Kansainvälinen kahvilaketju Starbucks rantautuu Espooseen perjantaina 25.9.2015.
Starbucks Coffee Company ja Ruokakesko solmivat keväällä lisenssisopimuksen Starbucks-kahviloiden avaamisesta K-kauppoihin eri puolille Suomea. Ensimmäinen kahvila avataan Espoossa K-Citymarket Sellossa perjantaina 25.9. Kyseessä on samalla myös Espoon ensimmäinen Starbucks-kahvila.
Sellon kahvilassa työskentelee 11 työntekijää. Heistä jokainen on käynyt läpi baristakoulutuksen, joka kestää kaksi viikkoa. Työntekijöitä opastavat kahvilan vuoroesimiehet, jotka ovat osallistuneet ensin itse kuuden viikon koulutukseen Edinburghissa.
Osana koulutusta jokaisessa harjoittelutyövuorossa on pidetty kahvimaistoja muille. Näin baristat oppivat tunnistamaan Starbucksin kahvit ja niiden ominaisuudet. Maistatuksessa kahvi ja sen ominaisuudet esitellään, jonka jälkeen kahvia tuoksutetaan ja maistellaan. Lopuksi kahvia maistetaan jonkin siihen sopivan maun kanssa, kuten suklaan tai vaikkapa hedelmien.
– Olemme innoissamme Starbucksin kanssa solmitusta kumppanuussopimuksesta. Starbucksin toiminnan ydin on ylivoimaisen asiakaskokemuksen luominen. Se on ensiarvoisen tärkeää myös K-kaupoille ja Starbucksia ja Keskoa vahvasti yhdistävä tekijä, kertoi Jorma Rauhala, Keskon päivittäistavarakaupan toimialajohtaja, keväällä.
Kahvinystävinä tunnetut suomalaiset ovat otollinen asiakaskunta Starbucksille.
