue myös: Asiantuntija kertoo, mitä Tallinnassa kannattaa ostaa ruokakaupasta: "Kovaa kamaa"

Pieni hattu ja koverrettu monttu

Mikkilän mukaan "laskiaispullapuritaanit" saattavat paheksua nykypäivän hilloilla ja sörsseleillä täytettyjä herkkupullia. 

Myös itse pullat saattavat erota perinteisistä suomalaisista pullista. Virolaisiin pulliin ei nimittäin välttämättä laiteta kardemummaa lainkaan. 

– Ihan selkeä ero on myös se, että kun Suomessa laskiaispulla yleensä leikataan puoliksi kuin hampurilaissämpylä, niin täällä leikataan pieni hattu pois ja koverretaan oikein iso monttu, että sinne mahtuu täytettä.

Paljonko laskiaispullat maksavat Tallinnassa? Entä millaisia pullia on tarjolla laskiaispullafestivaaleilla? Katso videolta koko haastattelu.