Näin saat oluen maistumaan vieläkin paremmalta

olut tuoppi
Shutterstock
Julkaistu

MTV LIFESTYLE

Musiikin kuunteleminen voi saada oluen maistumaan tavallista paremmalta, osoittaa tuore tutkimus.

Musiikki voi vaikuttaa siihen, miten paljon pidät nauttimastasi oluesta. Äänet, muodot ja värit vaikuttavat kaikki siihen, miten ihmiset kokevat maun.

Belgialaiset tutkijat kutsuivat 231 henkilöä nauttimaan olutta kolmessa erilaisessa ympäristössä. Yksi ryhmä joi oluensa ilman etikettiä ja ilman musiikinkuuntelua. Toinen ryhmä taas maistoi olutta, jonka pullon ja etiketin he näkivät. Kolmas ryhmä joi olutta niin, että he näkivät pullon ja etiketin ja kuuntelivat samalla musiikkia.

Ennen testiä osallistujat olivat arvioineet, miten hyvää olut luultavasti tulisi heidän mielestään olemaan. Kävi ilmi, että musiikki vaikutti ihmisten jälkikäteen antamiin arvioihin oluesta. 

– Osoitimme, että ihminen kokee enemmän mielihyvää nauttiessaan juomaa juoman identiteettiin sopivan musiikin kanssa. Tässä tapauksessa ne ihmiset, jotka tunsivat kappaleen ennalta, pitivät enemmän paitsi koko kokemuksesta, myös itse oluesta, tutkija Felipe Reinoso Cavalho Vrijen yliopistosta Brysselistä kommentoi. 

Lähde: Daily Mail


Aiheeseen liittyvää:

Olut Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
    2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    5. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    7. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    10. Boquerones-muikut eli marinoidut muikut